冬瓜排骨汤怎么做最好吃，冬瓜排骨汤怎么做好吃

材料：直排2排，管骨1根，玉米2个（切成玉米段），冬瓜（切成小块），莲子一把。 方法：

1.将切碎洗净的直排和管骨放入沸水中，去除肉中残留的血液，确保汤汁色泽良好。 2.没煮，用高压锅，把好骨头放进锅里加足够的水，因为加水半途而废，再放一把莲子和几片姜炖25分钟，这时候白汤就炖出来了，最后不加锅盖就放玉米和冬瓜再炖20分钟， 排骨也是炖的，莲子和米饭也软软溶于汤里，加少许盐和胡椒粉，不要加太多调味料，保证汤里咸咸少放，炖出香喷不腻的排骨汤！

冬瓜排骨汤怎么煮？

几个简单的步骤，教你如何制作美味的冬瓜排骨汤。

冬瓜排骨汤制作教程。

材料：排骨碎500克，冬瓜切块800克，姜4片，葱一把（打结），料酒1汤匙，盐，鸡精，水适量。 方法：

炖菜其实很简单，但是这次我采取了步骤，所以我送了它1。排骨洗净控制，锅里的水煮沸，下排骨的血水煮沸，取出。2、在砂锅中放适量水，加入排骨、姜片、葱结和料酒，大火煮沸，小火炖一个小时。 3.加入冬瓜，继续炖40-60分钟，直到冬瓜变软腐烂。

关火前10分钟左右，可以放一点枸杞浸泡在温水中，反正也不错。 （这一步我忘了拍，反正很简单） 4.加入适量的盐和鸡精，撒上葱花碎。

材料： 1.排骨一斤，切成小块。

2.冬瓜一斤半，切成约一厘米厚的薄片。

3.半两葱，打结。

4.一块老姜要用刀掰开。

5.约20粒胡椒粒。

6.两汤匙米酒。

7.盐调味。

做法：1.将排骨放入沸水中焯水，去除腥味和血味，捡起来备用。

2.平底锅加水，加入姜、葱结、花椒，煮熟后倒入排骨。

3.再次煮沸后，加入盐，转火煮一个半小时，然后倒入冬瓜片。

4.转中火煮约20分钟，至冬瓜变软熟，去掉葱结，放入热碗中食用。

冬瓜排骨汤的美味制作方法

排骨：2根，冬瓜：1根，料酒：少许，盐：少许，姜片：2---3片，干鲜肉：20克。

步骤的详细说明。 1将排骨放入冷水中浸泡约2小时，浸泡在血水中备用。

2.将冬瓜去皮切片，放在一边。

3.锅中加水，加入排骨，将血焯一下，捞出。

4.锅中重新煮水，加入排骨、料酒、姜片，大火煮沸，转小火至排骨成熟，再加入冬瓜。

5.锅中加入盐，将鲜肉调味，2-3分钟后从锅中取出。

营养价值：1利尿可减轻肿胀。

冬瓜含有较多的维生素C，钾盐含量高，钠盐含量低，高血压、肾病、水肿等疾病患者都可以食用，可以达到消肿不伤义气的效果。

2. **。

冬瓜中所含的丙酸可以有效抑制糖分转化为脂肪，而冬瓜本身不含脂肪，热量也不高，对防止人体发胖具有重要意义，也有助于建立健康的身体。

3.清热解暑。

冬瓜冷甜，清热产金，夏天除烦，夏天特别适合吃。

排骨的营养价值：

1 排骨含有优质蛋白质和必需脂肪酸。 排骨提供血红素（有机铁）和半胱氨酸，促进铁的吸收，并可以改善缺铁性贫血。

2 排骨除了蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白、骨粘蛋白等，能为幼儿和老人提供钙质。

3.吃排骨可以补充身体的营养，还可以提补阴润燥、补肾补血、解渴的作用。 猪肋骨汤的营养价值非常丰富，它含有蛋白质、脂肪和骨胶原蛋白、骨粘蛋白和维生素、钙、铁和磷等营养成分。

冬瓜猪肋骨汤是一种美味的汤，主要原料是排骨、冬瓜，口感鲜美，汤汁宜人，清凉甜甜，清热明热。 ”

