制作甜蒜的正确方法，如何制作甜蒜？

材料。 盐、味精、调味料、糖、红米醋、酱油。

方法。 1.食盐、调味料高仙、酱油、白盖糖、大配料、红米醋多于年液酱油、水，按大蒜量分量而定。

2.在锅中加水，将所有调味料煮沸并冷却。

3.将大蒜放入容器中，倒入开水，密封，放入冰箱冷藏三四天后再食用。

材料：10个大蒜，（1）盐，1 2大匙红糖，1 1 1 2杯白醋，3杯水，1茶匙盐，1大匙酱油。

步骤：（1）剥去10瓣大蒜的外皮，放在一边。

2）煮沸1锅水，加少许盐溶解，关火，再加入大蒜浸泡20分钟，沥干水分，放凉备用。

3）将调味料（2）的所有配料放入锅中混合加热，煮沸后再从火上移开冷却，即糖醋酱汁光亮而困倦。

4）将大蒜和冷却好的糖醋酱放入容器中腌制，糖醋酱需要盖上大蒜，盖上盖子放入冰箱浸泡2周以上，可保存1键2个月左右。

制作糖醋蒜的正确方法如下：

第一步，最好用新鲜的大蒜，将大蒜单独去皮，去掉外皮，在蒜瓣附近留下2层皮，按这种方法处理大蒜，用盐水浸泡;

第二步，浸泡3小时左右，取出浸泡过的大蒜，放在干燥网上，将大蒜晾干，大蒜皮上的水分需要完全控制，准备一锅，锅中加入适量水;

第三步，加入盐2汤匙，冰糖6汤匙，米醋1瓶，加一勺陈醋上色，锅上火，糖醋酱煮沸，煮沸后关火拍拍，再让糖醋水完全冷却;

第四步，准备一个没有水和油的大罐子，事先用开水焯一下，控制水分，先将预加工好的大蒜放入容器中，然后将冷却的糖醋水倒入其中;

第五步，糖粗闭醋水可以少于大蒜，加上容器盖，放在阴凉处，夏天放冰箱，差不多20多天，糖醋蒜腌制，就可以吃了。

1.轻轻剥去蒜皮，放在一边。

2.将一锅水烧开，加入一勺盐，在大蒜中浸泡20分钟。 沥干水分，放在一边。

3.将一汤匙红糖、三杯白醋、一杯水、一勺盐和一勺酱油放入锅中，用大火煮沸。

4.将大蒜放入容器中，倒入煮熟的糖醋酱汁，放入冰箱冷藏两个月即可食用。

甜蒜怎么煮？ 大蒜去皮加水，加盐浸泡四个小时，取水控制水分，将白醋900克、糖350克、盐60克、水500克倒入锅中，大火煮沸后倒入大蒜中。

甜蒜的制备方法如下：

材料：大蒜5公斤，糖2公斤，盐100克，香醋50克。

赋形剂：4公斤水。

步骤： 1.剥去新鲜大蒜的旧皮，挖出根部较硬的部分。 这里的新鲜大蒜是指刚从土里挖出来，外面还嫩的那种大蒜。 如果是干燥的，就不能做甜蒜，只能把腌制好的蒜子剥下来。

2.将加工过的大蒜全部浸泡在水中，这一步可以去除部分大蒜的辣味，腌制好的糖蒜会更加酥脆嫩滑。 一般需要浸泡两天，中间需要换两次水。

3.浸泡后，将大蒜面朝下放在架子上，将里面的水完全晾干。 因为糖蒜是一年吃的，所以在生产过程中一定要注意容器和大蒜的清洁度和无菌性。

4.当大蒜干燥时，可以煮酱汁。 将糖和盐放入锅中，加入足够的水，约4斤水，这一步要注意及时搅拌，以免底部糖焦糖化。 煮沸后，再煮 3 分钟以充分杀死汤中的细菌。

5.酱汁煮沸后，加入醋，搅拌均匀后关火，不要过早放醋，以免醋长时间煮沸后挥发。

6.煮熟的糖醋酱冷却后，放入可密封的容器中，将控制干水分的糖和大蒜放入其中，这一步要保证糖醋酱可以覆盖所有的糖和大蒜。

7.盖上密封盒的盖子，剩下的就是等待。 一开始要经常打开盖子，让大蒜的刺鼻味道散发出来，可以四五天打开一次，每次大约半小时。 大约2个月后，甜蒜会腌制，酥脆可口。

