炖豆腐的做法，如何让大白菜炖豆腐好吃，大

北方卷心菜炖豆挖饥饿抗腐的家常菜。

将大白菜洗净，控制水分。 尺骨渗漏。

用刀片切成大片。

将卷心菜切成薄片，放在一边。

一块老豆腐。

将豆腐切成小块。

胡萝卜切成薄片，葱和姜切碎。

油热干后，加入切碎的葱和姜，搅拌出香味。

加入胡萝卜片，翻炒。

加入大白菜，炒一会儿。

加入盐，继续翻炒五香粉，直到卷心菜变软。

加入豆腐块，加入少量水，用中火炖。

成分。 成分。

自制豆腐。 1 件。

五块闷肉。

100克大白菜。

量。 胡萝卜片。

量。 辅料。

食油。 量。 盐。 量。

酒。 量。

四川胡椒水。 量。

葱。 量。

姜末。 量。

蚝油。 量。

步骤。 1.一块自制的豆腐。

2.准备好所有的调味料，用手将大白菜叶撕成小块，将豆腐切成小块放在盘子里备用。

3.将五花肉和胡萝卜切成小片，切碎，放在盘子里，放上葱花和姜末，以备后用。

4.加热平底锅，倒入油、葱和生姜，翻炒至香。

5.放入切好的五花肉翻炒变色，加入料酒和胡椒水。

6.倒入卷心菜翻炒。

7.将卷心菜从水中翻炒出来。

8.加入豆腐，加入适量的开水和盐，将卷心菜用大火炖至熟。

9.将切好的胡萝卜和蚝油煮沸，关火。

10.放入碗中。

技巧： 要制作这道菜，请多放一些大白菜叶，然后用手撕开叶子。

大白菜炖豆腐的准备：材料：卷心菜100克，豆腐50克。

辅料：葱3克，姜5克，香油1毫升，家乐炖汤1块。

步骤： 1.准备豆腐、卷心菜、葱和姜片。

2.将卷心菜斜切成小块，豆腐切成小块。 将葱切成歪歪扭扭的葱，将生姜切碎。

3.在锅里放水。

4.放入姜末、豆腐块和卷心菜，用大火煮。

5.放入一块家乐炖汤。

6.转小火炖，让汤的味道浸入食材中。

7.最后，将葱撒入大厅。

8.加入少许香油。

9.服务和享受。

材料：豆腐300克，大白菜200克。

辅料：盐2克，蚝油5克，酱油15克，葱10克，姜少许，大蒜3个，小红辣椒2个。

步骤： 1.准备食材。

2、配制辅料葱、姜、蒜、红辣椒。

3.将豆腐切成厚片。

4.将卷心菜叶和卷心菜分别切成薄片。

5.将适量的油倒入炒锅中加热，加入豆腐片。

6.将豆腐炒至两面变黄，然后将其取出。

7.将底油留在锅中，加入葱、姜、蒜，搅拌辣椒，带出香气。

8.加入卷心菜片，翻炒1-2分钟。

9.加入炒好的豆腐，翻炒均匀。

10.加入适量酱油翻炒调味。

11.加入少许蚝油以增加鲜味。

12.加入卷心菜叶。

13.撒上适量盐，翻炒调味。

14.加盐炒调味。

大白菜炖豆腐是以卷心菜和豆腐为主要食材制作的一道菜。

大白菜炖豆腐。

原料。 大白菜、老豆腐、胡萝卜、盐、五香粉、味精、香油。 方法。

1 将大白菜洗净，控制水分。

2 用剃须刀切成大片。

3 将卷心菜切成薄片，放在一边。

4块老豆腐。

5 将豆腐切成小块。

6 胡萝卜切成薄片，葱姜切碎。

7 油趁热，加入切碎的葱和姜，搅拌至香。

8 加入胡萝卜片，翻炒。

9 加入大白菜，翻炒一会儿。

10 加入盐，将五香粉炒至卷心菜变软。 加入豆腐块，加入少量水，用中火炖。 待汤剩下少量，加入味精和香油，撒上切碎的大葱。

