虾豆腐和碳酸钙可以同时食用

香辣豆腐虾球碗。

材料。 猪肉梅肉250克，鲜虾100克，豆腐1块，嫩芹菜100克，茶树菇100克，红辣椒1个，鸡蛋1个，花椒粒30粒，葱一块，姜1块，蒜瓣4瓣，豆沙2汤匙，盐，淡酱油，淀粉。

方法。 1.（1）材料加工1

猪肉梅子肉洗净，去皮，切成片，换刀切丝，再切成丁，剁碎2虾洗净，去壳切成小方块将葱洗净切成薄片，大蒜去皮拍开切碎，姜洗净切成细条

将葱片和生姜片放入小碗中，然后加入10粒花椒粒，倒入少量清水，浸泡10分钟5将豆腐洗净，切成1厘米厚的方片。 6.

将嫩芹菜洗净，去掉叶子，切成3厘米长的块7去除茶树蘑菇的根部，洗净，切成3cm长的块将红辣椒洗净，去掉茎和种子，切成三角形。

2.（2）炸豆腐片1片取一个平盘，倒入少许干淀粉，用干淀粉覆盖豆腐片的两面2在煎锅中加热少许油，将豆腐片两面煎至金黄色，放在一边。

3.（3）炸虾肉丸1取一个大碗，放入肉末、虾丁，打入一个鸡蛋，倒入葱、姜和胡椒水（葱片、姜丝和花椒都保留），然后加入淀粉3汤匙，用筷子朝一个方向搅拌，使其变稠 2

锅中放油，取适量肉馅，双手来回捶打，使肉丸结实成型，油热后放入虾肉丸，炒至表面发黄，取出3个油全部炸好后，等油温升高，全部倒入，重新炒，熄灭控油。

4.（4）锅中留少量油，微微加热，加入葱片、姜丝、蒜片、花椒和豆沙翻炒香，倒入少许酱油，再加入茶树蘑菇和芹菜段，生翻炒，加入虾肉丸和豆腐片翻炒， 撒上少许盐，最后加入红辣椒丁，翻炒均匀。转移到干锅（我用的砂锅）中，慢慢靠小火（发音kao，四音，火字的侧面），等到芹菜和茶树蘑菇软软可口。

技巧。 搅拌碎肉时，向一个方向搅拌，使肉丸变硬变硬。 也可以用手打碎肉。

两者之间有相似之处。 *煎肉丸时，最好不要放切碎的葱，以免油炸大葱影响色泽，可以用葱水、姜水和胡椒水代替。 *肉丸油炸后，最好重新炒一炸，使肉丸更酥脆。

炒完后，转移到干锅中，如果没有干锅，可以用砂锅或煎锅代替，将茶树蘑菇和芹菜放在地上，慢慢用小火花王，这样蔬菜中的水就会出来，味道会更透明。

虾本来就是钙含量比较高的食物，所以没有必要吃碳酸钙

还行。 材料：内酯豆腐1盒，鸡蛋2个，鲜虾8只。

辅料：蒸鱼酱油适量，香油1 2茶匙，胡椒粉少许，料酒1 2茶匙。

1.准备食材。

2.去掉虾线，加入少许白胡椒粉、少许料酒、少许盐，腌制几分钟。

3.将豆腐取出切成小块，放入较深的容器中。

4.将鸡蛋打入碗中，加入并用温水打散，然后撇去泡沫。 （水与蛋的比例为：1）。

5.撇去起泡的鸡蛋，从一侧倒入豆腐中。

6.放入蒸锅中，将蒸锅换成小火蒸8-10分钟左右。 （您可以用保鲜膜盖住蛋液容器或用盘子扣住）。

7.蒸约8分钟，蛋液略微凝固，打开盖子放入腌制好的虾，再次盖上盖子，继续用小火蒸5分钟。

8.蒸鸡蛋时，做一个简单的酱汁：蒸鱼酱油2茶匙，加入少许香油，混合少许凉白制成酱汁。

9.鸡蛋豆腐蒸熟后，取出，将调味酱直接倒在鸡蛋上。

10.撒上少许韭菜以增加风味。

11.成品！

还行。 豆腐是虾类日常生活中常见的食物，在食物限制方面，没有豆腐和虾不能同时食用的食物。 此外，与豆腐和虾相得益彰的菜肴也往往很多，比如青菜豆腐虾汤、虾子豆腐、虾酱烤豆腐等。

