电饭煲的食谱 如何制作煲仔饭

宋慧查戴的秘制煲仔饭，咬一口就挡不住野皮，居然可以用电饭煲做出来。

教你电饭煲，煲仔饭，缺凳饭，简单好吃的办法做一件不好的衣服，纯皮革。

我买了福电饭煲，岩壁有煲仔饭功能，下面是我在冰雹等待检查时做的教程，希望对你有帮助！

1.将肉调味（放在一边）。

2.将米饭洗净（最好用水浸泡30分钟）。

3.煮饭，待水在电饭煲中煮沸后立即放入肉（根据不同肉的烹调时间长短，放置时间不同，蔬菜容易煮熟，可以稍后放）。

4.如果使用机械锅烹饪，跳跃后炖10分钟。 电脑锅一般都有程序设置，可以跳起来保暖。 如果想要锅的效果，可以再按1 2个机械锅来煮肢皇家米饭（不能连续按，跳跃后需要等待一段时间才能保温）。

电脑锅煮熟后可以用冷米加热（有的叫再加热功能），但由于不同品牌和型号的程序控制不同，最好用冷米加热功能在5分钟后再按回去保温，以免烧焦。 不管是机械锅还是电脑锅，不同量的米饭，锅的效果都会不同，需要慢慢来体验。

春天先把蔬菜炒好，不要加太多油，然后把洗好的米饭再放进锅里，加水量会枯萎就是蒸米饭的量。 如果你闷闷不乐，你就不能羡慕它。 例如：培根豌豆煲仔饭、萝卜和小排骨煲仔饭、虾玉米粒煲仔饭。

我的电饭煲有煲饭的功能，行程时钟共70段时间，大万亿把米烧40分钟，从锅边倒油（任何一种油都好，只要不是地沟油），我把煲仔饭的菜炒好， 放在电饭煲里，继续，煮熟了就好吃，好吃，很方便。