如何让大白菜炖豆腐好吃，具体如下：配料工具：一块豆腐，模具段白菜适量，食用油适量，盐适量，生抽酱油适量，胡椒粉适量。

1.将豆腐冲洗干净，切成块以备后用。

2.将卷心菜洗净，切成小块备用。

3.用冷油加热锅，加入豆腐，煎至两面金黄色。

4.加入白菜茎，轻轻翻炒一会儿，加入适量的盐和淡酱油。

5.将叶子放入，加入适量热水用大火煮沸，转中火炖15分钟。

6.炖至豆腐味道鲜美，加入适量胡椒粉。

材料：白菜4片，豆腐2片，盐适量，鸡精半勺，油半汤匙。

步骤： 1.将豆腐切成方块，切成薄片备用。

2.锅中放油，将豆腐煎至金黄色。

3.然后放入卷心菜。

4.放水将卷心菜炖至变软。

5.加入鸡精调味。

6.加入盐，用文火炖煮。

7、白菜炖豆腐做好了，成品如下。

配料：北方豆腐500克，大白菜（小白口）400克，调味料：植物油50克，盐3克，味精5克，葱5克，姜5克，鸡精2克。

方法 1将豆腐切成小块，在一锅沸水中煮熟;

2.将大白菜洗净切成小段，放入豆腐块锅中煮熟倒出;

3.葱姜切碎;

4.用大火加热锅，加热植物油，将葱花和生姜炒香，加入高汤（400克）、盐、豆腐块和卷心菜;

5.炖至卷心菜和豆腐块混合，然后撒上味精和鸡精。

1、白菜叶去干净后，控制水分，把板子切成小块，当然条条也可以，可以随心所欲地切; 豆腐切成小块; 将葱切成切碎的葱，放在一边。

2.将食用油倒入锅中，油热后，先加入豆腐炒至表皮微色，然后将豆腐翻到一边，再放入切碎的葱，翻炒均匀。

3、加入少许酱油搅拌均匀，再加适量水，盖上锅盖，转中小火，炖至食材熟。

4.期间可以翻动几次，使食材加热均匀，因为豆腐已经油炸过，所以不会破碎太多。

5.食材煮熟后，加入盐、蚝油和香油调味，然后从锅中搅拌均匀。

1、配料：大白菜半片，豆腐1片，姜3片，白胡椒半茶匙，浓汤1块，水3碗，葱2根，香油1茶匙。

2.将大白菜切成薄片，将豆腐和生姜切成方块。

3.将姜片放入锅中，加入水，大白菜和豆腐。

4.将火烧开，加入汤。 汤汁浸入食材中后，转小火炖。

5.撒上白胡椒粉，淋上香油，加入切碎的葱。

步骤1：先将大白菜的叶子全部掰开，用刀将白菜和白菜叶的部分分开，然后用斜刀将白菜切成大块，用清水清洗白菜，控制水分以备后用。 卷心菜先拍一下，再切斜刃会很方便，口感和质地会更好。

第二步：将老豆腐切成小方块放在一边，用斜刀将葱切成薄片，生姜切成薄片，将辣椒切成小块放在一边。

第三步：锅中加入适量油，油热后加入大白菜，翻炒至大白菜出水。

第四步：再开锅，再次倒入锅中，油热后加入茴香和花椒，翻炒香，再加入辣椒和少量淡酱油翻炒香。

第五步：调味料香香后，将之前炸好的卷心菜再次倒入锅中，翻炒均匀，然后倒入锅中适量的水，使水浸没在卷心菜上。

第 6 步：将之前切碎的豆腐加入锅中，并在锅中加入少量黑酱油。 豆腐块最后一定要放进锅里，以免炖豆腐块，做这道菜的时候最好选择质地结实的老豆腐，这样豆腐就不好炖，口感也很好。

深色酱油是用来给这道菜上色的，所以不要加太多。

步骤7：水烧开后，将燃气灶调至中火继续炖约十分钟，打开锅盖，加入食用盐2汤匙，十三香料半勺，鸡精半勺和少量香油，用勺子轻轻翻炒几下，撒上韭菜出锅。

材料。 配料：豆腐1块，大白菜500克，五花肉100克;

