如何让馅饼好吃，如何让馅饼变得美味

这个馅饼的层次还不够吃大拍羡慕的人，谢谢朋友们的支持。

韭菜派，好吃可口，简单易学，早落地，一行人后悔皮薄塌陷。

馅料是粗饼，新乡简早早做雀法。

馅饼制度就像一个服务员棚，渣男是一个过程。

配料：牛肉、葱、姜、盐、味精、胡椒粉、香油、酱油、白芝麻、鸡蛋、砂糖、十三香辛料。

1.牛肉500克，洗净并去除肌腱。 加入葱和生姜，切成泥。

2.加入所有调味料。 朝一个方向搅拌，放在一边。

3.将适量面粉放入盆中，倒入沸水，边倒边搅拌成面团，放凉成面团。

4、面团要很软，很软，第一种是用手轻轻拉扯，面团处于一种状态。

5.双手涂油，拿起一团面条，揉成一圈，用手压平，放在手心里，填上牛肉馅，然后抬起手指，面条像月饼一样夹在中间，直到封口不漏肉馅， 把多余的面条拉掉，然后把馅饼放在盘子里，用拇指以外的四根手指把它压平。

6.将锅中的油稍微放松，将油温放入馅饼中，如果觉得馅饼不够大，可以在馅饼放入锅中后，一边翻动馅饼，一边继续用手指将其压平。 两面金黄的肉馅煮熟食用。

食材：牛肉、面粉、辅料：洋葱、葱、姜蒜、高汤、香油、黄豆酱、1个温水和面团，发酵一个小时。

2.牛肉切成碎肉; 将葱、姜、蒜和洋葱切碎; 用芝麻油打成豆酱。

3.加入葱、洋葱末、黄豆酱、香油、酱油、汤、盐、味精、姜、蒜，顺时针搅拌。

4.将馅饼包起来，放入平底锅中煎炸。

1.尽量同时使用肥肉馅和薄肉馅，口感会顺滑多汁。

2.在牛肉中加入洋葱末会有特殊的新鲜效果。

3、洋葱要切丁，姜要用姜板磨成泥，大葱要切成葱碎，这样才能与肉馅更细地粘在一起。

4.牛肉馅饼是以牛肉馅为主的，基本没有其他素食菜肴，为了让牛肉不干不木，水的步骤很重要。 打水后，肉质粘稠，颜色变浅。

面粉、胡萝卜、豆腐干、龙口粉丝、鸡蛋。

辅料：盐、胡椒、胡椒。

1.首先，做馅饼的面团要软一些，我通常把350克左右的水放到500克普通面粉上。

2.卷心菜、浸泡过的木耳、胡萝卜、大葱洗净准备，其中我把卷心菜用开水焯了一下，晾干得太冷了。

3.使用食品加工机切碎真菌，也可以用刀切碎。

4.在胡萝卜中搅拌5将卷心菜切碎。

6.将大葱切碎，然后将所有材料放在一起。

7.加入油、胡椒粉和蚝油，搅拌均匀。

8.面条适合做面团和馅料，嘴巴放低。

9.将包裹好的生胚擀成小蛋糕形状，直接放入油锅中。

10.炸好的两面都是金黄色的，看到小蛋糕鼓鼓的掉落，就煮熟了。

材料：通用面粉250克，奶粉15克，酵母粉3克，水30克，鲜奶120克，细砂糖15克，色拉油1 2大匙，成分：通用面粉250克，奶粉15克，酵母粉3克，水30克，鲜奶120克， 细砂糖15克，色拉油1 2大匙，盐1 4茶匙，猪油10克，豆沙馅，糖水适量（细砂糖1茶匙+热水搅拌至糖溶解冷却），生白芝麻适量。

做法：1.将通用面粉250克，奶粉15克通过过筛，酵母溶于水中备用;

2.将通用面粉250克、奶粉15克、酵母粉3克、水30克、鲜奶120克、细砂糖15克、色拉油1个2大匙、盐1个4茶匙、猪油10克、豆沙馅混合均匀搅拌成光滑的面团， 静置 40-60 分钟，并扩大到大约 2 倍大小;

3、将膨好的面团从空气中压平，擀成长条，等份分成9个小面团，擀圆后压平，用豆沙馅包好，然后用手压平;

4.表面刷上糖水，浸入白芝麻，静置约15分钟;