煲仔饭怎么煮？ 准备淡酱油、蚝油糖、香油水，在土豆中加入一部分米水，铺上香肠，加入慢菜和鸡蛋，炖20分钟。

1.食材：花生、核桃、排骨和茉莉香米。

2.将花生洗净，放入水中浸泡30分钟。

3.将泰国香米洗净，一次加入足够的水。

4.倒入浸泡过的花生。

5.将排骨洗净并焯水。

6.放入砂锅中。

7.盖上锅盖，用大火煮沸。

8.用筷子盖住盖子，以防止溢出。

9.煮至米粒变厚，去除泡沫。

10.加入洗净的核桃。

11.加盐调味。

12.关掉暖气。

实践 2. 1.将鸡蛋打入碗中。

2.纵向打入鸡蛋混合物中。

3.加入一汤匙牛奶和两汤匙半冷的开水，混合并搅拌均匀。

4.过筛后，倒入热气腾腾的碗中。

5.在锅中烧开水，将装有蛋液的热气腾腾的碗放入锅中，蒸 10-15 分钟，直到蛋羹煮熟。

6.胡萝卜片煮熟。

7.将胡萝卜切成两个大水滴和6个小水滴，形成两条小鱼的形状。

8.在大水滴圆头的一端切出鱼嘴，放在蒸好的蛋羹上，做成小鱼的形状。 把黑芝麻放眼睛，用少许黄瓜丝做水生植物，把韭菜叶切成小圆圈做成泡泡。

9.将鸡精、酱油、盐和水放入另一锅中，用淀粉煮沸并浓稠汤，使汤稍浓，然后加入几滴香油，倒在蛋羹上。

10.超可爱的小鱼蛋蛋羹做好了。

方法三。 1.在锅底涂上油脂，用与米饭相同的方式炖米饭。

粤式香肠片、蘑菇片、西兰花水盘。 盖上盖子，一起炖。 准备酱汁：

加入两汤匙淡酱油、一汤匙酱油和一汤匙半蚝油搅拌均匀。 等米饭跳过锅，炖 10 分钟。

广式香肠，米饭3根，姜片适量，油菜适量，李锦记酱油几片，糖少许，鸡蛋少许，山楂一根，三份准备。

1.姜片香肠 2洗碗 3米饭洗干净，水比平时少一点。

1.将米饭在水中浸泡半小时，然后加入几滴油一起浸泡。

2.在电饭煲的墙壁上涂油。

3.将浸泡过的米饭和水倒入电饭煲中，将切好的香肠、培根和鸭肉放在一起，按下烹饪按钮。 培根有咸味，不需要调味，培根会有酱油汁和油沉淀，让米饭格外香！

材料：米饭4杯，土豆160克，香肠130克，青菜100克，胡萝卜一撮。

煲仔饭的制作方法如下：

1.准备一些煲仔饭的配料。

2.将土豆、胡萝卜和香肠洗净切成方块。

3.将菜籽油倒入锅中，然后加入土豆和香肠翻炒变色，然后加入黑酱油。

4.加入1茶匙盐。

5.翻炒至上色，然后关火。

6. 量 4 杯新米饭。

7. 清洗干净。

8.将米饭，炸土豆和香肠依次倒入内胆中。

9.倒入适量水，放入电饭煲中。

10. 盖上盖子并启动电源。

11.打开盖子，放入焯过的蔬菜，盖上盖子，再炖5分钟。

12.煲仔饭成品图（电饭煲版）。

教你如何制作煲仔饭简单好吃。

戴氏秘制煲仔饭，咬一口就停不下来，居然可以用电饭煲做。

煲仔饭怎么煮？ 准备淡酱油、蚝油糖、香油水，加入一部分米水，涂上香肠，加入蔬菜和鸡蛋，炖20分钟。

【配料配方】热量：1038（大卡）。

1、配料：米饭200克，广东香肠5根;

方法步骤]。

1.将米饭放入锅中，放入水中并用手轻轻清洗，然后倒出洗米水的第一面。 然后加水，水量比平时煮饭略少。

2.将锅平放，从米平面到水平面，高度为食指第一关节的一半。

3.放入电饭煲中，按下开关，待米饭快做好，但还没打开。 （如果电饭煲是中途打不开的那种，请等到煮熟后再操作下一步）。

4.将香肠和培根都切成薄片，越薄越好。

5.将生姜均匀地放在米饭表面，盖上盖子，继续煮至电饭煲，表示米饭已经煮熟。

6.继续炖10分钟，不要打开盖子。

7.此时利用调味汁。 将淡酱油、黑酱油、盐、糖、芝麻油和冷开水（或纯净水）混合在一起。

8.打开盖子，倒入果汁并搅拌均匀。

注意事项]1.以前我们用砂锅做煲仔饭，但对于厨房新手来说，在砂锅里煮饭需要一点技巧，比较难掌握。如今，大家都比较习惯使用电饭煲，既方便又有品质保证。

2.用电饭煲做煲仔饭，比平时煮白米饭的水略少，不要用太多水，否则煮熟的米饭会太软太粘，搅拌后米饭会发粘，不明显，口感不好。

3.广式香肠和香肠味道很好，不需要提前蒸，只需切成薄片放在米饭上即可。

加入一些姜丝，为煲仔饭增添香气。

4.您也可以根据自己的喜好焯一些蔬菜，例如小青菜或西兰花来搭配煲仔饭。 焯水时，在沸水中加入少许盐和油，焯水后色泽和口感良好。

5.做这种煲仔饭，对米的要求有点难，只是一点点。 对于培根和香肠，最好将它们切成薄片。 对你的要求是不要吃很多食物。

6.若购买需要提前蒸熟的香肠，请记得整根蒸熟，不要切片，否则会失去香味。 蒸的时间，看袋子上建议的时间，蒸熟冷却，切片放在米饭上。

电饭煲和煲仔饭的做法;

