什么食物含有更多的维生素D，不要说难吃的

为什么需要吃药？

俗话说，药不如吃。 有许多中国美食可以补充VD

1.牛奶 半公斤牛奶，含有300毫克钙，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质和维生素，促进钙的消化和吸收。 而且，牛奶中的钙更容易被人体吸收，所以牛奶应该作为日常补钙的主要食物。 其他乳制品，如酸奶、奶酪和奶片，都是很好的钙**。

2.海带和虾皮。

海带和虾皮是高钙海鲜，每天吃25克可以补充300毫克的钙。 它们还可以降低血脂并预防动脉硬化。

海带与肉一起煮熟或煮熟后冷食。 虾皮中的钙含量较高，25克虾皮含有500毫克的钙，因此用虾皮做汤或馅料是很好的选择，用于日常补钙。

3.豆制品。

大豆是高蛋白食物，钙含量也很高。 500 克豆浆含有 120 毫克钙，150 克豆腐含有高达 500 毫克的钙。

菠菜中含有草酸，能与钙结合形成草酸钙偶联物，阻碍人体对钙的吸收，所以豆腐等豆制品不宜与菠菜一起煮熟。 但是，如果豆制品与肉一起煮熟，它们会味道鲜美且营养丰富。

4.动物骨骼。

80%以上的动物骨头是由钙制成的，但不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以提前压碎，然后用醋炖煮。 去除浮油，加入一些蔬菜，做成美味的汤。

5.蔬菜 钙含量高的蔬菜品种也很多。 100克雪利酒蘑菇含有230毫克钙; 大白菜、油菜、茴香、香菜、芹菜等的钙含量也约为每100克150毫克。

6.补钙。

如今市面上的补钙药，适用于儿童、青少年、孕妇和哺乳期妇女、老年人，甚至是因进食而紧张、压力大、生活不规律的白领女性。 它的优点是操作简单，易于控制补货量。

友情提醒：服用时需严格遵医嘱，以免过量服用，对身体造成不良影响。 一些复合维生素和钙补充剂，因为维生素本身可以与钙协同作用，比单独补充钙有更大的好处。

有害。 因为维生素D是脂溶性的。 吃多了不容易排干。 而且根本不需要额外的补充，因为维生素D，也被称为阳光维生素，可以通过每天晒一点阳光来获得。

维生素D存在于以下食物中：

一、牡蛎。 原生动物含有糖原、牛磺酸、红枣中的10种必需氨基酸、谷胱甘肽、生物菌a、铜、锌、锰、钡、磷和钙等无机物质。

第二，蛋黄。 蛋黄是营养明星，富含维生素D和B族维生素，蛋白质含量几乎是整个鸡蛋的一半。 与普遍的看法相反，每天一个鸡蛋中的胆固醇不会增加患心脏病的风险。

三、干香菇。

干香菇富含多种营养成分，尤其是维生素D，比新鲜香菇高8倍，因为干燥过程增加了维生素D含量。 此外，干香菇还具有抗病毒、抗癌、降胆固醇等功效。

第四，沙丁鱼。

沙丁鱼不仅富含维生素D，还富含omega-3脂肪酸，汞含量低。

五、野生鲑鱼。

野生鲑鱼比养殖鲑鱼多含有 75% 的维生素 D，还提供高水平的 omega-3 脂肪酸和 B 族维生素。 不同的烹饪方法对维生素D有不同的影响。 研究发现，烘烤可以最大限度地提高维生素 D 的保留率，而油炸会损失一半的维生素 D。

第六，鱼肝油。

鱼肝油是获取维生素D的最快和最简单的方法之一，它还提供维生素A，有助于保护免疫力以及心脏和眼睛健康。

人们获取维生素D的主要方式有两种，一种是阳光，另一种是食物。

晒太阳是有效获取维生素维生素D**的最佳方式，但如果你害怕晒黑，那就补充食物。

鱼肝富含维生素D**，因此被制成鱼肝油。

动物性食物是主要的天然维生素D**，维生素D是脂溶性的，富含脂肪的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄和奶油。

天然食品粉尘中维生素D的含量非常低。

动物肝脏、深海鱼类等食者维生素D的含量相对较高。

如果想补充维生素D，最好直接服用维生素D

便宜又高效。

日常生活中富含维生素D的主要食物有：

1.香菇。 香菇富含维生素D，多吃香菇可以补充维生素D。 但是，需要注意的是，在烹饪之前，最好将蘑菇放在室外阳光充足的地方一段时间，这样维生素D的含量和活性会更好。

2、牛肉，吃牛肉能滋养身体，强筋健骨，富含维生素D和钙，是青少年和老年人、体弱者生长发育期的良好补钙食品。

3.各种鱼类、精制鱼肝油等，是补充维生素D的常用营养素。 多吃鱼可以补充钙和维生素D，以及有益于大脑发育的不饱和脂肪酸。

4.各种全脂牛奶、奶酪等食品。 此外，还需要特别注意的是，在阳光下多晒太阳是非常必要的，吃完富含维生素D的食物后，经常到户外晒太阳，通过阳光的作用，维生素D可以在体内转化为活性代谢产物，发挥其生理作用。

1、一般天然食品中维生素D含量较低，动物性食品是非强化食品中主要的天然维生素D，如高脂肪的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪;

2.瘦肉、牛奶和坚果含有微量的维生素D，而蔬菜、谷物及其制品和水果含有少量的维生素D或几乎没有维生素D活性。

3.维生素D缺乏可导致儿童佝偻病和成人骨软化症。 佝偻病在婴幼儿中更常见，其特征是神经精神症状和骨骼改变。 神经精神症状包括多汗症、夜惊和易激惹。

户外活动，只要人体接受足够的阳光，身体就能合成足够的维生素D; 除强化食品外，通常天然食品的维生素D含量较低，动物性食品是非强化食品中主要的天然维生素D，如高脂肪的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪都比较多，而瘦肉、牛奶、坚果中含有微量的维生素D， 蔬菜、谷物及其制品和水果含有少量维生素D或几乎没有维生素D活性。

富含维生素D的常见食物（IU 100g）： 鲑鱼和红鳟鱼罐头 500 奶油（脂肪含量 31 3%） 50金枪鱼罐头（浸泡在油中） 232 鸡蛋（煎、煮、荔枝）49 炖鸡肝 67 烤羊肝 23

鱼油、蛋黄、动物肝脏中都含有丰富的维生素D3，维生素D2存在于植物中。 维生素D3可被人体代谢成活性形式，并通过血流转运到靶细胞，起到调节钙磷代谢和调节组织细胞分化的作用。

然而，过多的维生素D会引起中毒，因为紫外线辐射可以将体内胆固醇的代谢产物转化为维生素D3，适当的日光浴足以满足人体对维生素D的需求。 过量摄入维生素D可导致高钙血症、高钙尿症和软组织钙化。 由于胆固醇代谢物的储存有限，更多的阳光照射不会引起维生素D中毒。

哪些食物的维生素D含量较高？ 专家给出的答案是，牛奶钙的补充是最低限度的。

维生素D含量较高的食物主要包括：海鲜、动物内脏等多种动物性食物，植物性食物如蘑菇、茄子等。

补充维生素D的最好方法就是晒太阳！ 方便，不用钱！

只要你在阳光下多晒一会儿，你就会自动吸收维生素D

我们一般不会太缺乏维生素D！ 尤其是在夏天。