辅料：油适量，葱花切碎适量，其他调味料适量。

卷心菜炖豆腐。

将五花肉切成薄片。

将白菜洗净，切成细条。

将豆腐冲洗干净。

切成小方块。

首先，将切好的肉和切碎的葱加入炒锅中。

等到五花肉开始渗油，然后就可以加入卷心菜了。

将卷心菜炒一会儿，倒入豆腐。

加入肉汤和盐。 <>

盖上盖子炖一会儿。

大约十分钟左右，打开盖子。 加入少量味精，你就可以开始了。

准备食材。

将卷心菜撕成大片，将豆腐切成两厘米的方块，将五花肉切成薄片，将葱切成葱，将生姜切成薄片备用。

锅中加入花生油加热，加入五花肉翻炒香，加入八角、葱、姜继续翻炒。

加入卷心菜，翻炒。

卷心菜微软后，加入适量水，与豆腐一起炖约15分钟，加入盐和鸡精调味，出锅后加入香菜。

吃完也可以喝一碗营养丰富的汤。 让我们试试吧。

将卷心菜与豆腐一起炖，将卷心菜洗净，切成小块。 最好把豆腐切成薄片，做成冷冻豆腐。 在平底锅中加热油并煮沸。

将白菜和豆腐放入锅中翻炒，刚好稍微出汤，然后加入。 在卷心菜上浇水，豆腐加适量盐。 大约 5 到 10 分钟后，锅沸腾了，就可以享用了。

大部分白菜炖豆腐先炒，再加入豆腐再炒，最后把水炖。

锅中放油，加入葱姜炒香，然后加入切碎的大白菜炒，炒香，然后放入适量的热水。 将豆腐放入锅中，加入适量的盐和味精，用油食用，煮沸，五点钟煮熟。

白菜炖豆腐是一道很好吃的菜，**很便宜又有营养，这道菜在冬天吃很不错，而且还是很热的。

介绍白菜炖豆腐的家常方法。 将卷心菜洗净，切成小段。 将豆腐打成小方块。

加热油，加入切碎的生姜和青葱。 把卷心菜放进去，炒到破！ 加入豆腐块和盐五香面。

用大火煮沸，煮 5 分钟，就可以开始了。

将五花肉切成薄片煮沸沥干油，将豆腐片切入锅中，两面切成金黄色，倒入切碎的白菜，煮约10分钟，最后加入调味品后再出锅; 加入淀粉，倒入锅中，放在盘子里。

我可以告诉你，我在北京，我们在这里炖白菜，在大葱、姜蒜上涂油炒香，然后放白菜，在白菜上面放豆腐，稍微小火，把白菜炒软，再加火减少汁液，这样炖白菜特别香。

先将卷心菜豆腐切好，放在一边。 将锅烧开，加入猪油、葱、姜、花椒，翻锅炒，然后放入白菜褥抄一会儿，再加入豆腐和少许水炖五分钟。 香喷喷的白菜钝豆腐好吃，看得出来。

方法如下：1、将大白菜洗净切成小块;

2、将北方豆腐洗净，切成小块;

3.将葱和姜切碎;

4.将海米（虾干）在沸水中浸泡一会儿;

5.炒锅烧油，锅中加入葱末和姜末，加入大白菜翻炒至碎。

6.加入豆腐、海米、水、胡椒粉和精盐炖至白菜煮熟腐烂，撒上味精。

1.400克大白菜。

2.豆腐500克。

3.葱姜共30克。

4.50克植物油。

5.盐3克，味精5克，葱5克，姜5克，鸡精2克。

制作过程。 1.将白菜和豆腐切成适当的块，姜末，葱丝。 将豆腐切成小块，在一锅沸水中煮熟;

2、将大白菜洗净切成段，放入豆腐块锅中倒出;

3、烧热锅，加油适量，加入葱姜翻炒香，再加入白菜微炒;

4、锅上放热火，烧开植物油，葱末、姜末炒香，加入肉汤（400克）、盐、豆腐块和卷心菜;

5.炖至卷心菜和豆腐块混合，撒上味精和鸡精。

其实白菜炖豆腐的家常法很简单，先买一个白色的，洗净切成小块，然后把豆腐买回来，在锅里把小块炒到两面金黄，然后把白菜一起炒，倒入淡酱油、黑酱油， 蚝油和盐，炖5分钟。