5.将烤箱预热至180度，烘烤约15分钟。 盐4茶匙，切成两半，猪油10克，豆沙馅，糖水适量（细砂糖1茶匙+热水2茶匙，搅拌至糖溶解冷却），生白芝麻适量。

玉米面100克，面粉100克，肉末100克，酸菜200克。

配料：油适量、盐适量、生姜适量、淡酱油适量、十三香料适量。

1 玉米粉和面粉混合物。 2 加水揉面团，发酵 20 分钟。

3 将酸菜洗净，挤出水分切碎。 4 将生姜去皮切碎。

5 将切碎的酸菜挤出，加入肉末、鸡蛋、姜、淡酱油、盐、料酒、花生油、十三香料。

6 将所有成分搅拌均匀，形成酸菜馅。

7 把面团分成两个小面团。

8 擀开两个大小相等的饼。

9 摊开一个圆形蛋糕，将馅料放在上面，边缘是空的。

10 用另一张饼盖住它。

11 将电饭煲涂上油脂放入面团中，按下烹饪按钮，绊倒后翻身，继续按下烹饪按钮，然后绊倒取出。

1.将玉米面和大豆粉倒入锅中，用温水搅拌均匀，加入泡打粉搅拌均匀，盖上布，煮约1小时。

2.网压锅内壁底部涂上花生油，加热后，将好的玉米面团分成小块，用双手揉成一个圆圈，平放在锅底，用手压干做成蛋糕形状，锅里装满准备好的蛋糕后， 盖上锅盖，加一个高压阀门，2到3分钟后，打开锅，小心地在蛋糕之间的缝隙里倒一些开水，水到蛋糕的一半，盖上盖子，加上阀门，几分钟后，如果听不到锅里的声音，可以拆下阀门， 改用小火，水蒸气释放后，可以铲掉。

玉米面（白色）：玉米不宜和蜗牛一起吃，否则会中毒; 尽量避免与牡蛎一起食用，因为这会阻碍锌的吸收。

玉米面（黄色）300克，竹笋2个，咸菜1把，豆腐干200克，山药1段。

调味料：色拉油、少许干辣椒、适量清水。

1.将玉米粉放入容器中。

2.加入滚烫的热水和面条，最好是新鲜开水。

3.面团调和后醒来 30 分钟。

灌装准备：

4.剥去竹笋的皮，去除脚跟的旧部分，切成小块。

5.将泡菜洗净切碎。

6.干豆腐也被切成小块。

7.将山药去皮切碎。

8.用冷油加热锅，加入辣椒丝翻炒一会儿，然后取出辣椒丝，依次放入咸菜、冬笋和豆腐干，翻炒至香味浓郁，即可淋上芝麻油，取出放凉。

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9.将切碎的山药和炒好的泡菜放在一起，搅拌均匀，馅料就做好了。

馅饼的步骤：材料：面粉200克，红烧肉100克，生菜1个，鸡蛋3个，葱2个。

辅料：油适量，盐适量，鸡粉少许，胡椒粉少许，香油少许。

1.将面粉放入大碗中，加入少量水，搅拌成雪花状（边加水边搅拌面粉）。

2.揉成光滑的面团。

3.盖上保鲜膜，静置约20分钟。

4.将生菜去皮切丝。

5.用搅拌机研磨红烧瘦肉。

6.将葱洗净切成方块，将肉切碎或搅拌成肉松。

7.打鸡蛋，加入少许盐，搅拌均匀。

8.加热锅，倒入适量油，倒入鸡蛋，保持热量，快速翻炒。

9. 翻炒成蛋滴片，放在一边。

10.加少许油再次加热锅，倒入白菜丝翻炒一会儿，倒入肉松、少许盐、鸡粉，翻炒均匀。

11.上菜，加入鸡蛋，少许胡椒粉和芝麻油。

12.搅拌均匀。

13.在工作台上撒上少许面粉，取出面团，用擀面杖擀开。

14.用碟子扣住，按紧握住，转过来，轻松取出圆皮。 将面团的角加入面团中，揉匀，直到用完为止。

15、摊开面团，用勺子舀出馅料均匀铺开，做成大饺子形状，捏紧密封。

16.在煎锅中加热少许油，将馅饼放在小火上慢慢煎，然后煎至两面变成褐色。

17.舀起，切成你喜欢的形状，就可以开始了。

怎么做。

主要成份：面粉400克，酵母粉4克，豆沙适量。

步骤1：将酵母粉放入碗中，倒入适量水，搅拌均匀，静置10分钟（水温不得超过40度，否则会影响面团的发酵。 ）

第 2 步：将酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，搅拌直到盆中没有多余的干面粉。 然后，揉成光滑的面团。 （煎饼的面团要稍微软一点，这样好的蛋糕才不会干硬。 ）

