西班牙菜或法国菜很好吃

发布于 美食 2024-06-22
6个回答
  1. 匿名用户2024-01-29

    当然,它是西班牙滴,海鲜饭配石锅拌饭超级好吃。 法国美食是无穷无尽的。

  2. 匿名用户2024-01-28

    1、海鲜饭,西班牙最著名、最受欢迎的主食,海鲜饭通常以海鲜贝类配料为主,如虾、贻贝、鱿鱼等,不同地区使用不同的肉类、香料、蔬菜,米饭在制作海鲜饭时应与金哥的海鲜一起煮熟,让海鲜的新鲜风味全部渗透到米饭中;

    2.墨鱼墨汁烩饭是用墨鱼汁,配以蒜蓉、胡椒和肉汤制成的菜肴,常加入新鲜的墨鱼、贻贝、扇贝、虾等海鲜贝类。

    3.西班牙冷汤,酸甜可口,新鲜健康,冷汤一般呈现出非常开胃的橙红色,基本成分是碎西红柿、大蒜和其他一些新鲜蔬菜,这些成分可以用醋、橄榄油和香料调味,酸甜可口,味道鲜美。

  3. 匿名用户2024-01-27

    首先,法国菜是西餐中最负盛名的菜肴,因此法国餐厅也被认为是最好的。

    早在路易十四时代,他还发起了一场烹饪比赛,现在被称为流行的 Corden Bleu 奖。

    安东尼,曾担任俄罗斯帝国皇帝乔治四世和沙皇亚历山大一世的首席厨师。 Calemen 写了一本美食词典,成为古典法国美食的基础。

    法国菜的特点是选料广泛,用料新鲜,口感鲜美,注重色、香、味、形的结合,花式品种繁多,再利用牛肉、蔬菜、家禽、海鲜和水果,尤其是蜗牛、黑蘑菇、蘑菇、芦笋、百合和龙虾,法式菜的手指菜比较生,调味喜欢用酒, 菜肴和葡萄酒有严格的规定,例如清汤配葡萄酒,火鸡配香槟。

    法国菜的上菜顺序如下:先是冷锅菜、一般沙丁鱼、火腿、奶酪、鹅肝和沙拉等,然后是汤、鱼,然后是家禽、鸡蛋、肉、蔬菜,然后是甜点和馅饼和土豆庆祝,最后是水果和咖啡,比较有名的法式菜是鹅肝、牡蛎杯、当地蜗牛、 马林古鸡、梅西尼鸡、洋葱汤、沙朗牛排、马赛鱼汤。

    在国内,法国菜代表着精致、浪漫、优雅和昂贵,真正昂贵的法国菜,一顿饭可能达到每人7000元左右,由于菜品的种类不同,因为法国菜非常重视原材料的新鲜度,所以国内大部分法国餐厅都采用空运的方式,吸引了不少名人前来, 也引发了法国美食的盛况。

    法国餐厅与其他餐厅的另一个区别是,餐厅越高档,服务员就越男性。

    没有女人。

  4. 匿名用户2024-01-26

    只能说,国菜比较简单快捷,不像中国,就算两个人吃饭,也得吃两道菜一汤。 法国"大餐"(一般只在过年或特殊场合吃,平日不常吃) 工艺复杂,热量高,摆盘精致,艺术度高。

    中国菜种类繁多,从清淡到重,食材丰富,工艺多为油炸、炒、油炸。

    大多数法国菜都讲究食材的原汁原味,比如大部分牛肉都是不油炒的,肉质稍差,加了酱汁(好地方的牛排只有盐和胡椒就已经很好吃了),不如中餐的各种加工方法好; 此外,法国菜是生吃的,牛排很少煮熟,沙拉大多由原料制成。 中餐很少生吃,甚至用于烹饪的水果(如菠萝)也必须在平底锅中炒。

    由于饮食习惯的原因,中国人最终喜欢上了中国菜,觉得外国人吃带血的肉有点恶心,而且很多菜都是黄油、奶油和奶酪,对中国人来说太油腻了。

    另一方面,法国人更喜欢法国菜,觉得中国菜中的牛肉太老了,不能吃,任何菜肴都加厚或炒,使其油腻腻。

  5. 匿名用户2024-01-25

    每个人的喜好都不一样,我觉得中餐很好吃。

  6. 匿名用户2024-01-24

    法国菜比中国菜好多了。

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9个回答2024-06-22

法国菜是世界上最著名的美食之一,因其细腻的口感、美味的酱汁和华丽的餐具而堪称一门艺术。

3个回答2024-06-22

法国菜:蟹黄、活虾。

材料:蟹肉罐头100克,蛋黄酱l00克,煮熟的鸡蛋2个,小河虾250克,葱末15克,姜末15克。 精制盐、味精、胡椒油、白醋、料酒、芹菜叶、辣酱油、蒜末、柠檬汁、胡椒粉、生菜叶、奶油、糖。 >>>More

2个回答2024-06-22

1.比萨饼。

作为意大利文化遗产的代表之一,比萨饼是一种可丽饼面包,上面撒有各种配料,如番茄酱、奶酪、蔬菜、海鲜、烤肉等等。 披萨有很多种,最经典的是马格利特披萨,它只有番茄酱、奶酪和罗勒叶。 不同地区的披萨也不同,如那不勒斯披萨、罗马披萨等。 >>>More

10个回答2024-06-22

一般来说,有200种佐餐酒。

7个回答2024-06-22

番茄浓汤:(西式)。

材料:新鲜西红柿500克(最好是去皮西红柿罐头,红红微甜),土豆50克,黄油40克,洋葱30克,大蒜15克,罗勒叶一撮,俄勒根0一撮。20克番茄酱。 >>>More