制作电饭煲蛋糕的配料需要什么以及如何制作？

用家用电饭煲做蛋糕的方法是：

成分：面粉“最好是低筋面粉”。

3个鸡蛋。 牛奶。

糖、盐、油。

当然，还需要电饭煲（最好是350W）

打蛋器也可以用筷子完成，所以记得均匀地打。 方法：

将三个鸡蛋的蛋白和蛋黄分开。

在蛋黄中加入 3 汤匙面粉和 1 汤匙糖3

牛奶。 7汤匙。 几滴色拉油混合均匀。

将蛋黄泥搅拌均匀。 5

蛋清应该放在一个干净、无水、无油的碗里（非常重要，否则你不会被殴打）。 先用打蛋器打几下，起泡后，在蛋清中放少许盐（帮忙鞭打），然后打蛋清，顺时针打孔，期间，把糖放进去两次，直到蛋清盆倒过来，蛋清就不能流下来了。 看起来像外面卖的蛋糕上的奶油。

不要长时间放在中间，连续敲击）

蛋清被打到我可以把它倒过来！ 但这是制作好蛋糕的关键。

将蛋黄酱与蛋清混合。 首先，将三分之一的蛋清混合到蛋黄中，用塑料刮刀（米饭用的那种），上下搅拌，不要打圈（防止面粉面筋），然后倒入蛋清糊中上下搅拌，搅拌三次。

预热电饭煲，在预热的电饭煲中加少许油，防止其粘连。 （按下空电饭煲上的加热按钮，即使预热完成，也要等待它跳下来） 放入成品食材后，按火，跳起来后，不要再按。

请注意： 电饭煲的功率越高，保温时间越短。 8.堵住电饭煲盖上的气孔，保温40分钟（350W电饭煲）。

9.取出盘子上的倒扣，让它冷却。

自制蛋糕。

工具：一个电饭煲。

材料：4个鸡蛋，1汤匙面粉，1茶匙小苏打（酵母粉），2茶匙玉米淀粉，色拉油，糖，一些葡萄干。

做法：将鸡蛋打入容器中，加入糖（根据个人口味）、面粉、玉米淀粉、小苏打、少量色拉油、葡萄干，搅拌鸡蛋等配料，直到它们很薄，电池（如果加太多面粉估计会很浓，成品不会变软）。

在电饭煲上刷上一层色拉油，使蛋糕不会粘在锅上，便于倒入。 将搅拌好的蛋糕面糊倒进去，盖上盖子，将电饭煲打到炊具上，直到听到电饭煲跳季芙倒凤凰杀鬼瞳韩到保温具上，不过，这个时候，你不能马上出锅，还要继续保温十分钟，让它充分膨胀， 十分钟后，就可以出来了，用**倒置在电饭煲上，一个香喷喷的好吃的葡萄干蛋糕就会从锅里出来，味道不比烤箱做的差喔，而且简单方便，非常适合没有烤箱做的朋友。