甜蒜的制备方法如下：

工具 配料：大蒜2500克，冰糖800克，米醋1500毫升，食用盐50克，白酒10克，水，盆，盘子，剪刀，玻璃罐。

1.将准备好的大蒜清洗干净，用剪刀剪掉蒜根，剥去皮，里面只留下一层薄薄的大蒜。

2.在盆中放适量的水，加入50克盐，搅拌成淡盐水，将大蒜放入盘中，盐水需要用大蒜搅拌，浸泡一天一夜，我们最好在中间换盐水。

3.取出大蒜控制水分，将大蒜底部切掉一点，以方便浸泡在香味中，放在阴凉处，使表面的水蒸气干燥。

4.准备一个玻璃罐清洗，确保无水无油，将控制干水的大蒜铺上一层，撒上一层冰糖，撒上一层大蒜，撒上一层冰糖，这样才能在整个循环中涂抹， 然后倒入醋和大蒜，最后加入白酒。

5.拧紧瓶盖，放在阴凉避光处约半个月，待甜蒜变透明，已调味。

甜蒜怎么煮？ 将大蒜垂直去皮，加水，加盐浸泡四个小时，除去干水，将900克白醋倒入锅中，350克糖，60克盐和500克水，大火煮沸后倒入大蒜中。

甜蒜的制备方法如下：

1.尽量选择新鲜的大蒜去掉外皮;

2.将红糖、白醋、水、盐和酱油放入锅中，用大火煮沸;

3.将大蒜放入容器中，倒入煮沸冷却的糖醋酱汁，放入冰箱冷藏两个月后即可食用。

少许大蒜，糖200克，米醋适量，食盐少许，一个干净的玻璃瓶。 开始腌制糖蒜，对材质没有太多限制，家里没有白糖，也可以用红糖代替，如果家里没有米饭，可以用白醋代替，腌制的糖蒜一样好吃。

甜蒜不仅口感很好，而且营养成分丰富，甜蒜具有增强人体生理、促进新陈代谢、延缓衰老的作用。 准备大蒜、盐水、陈醋、糖，去除大蒜的旧皮，切根用盐水浸泡2天，除干，烧醋，加糖煮成糖醋酱备用，将大蒜放入玻璃容器中，倒入糖醋酱， 盖上盖子，腌制 2 4 周。

剥去准备好的大蒜最外层的外壳，放在一边。 在锅里烧一些热水，等水沸腾，加入少许盐搅拌，将锅中调味料的所有成分混合加热，煮沸后再关火凉，就是糖醋酱。 将大蒜和准备好的糖醋酱放在一起，糖醋酱应与大蒜一起浸没。

然后盖上容器的盖子，在冰箱中存放约10天后再食用。

首先，剥去外面的旧皮，洗净大蒜，控制水分，倒入锅中，将糖用大火煮沸，冷却以备后用，将大蒜放入罐子中，倒入汤并盖上盖子。

1.去除大蒜的须根，剥去2层皮，留下约2厘米的大蒜茎，在水中浸泡7天，换水3次，消除涩味和辛辣味。

2.第一次换水3天，第二次换水2天，第三次放一块冰块（想小就小多少），降低水温，加速去除大蒜残留的辣味。

3.浸泡后，取出，沥干水分，然后每100公斤大蒜加公斤盐，腌制1天，中间转动水箱1次。

4.从罐中干燥6小时后，当大蒜不滴水时，将其移至阴凉通风处，经常翻面，冷却后安装罐糖。

5、一般每罐装大蒜20公斤，放桂花125克和糖公斤，然后倒入预先调好的汤（4公斤水、250克高醋、盐275克），用荷叶（或香蕉叶）、油布1块、白布1块，封住坛口，系紧， 并将其放在阴凉处。

6、每天滚动一次祭坛，加速糖分的溶解; 每1天放气一次，每次打开封条6小时。 40天后即可食用。

甜蒜，又称糖醋蒜、甜蒜，是一种南北皆宜的泡菜，是将红糖（白糖）、白醋、白酒、酱油和盐与水混合，然后腌制大蒜制成的。

甜蒜怎么煮？ 大蒜去皮加水，加盐浸泡四小时，取水晾干，倒入锅中白醋900克、糖350克、盐60克、水500克，煮沸倒入大蒜中。

教你糖醋蒜的详细腌制方法。

它很好吃，不喜欢坏的“糖醋蒜”。

将糖和醋一一放入水中，加入适宜的盐和酱油，放入大蒜腌制。

先将酸甜水混合，然后放入大蒜，最好用冷开水。