第 3 步：盖上保鲜膜，在温暖的地方发酵 1 小时。 （足够的醒发使蛋糕更蓬松。 ）

第 4 步：当面团膨胀到两倍大时，就可以开始了。 （这时，你可以看到面团上有蜂窝状的孔。 ）

第 5 步：将面团从盆中取出并揉至表面光滑。

第 10 步：用小火加热平底锅，然后将豆沙饼放入平底锅中开始烹饪。 （请注意，您必须在整个过程中使用小火。 ）

第11步：两面抹少许油至金黄色，成熟后取出蛋糕。

韭菜馅饼，好吃又好吃，好学，皮薄。

韭菜馅饼制作教程。

这样，馅饼皮薄，馅料大，冷的时候吃起来也不难吃。

我最喜欢吃这个蛋糕了，皮酥脆，里面很软，好吃。

馅饼好吃，首先肉馅要调和，一定要打烂才能好吃，然后面团更软，烘烤时间更长，做的馅饼好吃。

很多朋友都有私信或者评论，怎么能做出外面卖的这么软的馅饼呢？ 今天就分享一个软面素食派，详细讲解方法，馅料很浓郁，软香，很好吃，推荐大家试试。

所需材料：面团]面粉300克，盐2克，温水240克。

馅料】西葫芦1个，胡萝卜1根，粉丝1把，木耳，鸡蛋4个，香油，蚝油，盐，五香粉。

具体方法]1.先到先来。面粉300g，加入盐2g增加面筋，然后加入240g温水，用筷子搅拌形成浓稠的面糊，然后盖上盖子醒来40分钟以上。 要想做这么软好吃的馅饼，在外面卖，这是第一个关键点，要多喝水，面条要软，醒悟要到位。

2.休息时，准备馅料。 将西葫芦和胡萝卜揉成细条，稍微切开，加入少许盐搅拌均匀，腌制5至10分钟，然后挤出水分。 然后加入切碎的粉丝、木耳、炒熟冷却的鸡蛋，加入盐、蚝油、香油、五香粉，搅拌均匀调味。

软面馅饼最怕馅料硬而刺破皮，也怕馅料会破皮，所以要用盐腌制，把水挤出来，使馅料变软。 这是软意大利面派的第二个关键点。

3.面团醒来后，放在干面粉上，不揉捏直接拉直形状，切成小块。 我分了 4 个大剂量。 这种面条很软，整个过程必须借助干面粉来操作，这样面团上就涂上一层干面粉，这样就不会粘在手上。

4.将药剂切开，用干面粉粘住，防止粘在手上，然后用手稍微压平，放入馅料，闭上嘴。 这种面片很有弹性，馅料可以多放一些，如果你是意大利面的新手，你可以少放一些。

5.可以使用电烤盘或平底锅，预热并刷上油，放入包好的蛋糕中，然后试探性地压薄，压到馅料可以隐约看到，然后刷油锁住水分。 盖上盖子，用大火烤约1分钟，然后翻面烘烤至蛋糕鼓起，两面都变成褐色透明，煮熟。 在蛋糕两面刷油锁水，预热锅，用大火刷油，这是第三个关键点，目的是减少水分流失，使蛋糕口感更柔和。

蛋糕堆叠在一起后，会继续变软，冷的时候不会硬。 这样做的馅饼又薄又饱，又软又硬，非常好吃，喜欢蛋糕的朋友都可以尝尝。

做馅饼和面条是一件令人头疼的事情，但现在很容易将现成的冷冻手指蛋糕作为外壳。 馅料是自己混合的，可以随心所欲地选择荤素，也可以尝试水果。 当手指蛋糕没有完全解冻时，将手指蛋糕稍微擀开，然后再次包裹馅料。

由此产生的馅饼外皮酥脆，带有一丝奶油味，更不用说有多好吃了。