谷物是什么？

五谷包括火谷、悬谷、金谷、水谷、地谷。 火谷，俗称五谷，包括大豆、小麦、水稻、小米、高粱等粮食作物。 悬空的山谷，包括苹果、梨、柿子、李子、栗子和许多其他悬挂在树上的水果。

金谷，包括西瓜、南瓜、豆类、葡萄、猕猴桃等藤本植物上的果实。 水谷，包括莲藕、海带、荸荠、海藻，以及水本身和这些水生植物。 土屋赵苏纳包括卷心菜、萝卜、土豆、红薯和许多其他蔬菜。

俗称“五谷”，是指五种五谷。 “五粮”，在古代，有很多不同的说法，最重要的两种是两种：一种是指大米、小米、小米、小麦和大豆; 另一种是指大麻、小米、小米、小麦和大豆。

两者的区别在于：前者有大米无麻，后者有麻无大米。 古代经济文化中心在黄河流域，民族稻米主产区在南方，而北方稻种植有限，所以一开始“五粮”中没有稻米。

参考百科全书。

粮食作物的总称。 “五粮”的说法出现在春秋战国时期，《威子论语》：“四体不勤，五粮不分”。

但是，解释不同，一种说小米，小米，小麦，蘑菇，大米; 一个说小米、小米、小麦、蘑菇和大麻。 这两种说法的主要区别在于稻麻的存在与否，而分歧的原因是当时不仅散落着五种农作物，而“百谷神挖界”、“六谷”和“九谷”的存在就是一个明确的证明， 并造成各地农作物种类的差异。“五谷”理论之所以盛行，是由于思想五行的影响。

因此，简而言之，谷物是指几种主要的粮食作物。

参加五大宴会是一件好事吗？

我国现有五种粮食：水稻、小麦、高粱、大豆、玉米。

大米、小麦、高粱、大豆、玉米。

小米、豆春侍者、小麦、空声、米裤别针。

大米、小麦、高粱、大豆、玉米。

-双。

小麦、高粱、大豆、小米、大米。

大米、小米、小米（小米）、小麦、大豆（大豆）。

大米、高粱、高粱、小麦、小米，这六种粮食被人们所食用。

你能吃什么，但什么能填饱肚子

小米：小米去壳，即黄米，其籽煮熟后有粘性，可用于酿酒和蛋糕。 因为不利于消化，“小米”现在基本不作为主食了。

小米：又称小米，生长耐旱，品种多，俗称“小米有五色”，有各种颜色的白、红、黄、黑、橙、紫小米，也有粘性小米。 中国最早的酒也是用小米制成的。

小米适合生长在缺乏灌溉的干旱地区。 它的茎叶坚硬，可以作为饲料，一般只有牛才能消化。 现在的主食基本不需要“草”。

小麦：小麦、单子叶植物、禾本科植物。 一年生或两年生草本植物。

茎是空心的，打结的。 叶子长披针形。 穗状花序称为"麦穗"，小穗两侧扁平，有或没有芒草

英果是小麦粒。 按播种日期分为冬小麦和春小麦。

蜀：豆类的总称，俗话说：“长者最强。

古名尗，中文名是豆，现在字是蜀。 豆子的通用名称。 但是，大豆叫大豆，豆苗叫霍，小豆叫荆。

豆类产品也是中国人最喜欢的食物之一。

水稻：直茎谷类作物，主要类型为土耕"米"（始终指淡水大米）。 按病因分为初级水稻和杂交水稻（一般为杂交水稻）; 根据生活环境的不同，分为脏稻、水稻（无土稻）、旱稻（陆地稻）、海稻（海水稻）; 按大小分为普通米和巨型米。

1.水稻（dào），一种茎直的谷类作物。 水稻，根据其生活环境的不同，可分为水稻（水总是指淡水）、旱稻（陆地稻）和海稻。 m，宽约2毫米，厚约毫米; 胚比小，约为果实长度的1 4。