由于豆腐和虾同时煮是安全的，因此在一顿饭中为豆腐和虾准备不同的菜肴更加安全。 另外，豆腐不宜和菠菜、苋菜一起吃，之所以这么说，主要是因为这种物质含有草酸，会产生草酸钙，这种物质容易引起结石。

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等必需微量元素，以及糖类、植物油和丰富的优质蛋白质，素有“植物肉”之称。

1.豆腐和虾可以一起吃。

2、豆腐富含蛋白质，而豆腐蛋白是一种相对蛋白质，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例接近人体，营养价值高。

3.豆腐不能与草酸含量高的食物一起食用，原因是豆腐含钙量高，钙和草酸可以桥接形成不溶性或不能耐受的草酸钙，从而影响钙的吸收。 例如，菠菜、竹笋、苋菜等食物的草酸含量很高，但如果你改变烹饪方法，你仍然可以这样做。 例如，菠菜、竹笋等草酸含量高的食物可以先用开水冲洗干净，这样可以去除大部分草酸，减少其影响。

还行。 材料：豆腐1片，虾3只。

辅料：豌豆1汤匙，胡萝卜1根2根，洋葱1根3根，香菇4个，姜末1茶匙，盐1茶匙，骨汤1碗，番茄酱1汤匙。

1.准备原材料。 提前将香菇浸泡至变软。

2.将虾的壳去皮，切成一厘米的方块，小虾直接使用，无需切割。 洋葱、香菇、胡萝卜丁。

3.将豆腐在沸水中焯水，取出并立即沥干。

4.在锅中放入少许油、姜末、豌豆、洋葱、胡萝卜和蘑菇丁，翻炒至豌豆变色。

5.拌入骨汤或水。

6.加入豆腐和虾，加盐，用中火煮。

7.您可以根据自己的喜好选择放1汤匙番茄酱。

8.成品。

还行。 黑豆、大豆、白豆、豌豆、花生豆和绿豆都可以用来制作豆腐。

配制方法为：用水浸泡膨胀，用石磨磨碎，滤去豆渣，煮黄浆，放入有盐腌料或山叶、或酸浆、醋湖的锅中。 还有在大桶中煮沸的豆浆和石膏粉来制作它。

炼乳豆浆表面可以去除并干燥，称为豆腐皮，煮起来非常好。 豆腐是人们常见的食物。

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等必需微量元素，以及糖类、植物油和丰富的优质蛋白质，素有“植物肉”之称。 豆腐的消化吸收率达95%以上。 两小块豆腐可以满足一个人每天的钙需求。

虾肉肥美可口，不腥无刺，还含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，是很好的海鲜食品。 豆腐富含蛋白质，而豆腐蛋白是一种完整的蛋白质，不仅含有八种必需氨基酸，而且比例接近人体需求，营养价值高; 所以豆腐可以和虾一起吃。

青菜豆腐虾汤。

材料：虾200克，豆腐150克，木耳（干）30克，菠菜180克，蛋清30克。

调味料：盐4克，香油10克，白酒5克。

方法：1将虾的壳去皮，去肠，洗净沥干，然后将虾肉捣碎，搅拌豆腐。

2.将虾肉放入碗中，加入少许盐、香油和蛋清，搅拌均匀。 然后用手将虾泥和猪肉捣成球状，在水中煮熟。

3.将菠菜洗净，去掉叶子，切成薄片，用沸水焯一下，浸泡真菌，洗净并去除茎。

4.将砂锅（或普通锅）放在火上，将水烧开，加入肉丸、菠菜和木耳，煮一会儿锅。

营养价值较高。 豆腐含有丰富的蛋白质，虾肉中蛋白质和钙质等营养成分比较丰富，不仅含有八种必需氨基酸; 因此，豆腐可以和虾一起吃，是很好的海鲜食品，豆腐蛋白是完整的蛋白质。

是的，虾酱和豆腐是一道著名的菜！

成分：成分。

豆腐 600g

100克虾油。

盐调味，葱。

生姜适量至适量步骤。

1.海虾。 2.葱和生姜。

3.将豆腐切成方块。

4.锅里加水，放点盐，水沸腾后将豆腐焯一下。

6.然后加入豆腐炒至金黄色，（我觉得平底锅里的豆腐不错） 7将炒好的豆腐倒入炒锅中，放少许盐，对虾加入温开水，加盖炖 8炖 10 分钟，制成浓稠的肉汤。

是的，味道不错，我以前烧过。