秋天装什么汤最好，秋天装什么汤

老鸭枸杞百合汤，滋阴润肺，适合秋天。

红枣、白木耳莲子汤、榴莲猪蹄、

雪梨白木耳红枣汤滋阴滋肺。

秋天气候干燥，容易发热，所以最好做一些滋阴润肺的汤。

比如悉尼白木耳红枣汤，煮上一大锅汤供全家人饮用，温热甜美，仿孝孝女喝稿，有美容效果。

1.山药鸭汤。

2.排骨莲藕汤。

3.萝卜棒骨汤。

4.莲子五花肉汤。

5.白木耳梨汤。

6.百合莲子汤。

7.奶油南瓜汤。

清淡的汤很好，西红柿鸡蛋汤之类的也不错。

栗子南瓜糖浆]。

材料：半个小南瓜，栗子适量，冰糖适量。

做法：1.在锅中烧开适量的水，放入洗净的栗子中，煮5分钟。

2.然后趁热将其取出并剥去外壳和里面的软皮，然后用刀切掉有虫眼的区域。

3.将南瓜洗净，用勺子取出葫芦，此南瓜皮嫩，无需剥皮，切成小块。

4.砂锅中加入适量水，放入去皮的栗子，煮沸后转小火炖20分钟，然后倒入南瓜片，继续煮约10分钟，将南瓜栗软软煮。

5.最后加入适量的冰糖融化。

猪肘黄豆汤]。

材料：猪蹄1根，黄豆少量，生姜，葱，盐少量。

做法：1.将黄豆和花生提前浸泡约2小时。

2.将猪蹄切成块，将猪蹄浸泡一会儿，浸泡在血水中，然后冲洗干净。

3.将4片生姜放入冷水锅中清洗干净后，煮沸5-8分钟，取出冲洗干净。

4.砂锅中加入足够的冷水，放入洗净的猪蹄中，加入葱和姜片，用大火煮沸，放入黄豆，煮沸后用小火炖2小时。

5.在炖煮过程中，记得用汤勺翻过来几次，防止它粘在锅上，煮沸约40分钟后加入适量的盐，继续煮10分钟。

黄瓜鸡蛋汤]。

材料：黄瓜1根，鸡蛋2个，虾皮少许，盐半勺，香油几滴。

做法：1、黄瓜洗净后，用刀切成薄片备用。

2.将鸡蛋打散，搅拌成均匀的鸡蛋混合物。

3.锅中烧开水，加入黄瓜片和虾皮，煮约30秒。

4.倒入蛋液，铲子向下轻轻搅拌，鸡蛋会立即散开，变成蛋花。

5.加入少许盐，淋上少许香油，然后关火，从锅中取出。

海鲜蘑菇菠菜汤]。

材料：大海鲜蘑菇1个，菠菜1小把，西红柿1个，葱花少许，盐和胡椒粉少许。

做法：1、将海鲜菇的根去洗净，大的撕小的撕开，菠菜采摘洗净，切成两段运输，西红柿去皮切开，葱切开。

2.倒入少许油，加入葱花碎翻炒香，倒入西红柿翻炒一会儿，加入海鲜蘑菇炒软。

3.将水倒入锅中煮沸，加入菠菜段。

4.加入适量的盐和胡椒粉，煮半分钟，关火。

菠萝白木耳莲藕汤]。

材料：菠萝半个，白木耳半个，莲子1把，枸杞少，老冰糖1块。

做法：1.准备好食材，将菠萝去皮切片。

2、将白木耳、莲子、枸杞浸泡在水中，将白木耳撕成小花，从莲子上取去莲核。

3.将白木耳放入砂锅中，加入3倍于食材的水，将锅煮沸，用小火煮至变软粘稠，约40分钟。

4.加入菠萝、枸杞、莲子，继续煮半小时，再加入1块冰糖。

5.等待冰糖溶解，这样煮熟的白木耳汤口香糖会更加粘稠可口。