1.将米饭洗净，倒入电饭煲中。 根据电饭煲中指示的水量加入适量的水。

2.按住电饭煲表面的“煲仔饭”功能按钮42分钟。

3.准备其他配菜：香肠丁和土豆丁，青豆以备后用。

4.在平底锅中放少许油，炒香肠丁。

5.稍微翻炒，然后将切成丁的豆子放入土中，与干绿豆一起翻炒。

6.绿豆变色后，用盐和胡椒调味，将炒好的食材放入碗中。

7.这时，烹饪时间过半，倒出油炸的配菜，然后盖上盖子继续烹饪。

8.电饭煲煮好后会发出声音，打开盖子，加入适量的蒸鱼和酱油，搅拌均匀。

9.沿着电饭煲的边缘倒入少许橄榄油。

10.再次按下电饭煲的加热功能按钮。

11.煮熟，最后加入大葱。

12.盛在碗里。 电饭煲和煲仔饭都做好了。

方法如下：材料：米饭150克，香肠2根，油菜少一把，干香菇5个，鸡蛋1个，小米椒1个，生抽酱油3汤匙，黑酱油1汤匙，糖1汤匙，盐少许。

1.将米哨浸泡两次后，互相清洗一小时。

2.将米饭和蘑菇水倒入锅中。

3.煮至米饭糯，倒入香肠和香菇。

4.将强奸焯水并搁置一旁。

5.当米饭快煮熟时，加入油菜，打一个鸡蛋。

6.盖上盖子炖，倒入酱汁，搅拌均匀。

电饭煲可以说是家家户户必备的厨房电器，除了非常方便的做法外，还有很多其他功能，下面就是我收集的煲仔饭制作煲仔饭，希望对大家有所帮助！

煲仔饭煲确实有很多没有利用的功能，如果还有其他功能，一定要分享。

配料的准备

米饭400克，土豆、鸡肉、香菇、胡萝卜、黑酱油、淡酱油、盐、料酒、洋葱、青豆适量。

方法步骤]。

1、将米饭洗净放入电饭煲中晾干半小时;

2、将蘑菇浸泡在水中，将鸡肉切成小块，加入料酒、盐、淡酱油、黑酱油腌制一会儿;

3、将土豆、蘑菇、胡萝卜切丁，炒锅放油，将鸡肉炒成变色;

4.然后倒入土豆、胡萝卜、香菇等，然后加入开水，盖上锅盖煮沸;

5.然后将炒好的蔬菜和汤倒入电饭煲中，水量比平时煮的米饭略少，然后按下烹饪按钮;

6.米饭煮熟后，搅拌均匀，然后盖上锅盖炖约10分钟。

煲仔饭配料的准备

新鲜竹笋适量，虾仁少许，葱花切碎2汤匙，白米饭2杯，水2杯，盐1汤匙，糖1汤匙，香油2汤匙，酒半汤匙，辣椒粉2汤匙。

方法步骤]。

1、将竹笋洗净切成2厘米左右的斜片，虾洗净，除去沙线，再用热水焯水备用;

2.洗完米后，加入2杯水浸泡20分钟，再加入竹笋;

3、加入盐、砂糖、香油，煮米，煮熟炖15分钟;

4.开封后，加入焯过的虾、葱花碎、辣椒粉、酒，搅拌均匀，炖3分钟左右。

以下是用电饭煲制作煲仔饭的方法：

食材：广式香肠、米饭、油菜、姜丝、酱油、食盐、砂糖、香油。

1.准备好食材，想做美味的煲仔饭。 食材的选择至关重要！ 粤式香肠是煲仔饭的亮点，可以买到广州餐厅品牌！

2.在电饭煲的内表面涂上一层油。

3.提前洗米，倒出米水的第一面。 然后倒入水，从米平面到水平面，高度是食指第一关节的一半。

<>5.香肠切片，越薄越好！

6.洗净油菜，去掉尾巴。

7.将水放入锅中，煮沸后加入一茶匙盐。 焯过油菜，用筷子拿出来放在一边。

8.调味酱。 将姜丝、酱油、盐、糖、香油和冷开水（或纯净水）混合在一起搅拌均匀。

9.米饭蒸熟后，趁热将切好的香肠片放在米饭上。 盖上盖子继续炖 10 分钟。 让香肠的味道完全融入米饭中。

10.打开盖子，倒入调味酱。 用米勺搅拌均匀，就可以吃了！

材料：香肠、红烧豆皮、绿叶蔬菜、鸡蛋、淡酱油、黑酱油、料酒、芝麻油、砂糖、蚝油、鱼露。

方法：1首先，所有材料都准备好了。

2. 将准备好的香肠清洗干净，切成薄片以备后用。

3.将准备好的蔬菜清洗干净后，放入沸水中，然后取出以备后用。

4.将腌制好的豆皮切成细条，以备后用。

5.大米用清水洗净后，放入电饭煲中，加入适量水，打开电饭煲煮饭。

6.当米饭煮熟约10分钟后，将准备好的香肠和豆皮加入米饭的顶部，然后继续盖上盖子煮米饭。

7.碗中加入适量的黑酱油、淡酱油、料酒、白砂糖、香油、蚝油和鱼露，搅拌均匀。

8.打开盖子，加入准备好的蔬菜和酱汁。

9.在上面再放一个鸡蛋液，继续盖上盖子煮沸。

10.当电饭煲的声音沸腾时，我们可以拿出来吃。

煲仔饭的营养价值。

腌制煲仔饭的主要成分是培根和米饭。 因此，在营养价值方面，我们需要明确培根和大米的营养。 培根富含人体所需的多种矿物质、脂肪、蛋白质、碳水化合物和大量香料，既能满足人体的营养需求，又有很好的祛寒祛食的开胃功效。

大米可以说是我们的主食，氨基酸、蛋白质等含量非常高，对健脾健胃、清肺、解烦解渴有很好的作用。