葱煎饼,大饼具体方法,葱煎饼 葱煎饼的制作方法

发布于 美食 2024-07-08
5个回答
  1. 匿名用户2024-01-30

    配料:面粉、葱、盐、食用油 做法: 1.将面粉放入大盆中,分批加入开水,用筷子搅拌成絮状,然后加入适量冷水揉成较软的面团,盖上保鲜膜,静置约30分钟; 2.将葱切碎; 3.反复揉捏发酵好的面团,直到表面光滑,分成几个面团,取一个面团擀开,擀得尽可能薄,均匀地涂上食用油,撒上盐和葱花。

    然后从两端卷起**,将面团卷向一个方向拧几下,然后盘起来拧紧。 轻轻擀开煎饼,静置 5 分钟,然后放入锅中烘烤; 4.在锅中倒入少量油,加热后放入饼坯,盖上锅盖,用小火煎至一面金黄色,翻面即可,两面均可呈金黄色。 葱煎饼的制作方法**:

    张静 [点击放大] 操作提示: 1、热面团的粘度比冷水面团大,容易粘在面板和擀面杖上。 2、烤蛋糕时,盖上锅盖,使葱饼表面酥脆,内里柔软,口感好。

  2. 匿名用户2024-01-29

    1.面粉350克,开水约200克,鸡蛋一个,油,一把葱,一茶匙盐,一茶匙胡椒粉。

    克面粉,慢慢加入约200克开水,最后打入生鸡蛋揉成均匀。 将面团一分为二,涂上一些油,让它发酵半小时。

    3.将一把葱切成小块,加入1茶匙盐和1茶匙胡椒粉,加热50克油,倒入搅拌均匀。

    4.将面团擀成薄片,盖上青葱。

    5.从下到上卷起,然后从右向左盘绕。

    6. 静置 15 分钟后,轻轻擀成圆形蛋糕。

    7.加热煎锅,煎至葱煎饼的两面呈金黄色并煮熟。

  3. 匿名用户2024-01-28

    葱煎饼的制作方法如下:

    配料:普通通用面粉2碗、葱花切碎适量、食用油适量、盐适量、热水适量、两勺适量等。

    1.将面粉倒入盆中,一半加入热水,搅拌成絮状,另一半慢慢加入冷水,搅拌成絮状物,然后用手揉成面团,面团要尽可能软,但面团也应该能形成球, 不要太薄,盖上保鲜膜,静置 30 分钟。

    <>3.把已经放好的面团拿出来,分成小面团,大小随意,喜欢吃大一点,面团会大一点,喜欢吃小面团就小一点,如果觉得面团有点粘,可以撒一些干面粉。

    4.将每个小面团擀成薄片,并刷上一层食用油。

    <>6.面片就像一把折扇,来回折叠,好不好看都无所谓,只是好吃就好吃。

    7.将面团全部摆好,取出一个折叠好的面团,拉到两边,在百叶窗的中间两面擀开。

    8.将两个卷子放在一起,用手掌轻轻按压,然后将它们擀薄。

    9.用中火预热平底锅,加入一勺食用油,然后加入薄薄的蛋糕。

    10.烤至两面金黄酥脆,中间可以翻几下,也可以用电烤盘烧,不要用小火给葱煎饼烙上烙印,否则蛋糕会变硬,难以食用。

    11.从锅中取出,放在盘子上。

  4. 匿名用户2024-01-27

    材料:大麦250克,小麦粉300克。

    辅料:油少许、盐少许、葱花切碎适量、白芝麻适量。

    具体步骤: 1.准备食材。

    2.大麦清洗干净后,浸泡约3小时。

    3.用豆浆机将大麦打成大麦奶。

    4.大麦奶冷却后,分批加入面粉,揉成球状,十分钟后揉捏,使面团更光滑。

    5.将面团分成两块,用擀面杖擀成圆形切片。

    6.在面片上涂上油,撒上芝麻、葱碎和盐。

    7.从中间部分开始,切成九个正方形的网格,然后将它们堆叠起来。

    8. 再次将其擀成一个圆圈。

    9.用电烤盘刷油,将面团坯料放入其中。

    10.盖上盖子,烤至两面变黄。

    11.葱煎饼成品图。

  5. 匿名用户2024-01-26

    制作自制葱煎饼的步骤。

    自制葱煎饼步骤:1 1 准备食材:面粉(新鲜饺子粉)、色拉油、切碎的葱、盐。

    制作葱煎饼的步骤:将 1 3 块面粉用沸水焯一下,晾干。

    制作葱油饼的步骤: 3 3 将剩余的面粉与冷水混合,与热面条揉成光滑的面团。

    如何制作自制葱煎饼: 4 4 揉成面团,放入塑料袋中。

    制作葱油饼的步骤:在砧板上撒上干面粉,将面团放在砧板上,揉得均匀顺滑。

    如何制作自制葱煎饼: 6 6 将面团分成八小块(您可以根据需要将它们分开)。

    如何制作自制葱煎饼: 7 7 取一小块面团,擀成薄片,然后倒入色拉油,用刷子将油刷均匀,均匀撒上盐,最后撒上切碎的葱。

    如何制作自制葱煎饼: 8 8 从面团的一侧滚到中间。

    如何制作自制葱煎饼:卷到中间,这是整个蛋糕的一半。

    葱煎饼制作方法:10:10将一半的面团擀到中间,另一半擀到中间。

    如何制作自制葱煎饼: 11 11 两面卷起来。

    自制葱煎饼步骤: 12 12 捏紧右端口,防止油流出。

    自制葱煎饼步骤:13 13捏住左侧的端口,防止油流出。

    制作自制葱煎饼的步骤: 14 14 从一端水平滚动。

    如何制作自制葱煎饼:15 15 卷到最后,像蜗牛一样。

    如何制作自制葱煎饼: 16 16 将蜗牛平放,即左边或右边是底部,将一端的口向下压到末端。

    如何制作自制葱煎饼: 17 17 用手将蜗牛压平,然后用擀面杖将其擀成圆形蛋糕。

    自制葱煎饼步骤:18 18 这是完成的蛋糕底。

    自制葱煎饼制作步骤:19:19 开始煎饼烘烤:平底锅用大火加热后,改为小火,在平底锅底部放油,将蛋糕底放入锅中。

    如何制作自制葱煎饼: 20 20 当蛋糕的一面略带金黄色时,将其翻过来烘烤另一面。

    葱煎饼的制作方法: 21 21 当第二面也是金黄色时,重复另一面。

    自制葱煎饼步骤:22 22 直到两面都差不多糊了,把火调小,盖上锅盖,使锅完全煮熟。

    如何制作自制葱煎饼: 23 23 烤煎饼颜色金黄,外观酥脆。

    如何制作自制葱煎饼: 24 24 逐层查看煎饼的内部。

    自制葱煎饼步骤:25 25 这是用于排毒的米糊。 和蛋糕一起吃,可以滋润胃部,缓解蛋糕的油腻感。

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制作葱油饼的配料: 配料:面粉1、3杯,热开水1 2杯,冷水约1杯,色拉油1茶匙 2、葱花1杯,盐1茶匙,香油1汤匙,干面粉少许 3、煎炸油适量, 适量辣椒酱 教你葱油饼怎么做,葱渗油饼怎么做才好吃 1、将配料A中的面粉放入盆中,冲入热沸水中用筷子搅拌,加冷水酌情揉成块状,再加入色拉油揉成光滑的面团,静置30分钟放松。 >>>More