材料：4个鸡蛋 配件：牛奶150毫升、少许油、糖10克、面粉300克

步骤：准备 4 个鸡蛋。

蛋清和蛋黄分离。

打蛋清，加入1 2袋糖，用打蛋器或三根筷子打。

加入蛋黄和糖1 2袋，较稠时加入1袋。

加入300克面粉。

加入牛奶（150毫升）。

将打好的蛋清加入蛋黄锅中，分两份搅拌均匀。 其实最好先打蛋黄，再打蛋清。 长时间后，打好的蛋清会消失成泡沫。

准备好电饭煲，先预热，然后在锅底涂上一层油。

倒入混合物。 糖、糖浆、炼乳、葡萄干等水果配料可根据个人口味适量添加。 然后设置煮饭功能。

出锅。

成品。

电饭煲蛋糕配料： 1.鸡蛋4个 2.低筋面粉或糕粉100克（如果没有普通面粉，加淀粉10克）; 100克糖。 3.少许白醋，香草糖和柠檬油。

器皿：1.电饭煲一个; 2.两个小盆; 3. 手动打蛋器。 方法：

1.将蛋清和蛋黄分别放入两个小盆中（鸡蛋应在室温下，刚从冰箱中取出的鸡蛋应置于室温下）; 糖 1 3 放入蛋黄中，搅打蛋黄，搅拌至淡黄色（我平时搅拌1分钟，如果把蛋黄放在一小盆温水中，效果更好。 2 搅打蛋清，搅拌成干泡沫状的奶油（蛋清在手尖可立，时间约5分钟，打至碗里没有蛋液，这一步直接决定了蛋糕的好坏，如果碗里还有蛋液， 蛋糕不会膨胀，变成煎蛋卷。但是打不出来，打得太久变成棉花一样就不好了），然后把剩下的2 3白糖倒入蛋清里，轻轻搅拌几下。

注意！！ 放置蛋清的盆里不能有油和水，手动打蛋器要干净，不能有蛋黄，蛋清里不能混一点蛋黄，这三点很重要，否则蛋清打不好： 3.将打好的蛋清放入蛋黄中的一半，仔细搅拌，不要破坏蛋清气泡。

然后将面粉、香草糖、柠檬油放入打好的蛋黄中，滴上几滴白醋，然后轻轻搅拌均匀（搅拌过猛会造成面团中的面筋，影响蛋糕的品质; 香草糖和柠檬油是调味的，可以不添加; 白醋用于去除鸡蛋的鱼腥味。 4. 将剩下的一半蛋清放入“3”中并搅拌均匀（用手或橡皮刮刀从碗底舀起，重复几次） 5.大约2分钟后，你会发现蛋黄面糊和蛋清融合在一起，变成糊状，蛋糕面糊就做好了:)

6.在电饭煲上涂一层油，如果不是不粘锅，则涂上一层油纸或铝箔。 在锅底放一些核桃和其他干果，将蛋糕面糊倒入电饭煲:)7 打开盖子，表面淡黄色，比原来高，用筷子戳进去，筷子不粘在蛋果肉上，说明煮熟了;）

我不会重复人们说的话。 材料：蛋糕粉（这个蛋糕会很蓬松） 4到5个鸡蛋 黄油 白砂糖（效果会比白砂糖好） 泡打粉。

使用鸡蛋分离器将蛋黄和蛋白分开，并将它们放入单独的容器中（鸡蛋可以在冰箱中冷藏以方便分离）。

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应将蛋清倒入无油无水的容器中打浆，并在蛋清中加入几滴柠檬汁，直到出现粗气泡（醋和柠檬汁起着调节蛋清的pH值并使其易于起泡的作用。 建议在不影响颜色和味道的情况下，在自制蛋糕中加入白醋或柠檬汁，同时也要中和过于浓郁的鸡蛋味。 也就是说，除了添加柠檬汁外，还可以用醋代替）。

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将白糖分三遍打至起泡坚硬，提起打蛋器后看有直立的小尖角，蛋白泡沫不会滴落到起泡硬的程度。 （如果没有打蛋器，那就用三根筷子用力捶打，打成泡沫，但是很累，用力也未必打不出来）。

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打蛋黄，加入色拉油和牛奶，搅拌均匀。

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将过筛好的面粉倒入蛋黄酱中搅拌均匀（如果不过筛，面粉会变成小颗粒，不利于搅拌）。

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将三分之一的打酥皮倒入一盆蛋黄酱中，用塑料刮刀不规则地搅拌，或以海底捞月的方式搅拌均匀。 （一定不要绕圈搅拌，否则蛋清会起泡）。

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最后，将剩余的面糊倒入装有三分之二的蛋白酥皮容器中，用塑料刮刀或海底捞月亮搅拌均匀。

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在电饭煲底部放油纸，油纸可以多垫几层，以免蛋糕粘在底部，这里我垫4层; 按下烹饪按钮先将锅预热（如果没有油纸，可以使用电饭煲在锅底涂抹少许油）。

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预热后，倒入面糊，轻轻敲几下电饭煲，这样蛋糕蒸的时候就不会有太多的毛孔。

