你如何用苦瓜丁和豆腐丁做开放式汤？

我用汤块、苦瓜片、豆腐和海带芽做了汤汤，很好吃。

苦瓜、豆腐、鲜蘑菇（草菇）或碎蘑菇、瘦肉、几个扇贝，以上食材一起切丁（扇贝除外），先将扇贝用水煮至腐烂，味道鲜明，然后将食材一起放入汤中，调味。 如果有火腿，最好放一点火腿。

或者买个石云生清鸡汤做汤底。

直接煮熟，差不多准备好时加入一些准备好的淀粉，再加入调味料，就好吃了！ 不如加点葱！ 嘿。

配料：水法海参，辅料：木耳、白木耳、黄瓜，调味料：食盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、生姜、葱、香菜 方法1、将海参洗净切成小块，黄瓜切成片，葱切丝，姜片，将香菜切成段备用;

2.坐在锅里倒入油，当油温热到百分之三时将姜片炒熟，然后放入白木耳和木耳，倒入适量的肉汤，加入料酒、盐、鸡精炖半小时，然后放入海参，加入胡椒煮沸放入碗中， 放入黄瓜片、葱丝和香菜，倒入少许香油。

如果没有，我建议你还是去学校学***有一所川菜学校可以。

1.西式蔬菜汤。

在西式蔬菜汤中，西红柿、蘑菇、土豆、玉米等食材与汤汁充分混合，因此西式蔬菜汤更加香气浓郁。

2.罗宋汤。

罗宋汤（俄语，乌克兰语：波兰语：barszcz）是一种起源于乌克兰的浓稠蔬菜汤。

罗宋汤主要由甜菜制成，甜菜常与土豆、胡萝卜、菠菜、牛肉块、奶油等一起煮沸，因此呈紫红色。 在一些地方，以西红柿为主要成分，甜菜作为辅助成分。 还有橙色罗宋汤和绿色罗宋汤，不含甜菜和番茄酱。

3.意大利蔬菜汤。

意大利蔬菜汤是一道浓稠香气浓，古朴典雅的汤菜，经煮沸而成。 主要成分是西红柿、胡萝卜、土豆和芹菜。

4.法式蘑菇浓汤。

法式蘑菇浓汤是以黄油、面粉、蘑菇、法棍面包和洋葱、香味和鲜奶油为主要成分的一道菜。

5.奶油蘑菇汤。

奶油蘑菇汤是法国食谱之一，以蘑菇为主要食材，奶油蘑菇汤的烹饪手法以白炖为主，味道属于咸鲜奶汤。 制作奶油蘑菇汤时，不断搅拌，使面糊均匀融化在汤中，直到汤汁浓稠。