酸奶发酵不成功后可以吃吗，然后用泡打粉继续发酵

没有了。 你最好换一杯新牛奶发酵，对牛奶还不错，但不要喝。

膨松剂制成酸奶。

毫升至1升牛奶（约1-4包市售鲜奶），牛奶也可以由奶粉配制。 煮沸并加入糖。 （也可提供不含糖的产品）。

冷却至40度左右。 （与体温类似，不烫手宜）。 倒入适当清洁的容器或酸奶机中。

2.从冰箱中取出1袋发酵剂，在室温下放置15分钟至1小时，使其与室温平衡，（同时煮牛奶，可节省时间）撕开小袋，将发酵剂倒入牛奶中，搅拌均匀。

注意：不要剧烈搅拌，也不要搅动大量的气泡。 在 40 度左右发酵 4-6 小时。

3.将发酵的酸奶取出，放入冰箱冷藏几个小时或过夜。 它阻止乳酸菌的生长并继续产生风味化合物，使酸奶更醇厚，凝固更充分。

4.将其从冰箱中取出并搅拌即可食用。 可以根据自己的口味添加糖，也可以在食用前添加果汁和水果。 不能吃糖的人可以添加甜味剂或不添加甜味剂。 怕冷的人可以在进食前将酸奶放在室温下。

注意：发酵器具应清洁。 并在沸水中煮沸或烫伤。 在操作中一定要注意卫生。

这似乎没有必要。

1、只要不被污染，就可以喝。

2.牛奶是食物，泡打粉也是食物，但是我在制作酸奶的过程中没有掌握技巧，也没有成为酸奶。 虽然可以喝，但味道很差。

3.酸奶由纯牛奶和益生菌制成。

生产车间做成后是大量的益生菌，但益生菌只能在低温下存活3-5天，如果加热两次，随着时间和温度的变化，橡子会死而去，益生菌会失去大部分营养功能，但不会产生有害物质， 而且他们喝酒不会对身体造成伤害，而且可以喝醉。请注意，如果酸奶变成粉状，则不应食用。

1、可以喝，牛奶是食物，泡打粉也是食物，但是在制作酸奶的过程中，你没有很好的掌握技巧，你没有成为酸奶。

2、酸奶是一种以牛奶为原料，在牛奶中经巴氏杀菌后再加入有益菌（发酵剂），发酵后冷却灌装的奶制品。 目前市面上的酸奶产品大多是凝固、搅拌、果味与各种果汁、果酱等辅料搭配而成。3、酸奶既保留了牛奶的所有优点，又通过加工，在某些方面发挥了自己的优势，避免了自己的弱点，成为更适合人类的营养保健品。

总结。 亲爱的您好，酸奶发酵搅拌后，可以再次发酵。 但是，需要注意的是，应很好地控制再发酵的时间和温度，以免酸奶因过度发酵而变质。

同时，如果在酸奶中加入果酱和水果等成分，再次发酵时需要去除这些成分，以免影响发酵效果。

亲爱的您好，酸奶发酵搅拌后，可以再次发酵。 但需要注意的是，要把好再发酵的时间和温度，避免酸奶过度发酵和变质。 同时，如果在酸奶中加入果酱、水果等成分，再次发酵时需要将这些成分取出，以免影响发酵效果。

酸奶发酵后，我把它放在冰箱里冷藏，发现没有糖，我又倒了白糖，搅拌了一下，变成了稀牛奶。

在这种情况下可以再次发酵吗？

亲爱的你好，你不能再发酵了，因为加糖后酸奶的平衡已经被打乱了，再次发酵可能会引起不良反应或变质。 建议直接食用或用新酸奶重新制作。

如果酸奶没有发酵，如果它没有变质，可以重新发酵。 一般来说，酸奶在发酵时对温度和乳酸菌有一定的控制，如果用量选择不好，很容易导致发酵失败，不用担心，再次清洗容器，加热煮沸，冷却后重新加入发酵剂进行发酵。

酸奶。 该产品由生牛（绵羊）奶或奶粉制成，经嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌（Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaric）的杀菌和接种发酵而成。

发酵乳陪伴老年人。 以生牛（绵羊）奶或奶粉为原料，经杀菌发酵后，pH值降低的产品，对细菌没有限制。

调味酸奶。 除了牛奶或奶粉，酸奶还含有其他成分，如食品添加剂、水果、蔬菜或谷物。 只要牛奶或奶粉含量在80%以上，蛋白质含量就可以满足。

最好不要吃，因为不冷冻会变质，而且很容易被细菌造成酸奶变质，希望对你有帮助。