马铃薯比苹果含有更多的维生素

土豆几乎没有维生素，水果含有更多的维生素。

男人和女人，无论男女老少，都会找到你最喜欢的吃土豆的方式。 土镇纳胡德豆是一种常见的食物。 可以蒸烤，也可以用油炸等多种方式食用！

马铃薯的淀粉含量很高，每100克马铃薯含有克碳水化合物，所以在过去，马铃薯是主食，而不是米饭馒头。 除了碳水化合物，马铃薯还含有一定量的蛋白质和膳食纤维。 最引人注目的是，土豆中的维生素C含量非常高，甚至超过苹果的七倍！

维生素C是最常见和最需要的维生素。 维生素C具有强大的作用。 具有增强人体免疫力、促进胶原蛋白形成、抗癌、抗氧化等功能。

通常当我们谈论维生素C补充剂时，第一个过敏的人应该是吃橙子和水果。 事实上，大多数水果都富含维生素C。 例如，枣和猕猴桃每 100 克含有数百毫克维生素 C。

马铃薯作为主食，含有 27 毫克维生素 C，令人惊讶，大约是普通水果和苹果的七倍。 然而，我们日常的饮食习惯，其实维生素C已经被破坏了，不管是切薯条还是薯条，都是用来在水中浸泡一段时间的。 维生素C是一种水溶性维生素，会导致大量的维生素C在水中流失，浪费食物中的营养。

健康的烹饪方法是将土豆去皮，切成小条，直接将水煮沸快速焦糖化，然后加入醋、洋葱、盐，翻炒几十秒，然后从锅中取出。 这样一来，营养物质的损失就比较小，醋对保护维生素C和改善钾的吸收很有帮助。

你有什么不同的看法？

是的。 它可以补充人体所需的营养，可以起到补充钙、锌、铁的作用，还可以起到润肠和通便的作用，可以健脾湿气，还可以起到美白的作用，可以去除色素沉着，可以降低血糖和血脂，可以保持血管的弹性， 并可降低动脉粥样硬化的发生概率。

马铃薯中含有大量的蛋白质、维生素、铁、锌等微量元素，能降血脂，**美容养颜。 祛痘、祛斑、润肠胃、健脾润湿。

是的。 马铃薯具有美颜祛雀、健脾活气、润肠通便、补充维生素、美白肌肤、功效降血、降糖功效。