葡萄酒在哪里可以认证，以及如何申请葡萄酒生产许可证

最好的当然是拉菲原厂出具的证书，或者让懂酒的鉴赏家来鉴定，不是那种不需要费那么多苦心的古董级，保存完好就有升值的可能。

法律分析：1、申请生鲜产品生产许可证。 一式四份统一格式填写《生产许可证申请表》，报质量技术监督局业务科。

2.申请营业执照。 到当地工商局办理营业执照。

3. 申请健康许可证。 向卫生行政部门申报，并按照规定办理卫生许可证申请手续。

4.申请税务登记证。 在当地税务局申请税务登记证。

5、到当地质监局网上申请，验收合格后，接受组织进行现场验证，审核合格，抽样认证检验，检验合格，发证。

法律依据：《中华人民共和国食品安全法》

第四条 食品生产经营者应当对其生产和经营的食品的安全负责。

食品生产经营者应当按照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，确保食品安全，诚实自律，对社会和社会负责，接受社会监督，承担社会责任。

第五条 设立食品安全委员会，其职责由食品安全委员会规定。

食品安全监督管理部门应当依照本法和法律规定的职责对食品生产经营活动进行监督管理。

卫生行政部门应当按照本法规定的职责和法律规定，组织开展食品安全风险监测和风险评估，会同国家食品安全监督管理部门制定、发布食品安全国家标准。

其他有关部门依照本法规定和法律责任，承担相关的食品安全工作。

质量认证需要大量的材料：

1、质量认证手册的撰写。

2.原辅料进出采购计划、采购检验报告（原辅料、包装） 3、原辅料入库标准，现场控制。

4、操作人员健康证明、特种设备证明、操作人员证明、关键岗位授权。

5、生产过程中的生产记录、技术文件、管理文件、设备维护记录 6、纠正预防报告、纠正预防措施。

7、原辅材料生产企业提供的生产资质证明材料。

8、技术文件和管理文件的控制。

9.不合格品的控制。

10、生产过程检验及产品跟踪报告。

11、市场反馈，反馈整改方案及实施情况。