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匿名用户2024-01-26盐和胡椒鸡腿。
材料。 鸡腿调味","1个鸡蛋","太白粉、红薯粉，适量","6瓣大蒜","少量大葱","盐和胡椒调味","黑胡椒（可省略）调味","3汤匙酱油","2汤匙水","少量糖","少量蒜末","少量芝麻油","少量鸡粉精华"
方法。 将酱汁腌制约 20 分钟。
1）将鸡腿腌制约20分钟。
鸡腿浸泡在蛋液中，然后在地上太白。
2、将鸡腿浸入蛋液中，蘸上白粉、红薯粉、面粉，待上面的面粉变湿（湿）。
以 160-180 度煎 10-1
3、160-180度炒10-15分钟，再200度炒3分钟（可用空气炸锅）。
将油放入煎锅中，将蒜末炒至香，然后加入少量。
4、在平底锅中加入油和蒜末至香，然后加入鸡腿、葱，撒上胡椒和盐，将黑胡椒炒一点，然后翻锅。
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匿名用户2024-01-25土豆鸡腿准备。
材料：鸡腿6个，小土豆4个。
做法：步骤1：土豆去皮切成方块，鸡腿洗净，切成两半。
第二步：将姜片放入锅底油中，爆八角，倒入切碎的鸡腿，翻炒至白色。
第三步：倒入酱油，将料酒翻炒几圈。
第 4 步：在鸡腿上加水，倒入土豆角，加入盐，用中火煮沸 20 分钟。
第 5 步：用大火收集汁液，或者可以多放汤，搭配米饭也不错。
红烧鸡腿。 成分：
鸡腿4个，鹌鹑蛋7个，姜4片，王子酱1汤匙，糖1茶匙，料酒1茶匙，生抽酱油1汤匙，青椒和红辣椒各半。
做法：1、鸡腿洗净，沥干水分;
2.将鹌鹑蛋放入油锅中煎至金黄色，取出放在一边;
3、将酱汁与淡酱油、料酒、王爷酱、糖混合备用，将鸡腿肉在锅中两面煎至金黄色，倒入酱汁、姜片和辣椒翻炒;
4.加入1碗水，加入煎鹌鹑蛋，煮沸，转中小火;
5.煮沸20分钟后，用牙签插入，牙签可干净地拔出，证明已煮熟，将汁液放在盘子上。
照烧鸡腿的准备。
食材：鸡腿肉、五香粉、料酒、蜂蜜、淡酱油、青菜、樱桃番茄。
做法：1.将两条鸡腿肉，去掉骨头，用叉子在鸡皮上刺一些孔（防止鸡皮在油炸时缩回，也可以吸收味道）。
2.用盐、料酒和少许五香粉腌制鸡腿20分钟。
将 1 大匙生抽、1 大匙蜂蜜和 2 大匙料酒混合到照烧酱中。
4.将腌好的鸡腿放入热油锅中煎炸，将鸡皮面朝下炒至鸡皮表面呈金黄色，翻面炸至表面金黄（煎炸时不要停止用抹刀按压鸡肉）。
5.倒入准备好的照烧汁，用中火煎鸡肉，中间用抹刀搅拌照烧汁，防止烧焦，汤可以变稠。
6.将青菜焯一下，将西红柿切成两半，和炸鸡一起摆放（我这样做的时候差点没让任何人笑死，为了表明不是装饰，我先给了几个青菜和西红柿吃！ ）
可乐鸡大腿。 成分：
鸡腿肉、料酒、姜片、葱、洋葱、八角、花椒、可乐、黑酱油。
做法： 1.鸡腿洗净后，直接切成块，无需去骨头，在家吃的时候也不需要注意外观，这样味道更好。
2.鸡块放入盆中，加入料酒、姜片、葱、盐腌制20分钟，洋葱切片。
3.将油放入锅中再加入洋葱，炒香，加入腌制好的鸡腿，然后加入姜片、葱、酱油翻炒几分钟，再加入八角，继续炒胡椒，加入一杯开水。
4.水烧开后，将鸡块移入砂锅中，因为砂锅炖菜很好吃。
5.当当当，现在请发挥重要作用，加一罐可乐和三勺黑酱油。
6.用大火煮沸，用小火炖，直到鸡腿酥脆，汤就干了，粘在鸡块上。
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匿名用户2024-01-24三只鸡腿吃不饱，但真的很好吃，而且方法简单好吃。
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匿名用户2024-01-23鸡大腿这样做，两条鸡大腿都不够吃。
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匿名用户2024-01-22学会了这种方法来制作鸡腿绝对好吃。
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匿名用户2024-01-21给你的家人吃它，简单。
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匿名用户2024-01-20自制鸡腿豆腐。
配料：鸡腿肉、豆腐、葱、姜、蒜，调味料：盐、鸡精、料酒、酱油、白砂糖、豆瓣酱、水淀粉、香油。
制作方法： 1、鸡腿洗净，切成小块，加入葱、姜蒜、盐、酱油和料酒腌制30分钟，豆腐切成方块;
2.锅中加油，放入鸡腿内炒，取出放入盘中，加入豆沙炒香，加入适量的水、料酒、酱油、鸡精、白糖，加入豆腐，加入淀粉变稠，最后撒上香油。
炖鸡腿肉。
配料：鸡精酱油、鸡腿肉、猪肉、油4-5汤匙、盐、醋、葱、姜、蒜、朝天椒、八角、花椒适量。
生产过程。 1.将猪肉洗净，切成方块;
2、锅中倒油，加入八角，炒猪肉，少加醋除去腥味，倒入酱油，加入鸡腿肉，炒至鸡大腿变色;
3、鸡腿变色后，锅中加适量水，加入葱、姜蒜、鸡精、朝天椒、花椒，大火煮;
几分钟后，用筷子试试鸡腿，看看它们是否容易刺穿。 如果可以，请关掉暖气并移开暖气。
鸡肉的营养价值有很多，生活中的食用方式也有很多种，根据个人口味，以上两个希望能给你一个参考，一只小鸡腿可以轻易地做出图案，冬天不再单调，冬天补品需要小心，不宜补品过多，所以不要经常吃肉食， 注意肉素搭配。