成分分解。 成分。

排骨。 1000g

冬瓜。 500克辅料生姜。

量。 八角。

量。 白醋。

量。 枸杞。

5粒胶囊。 胡椒。

量。 胡椒。

量。 肉桂。

量。 芫荽。

一。 枣。

3 件 干茴香小枝。 量。 盐。

量。 酒。 量。 葱。

量。 咸而新鲜。 味道。 炖。

工艺。 小时。

拿。 简单。

困难。 冬瓜排骨汤的制作步骤。

请点击输入描述。

食材准备好了。 <>

请点击输入描述。

将排骨浸泡在冷水中以去除血迹并清洗干净。

请点击输入描述。

将排骨在锅中与料酒一起焯水以去除血液。

请点击输入描述。

将配料放在砂锅底部。

请点击输入描述。

将焯过的排骨用水反复冲洗以去除杂质，沥干并放入砂锅中。

请点击输入描述。

加入水、料酒、少许白醋，用中火煮沸，转小火炖。

请点击输入描述。

将红枣和枸杞加入锅中。

请点击输入描述。

浮油可以在中途撇去。

请点击输入描述。

将冬瓜切成大块或厚片，在锅中用沸水焯水，取出，用冷水冲洗干净。

请点击输入描述。

将排骨炖至熟透（约1小时），加盐调味，加入冬瓜炖五分钟，挑好配料后再加入冬瓜，以求美观。

请点击输入描述。

加入少许胡椒粉、欧芹，从锅中取出。

请点击输入描述。

美味的汤开始享用。

技巧。 注意：这道菜的同理功能很强，不适合体质瘦弱的人。 孕妇慎用！

美食世界碗姜餐的作品。

使用的厨房用具：砂锅。

分类：汤 家常汤 汤 汤。

1.将大麦在水中浸泡2小时，生姜切片，冬瓜洗净，去皮切块。

2.锅中倒适量水煮沸，加入排骨、料酒、姜片，撇去泡沫，煮至变色，再捞出。

3.将姜片放入锅中

冬瓜排骨汤怎么做好吃，这个还是比较简单的，买新鲜的排骨焯水洗净，然后放入锅里加水开始炖，排骨炖软后再加入冬瓜。 煮至瓜软腐烂，加盐调味。

材料。 冬瓜500克，排骨200克，姜3片，盐适量，鸡粉少许。

方法：1、冬瓜去皮去籽，洗净切成合适的大小，生姜切片备用; 将一锅开水煮沸，将排骨焯水，在沸水中加入少许盐和米酒，除去异味。

2.将排骨和姜片放入汤锅中炖15分钟，然后将冬瓜放入，用中小火煮约20分钟，待冬瓜变软后关火即可食用！

材料。 冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝100克。

香油1茶匙，精盐2茶匙，味精1茶匙，步骤。

步骤步骤：操作。

步骤1：排骨洗净，用沸水焯水，除去血迹，除去，沥干水分;

第二步：将生姜洗净，拍松;

第三步：将冬瓜切成厚片;

第四步 砂锅里放水，加入排骨、干扇贝和生姜，大火煮，小火煮40分钟，排骨完全煮熟后加入冬瓜片;

第 5 步 冬瓜煮熟后，加入精制盐、味精、香油。

崩溃。 特性。

香味鲜美，清热解暑。

技能。 冬瓜切成厚片后，不容易炖，口感会更好。

将排骨切成小段，腌制后加入水包，大火煮沸，一小时后加入冬瓜，再煮30分钟。

冬瓜排骨汤营养丰富，方法很简单，去掉冬瓜皮切成小块，然后加入炸排骨中，用水煮两个小时。

冬瓜猪排汤是一种汤汤，制作的主要原料有排骨、冬瓜等，口感鲜鲜，汤清澈悦耳，性清爽口感，清热消暑，夏季热难散的现象。

具有清热解毒、淡化湿气和停滞、降血血压、利排尿等功效。 适用于食饮滞滞、稀便、尿短黄、头晕等因潮湿、受热引起的情况。 不过，这道菜的功能比较强，体质瘦弱的人不宜经常服用，孕妇慎用。

材料。 颈骨或脊柱1000克。

冬瓜500克。

步骤。 1.洗排骨。

2.将冷水放入锅中，加入2汤匙料酒，将排骨焯水。

3. 再次冲洗。

4.将其放入砂锅中。

5.准备葱、姜片和八角。

6.砂锅中加入4瓶250毫升矿泉水，加入葱和姜片，大火煮沸，转小火炖1小时。

7.将冬瓜切成方块。

8.炖1小时，然后加入冬瓜继续煮。

9.加入枸杞和适量的盐。

10.半小时后，加入适量鸡精，加入葱花和香菜碎，然后从锅中取出。

1.方法一：将排骨洗净，放入沸水中除去血，捞去水分，沥干水分，将生姜洗净拍松，将冬瓜切成厚片，放入砂锅中加水，加入。

制作美味的排骨和冬瓜汤的步骤如下：配料：排骨、冬瓜、葱、姜、盐、砂糖、鸡精、胡椒、色拉油。

1.排骨洗净切成段，排骨在锅中温水煮除血水，煮熟后除去水分。

2.将冬瓜去皮洗净，切成厚片。

3.将油倒入锅中后，加入排骨和姜片翻炒。

4.加入热水煮沸。

5.换火炖排骨。

6.当排骨炖至腐烂时，加入冬瓜，猛烈炖煮。

7.加入宽肢盐、味精、白糖、胡椒粉和葱花，搅拌均匀。

常见做法如下：食材：冬瓜500克，排骨250克。

辅料：香菜10克，调和油10毫升，葱20克，姜10克，大蒜20克，花椒少量，八角少，盐少一些，鸡粉少一些。

1.将冬瓜洗净，去葫芦。

2、用挖球机挖冬瓜球，根据人数调整用量。

3.排骨提前煮熟，准备好香菜、葱、姜和蒜。

4.将葱、姜、蒜和香菜切成如下图所示的形状。

5.炒锅中加入适量调和油，再加入花椒和八角炒香。

6.加入葱、姜、蒜，爆香。

7.将煮熟的排骨放入锅中。

8.然后放入适量的水。

9.将瓜丸再次放入锅中。

10.煮一会儿，直到瓜变软，然后加入盐和鸡粉。

11.将调味料和配料搅拌均匀，然后加入香菜。

12.将冬瓜排骨汤放入汤碗中。

美味的排骨和冬瓜汤的制作方法如下：配料工具：智慧凳骨、冬瓜、葱、姜、盐、糖、鸡精、胡椒、油、锅、碗、盆、勺。

1.将排骨洗净，切成段。 将排骨在一锅温水中煮沸以去除血液。 烹饪后，去除水分以控制干燥。

2.将冬瓜去皮洗净，切成厚片。

3.将油倒入锅中后，加入排骨和姜片翻炒。 加入热水煮沸，转小火炖排骨。

4.当排骨炖至腐烂时，加入冬瓜炖煮。

5.加入盐、味精、糖、胡椒粉和切碎的葱，搅拌均匀。