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按下烹饪按钮，两三分钟后就会跳回保温状态，我们忽略它，用湿毛巾盖住出风口; 保温5分钟，然后按下烹饪按钮; 跳回保温10分钟后再按一次，跳回保温10分钟后再用牙签插入。 如果牙签上没有粘东西，说明已经煮熟了，我用的电饭煲是750w，这里没有具体时间，要自己掌握！ 如果牙签是湿的，带出一些蛋糕泡沫，或者你觉得蛋糕皮不够干，请再次按下烹饪开关，10分钟后将其取出）。

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取出后，倒置冷却，取下模具，切割即可享用！（蛋糕必须倒置，否则会塌陷）。

成分分解。

以适量面粉为主要成分。

鸡蛋调味。 辅料：适量牛奶。

原料：盐调味。

白砂糖适量。

玉米油调味。

泡打粉调味。

白醋调味。 甜味。

煮沸过程需要一个小时。

普通难度。 制作电饭煲版蛋糕的步骤。

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将蛋清与蛋黄分开，将蛋黄压碎。 （4个鸡蛋）。

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在蛋黄中加入一勺白糖，搅拌至糖化。

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倒入 6 汤匙牛奶，搅拌均匀。

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倒入三汤匙玉米油，搅拌均匀。

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将三汤匙面粉（三勺发酵粉的量）、一小撮泡打粉和一小撮盐筛入蛋黄液中，搅拌均匀。

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搅拌蛋黄，放在一边。

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准备打蛋清，像这样打成图片。

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加入少许盐、一勺糖、一滴白醋，继续打蛋清。

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当打浆有点浓时，加入第二勺糖，继续打浆。

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加入第三勺糖，继续打蛋清，大约15分钟后就会变成奶油状，打蛋器可以站起来。

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将三分之一的打发蛋清倒入蛋黄液中，上下左右搅拌。

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搅拌均匀，加入三分之一的蛋清，继续搅拌。 最后，加入剩余的蛋清并搅拌均匀。

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在电饭煲上刷上一层玉米油，然后按下按钮将米饭煮熟预热，然后跳起来。 将打好的蛋糕倒入电饭煲中，沓干几次。

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然后按下烹饪按钮，它会自动跳到保温档约2分钟，然后用毛巾盖住通风口，静置20分钟; 然后按下烹饪按钮，跳到保温 2 分钟，然后用毛巾盖住通风口并塞满 20 分钟。

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如何制作电饭煲蛋糕。

1.准备材料：5个鸡蛋（蛋黄和蛋清分离），120克低筋面粉（相当于一个容器中的230ml），100英里的牛奶，3汤匙心糖（约40-50克），约20-30克油（我用花生油，如果可能的话，玉米油是最好的）。

2先将蛋黄打散，加入牛奶、油和面粉搅拌均匀，以备后用。

3.用打蛋器打蛋清，加入几滴白醋，分三遍加糖，打出凝固的小尖端（或将碗倒置，蛋清气泡不动）。

4.将打好的蛋清气泡混合到蛋黄酱中两次，每次加入一半，上下翻动至均匀（如果不能转一圈，就会有很多气泡）。

5.将蛋清泡泡和蛋黄酱混合后，将其引入已经刷过油的电饭煲中（只刷锅底），表面有气泡可以振动两次。

6.按下煮饭的精华按钮煮（如果等不了很久，应该坚持不要半开盖子），继续保温20分钟才能打开盖子！ （不间断的电源绝缘）。

7.打开锅盖冷却三到五分钟，然后慢慢倒出锅，注意底部必须慢慢脱落

8蛋糕蓬松可口，鸡蛋香味烘烤成功。

电饭煲蛋糕是一种美味的食谱，主要成分是低筋面粉、糖、牛奶等，蛋糕营养丰富，色泽金黄，蓬松柔软。 使用的主要工具是一个电饭煲、两个小盆和一个手动打蛋器。 首先，将蛋清和蛋黄放入两个小碗中，打散蛋清，将打好的蛋清的一半放入蛋黄中。

然后将面粉、香草糖和柠檬油加入打好的蛋黄中，加入几滴白醋，然后轻轻搅拌。 最后，在电饭煲上涂一层油，如果不是不粘锅，则涂上一层油纸或铝箔。 在锅底放一些核桃、瓜子等干果，将蛋糕面糊倒入电饭煲中。