水稻是热带亚洲地区广泛种植的重要谷物，中国南部是水稻主产区，北方各省都有种植。 种子主要分为2个亚种，籼稻和粳稻。 该亚种下有许多栽培品种。

2、黍，shǔ，从草地上的雨水。 它也被称为“稷”、“小米（méi）子”。 在古代，它指的是一种一年生草本植物，叫做小米[扫帚玉米小米]。 它的种子煮熟后很粘，可以用来制作葡萄酒、蛋糕等。

3.稷（jì）是一种草，自古以来就被广泛种植，口感甘甜，性寒，无毒，可作食，具有疗功益气、补不足、**热毒、解苦中毒、益胃脾、凉血解热的作用。 栽培于西北、华北、西南、东北、华南、华东等山区，新疆偶有野生。它种植在亚洲、欧洲、美洲和非洲等温暖地区。

4.小麦（mài），一年生或两年生草本植物，包括小麦、大麦、燕麦、黑麦等。 紫石主要用作谷物或精饲料、酿酒、焦糖等。 秸秆可用于编织或造纸。

5. 菽是一个汉字，发音为 shū。 篆书写为“尗”，意思是看起来像一颗正在生长的豆子。 后来，它被写成“菽”，成为形状和声音字符，“艹（草）”为侧面的形状，“叔叔”为声音侧面。 “蘑菇”是豆类的总称。

谷物是指：大米、小麦、大豆、玉米、土豆，习惯上称稻米和面粉以外的谷物为谷物，谷物也指粮食作物，所以谷物也是粮食作物的总称。

在《黄帝内经》中，五谷被称为：“粳米、红豆、小麦、黄豆、黄粟”，在《孟子腾文功》中，五谷被称为“米、粟、粟、小麦、大豆”，在佛教祭祀中，五谷被称为“大麦、小麦、大米、红豆、亚麻”。

然后李时珍在《本草纲目》中记载，谷类有33种，豆类14种，共47种。 还有一种理论认为，谷物是指五种作物，即“吊、藤、根、角和穗”。

五粮是指小麦、大米、大豆、玉米和谷物这五种谷物，也是我们最常吃的五种谷物的总称。

水稻是中国最大的粮食作物，主要产于中国南方。 小麦包括大麦和小麦，易于加工成不同的形状，味道非常浓郁，是北方地区的主食。 大豆是指所有豆科植物，除了直接食用外，还可以用来制作豆浆、豆腐等。

古代关于五谷诸葛有很多不同的说法，最主要的是两种，一种是指大米、小米、小米、小麦、蘑菇，另一种是指麻、小米、小米、小麦、蘑菇，两者的区别在于前者有米无麻，后者有麻无米， 因为古代经济文化中心在黄河流域，而水稻主产区在南方，而北方的水稻有限，所以一开始五谷没有大米。

五谷文化非常重要，可以说是人类文明的起源，人类在数十万年前就已经在石器上观察到了高粱的痕迹，说明五谷在人类诞生已有10万多年的历史。

虽然谷物的概念已经形成了2000多年，但这些谷物作物在该国粮食中的地位却时不时地发生变化。

历史

五种谷物中的小米、小米等作物因其耐旱、耐贫瘠、生育期短等特点，在北方旱地原始栽培中占有特别重要的地位。 在春秋时期和战国时期，发现了“保年易”的特殊口碑，与小米一起成为当时人们不可缺少的食物。

同时发现小麦（冬小麦）可以在春末春初播种，可以起到解决绿黄不足问题的作用，此时石磨的发明，小麦的消费从粮食食品发展到面食，适口性大大提高， 因此，小麦普遍受到人们的重视，从而发展成为主要的粮食作物之一，与小米相提并论。

在儒家经典《春秋》中，没有写，至于小麦，也没有写。 由此可见，圣人最看重的是五谷之中的小麦和谷物。 西汉时期，赵国、潘胜志等农学家致力于推广关中地区的小麦种植。