各种美食的方法是用甜香肠和豆沙馅油炸

南瓜煮得稍微软一点，就很容易变成纯正的果泥，否则生南瓜片在搅打时会产生一些细小的颗粒，影响成品！ 另外，400克面粉用的南瓜汁大约是250ml，面粉里用的水量也不同，所以可以适当地制作更多的南瓜汁。 ü 红豆在煮或蒸前必须浸泡至少2小时，这样红豆的味道会更细腻，煮得更快。

最好选择烹饪方法，但也要使用高压锅。

煮沸，比蒸快，而且水量不宜过多，要放得合适，红豆和水的比例在1：3左右，最好把红豆煮沸，把红豆煮到破皮，只是没有明显的汤。 如果水少了，它会粘在锅上，呵呵！

如果炒豆沙前有明显的汁液，请沥干后再放入炒锅中，但无需挤干。 ü 这一次，豆沙馅因为添加了干果，所以更加香。

还有橘子皮。 用姜可以去除豆腥味，加油炒，所以从口感上很香滑！ 鸟儿喜欢吃这种沙沙作响的豆沙包子，也不喜欢吃那种袋装现成的豆沙馅，太甜了，豆味也太差了呵呵！

由250克红豆制成的馅料需要大约800克面粉来制作面包。 这一次，还剩下馅料，看看能不能换一下，做点别的。 ü 面团可以在寒冷的天气里发酵，有三种选择，一种可以用布包起来，用低档电热毯在被子里发酵，另一种可以放在散热器中。

第三种是在烤箱或面包机中发酵！ 但要注意温度控制，千万不要超过40°C。 否则，酵母将失去活力，直到死亡！

揉捏发酵面团的过程非常辛苦，必须尽可能地排出面团中的空气，这不亚于给小鸟这样的小女人做面包，揉小鸟需要半个多小时。 有时候无聊的时候，你不搓裤子，你很懒！ ü 最后的包子打样蒸得很熟练，而技巧**在糕点师傅蝴蝶JJ身上，向她致敬！

加上南瓜汁，金灿灿的包子太可爱了！

配料：素豆香肠300克，香菜20克，牡蛎菇200克，生姜30克，调味料：香油3汤匙，酱油3汤匙，酒3汤匙，糖1汤匙，味醂2汤匙 方法1

将素豆肠切成段，将牡蛎蘑菇切成滚刀块，将生姜切成薄片，将香菜切碎以备后用加热油锅，将素豆香肠放入低温油锅中煎至凝固，然后加入牡蛎蘑菇轻轻炒，沥干油备用。

3.将香油倒入锅中加热，先将姜片翻炒，再加入白糖、酱油、香精和酒煮沸，加入素豆香肠和牡蛎蘑菇炒至汤汁干，然后将锅放在盘子上，再撒上切碎的香菜即可完成。

用甜豆准备炒香肠。

1.将甜豆洗净。

2.将香肠切成薄片，将大蒜切碎。

3.从锅中取出，用油炒大蒜。

4.加入香肠，翻炒 3 分钟。

5.倒入香肠翻炒3分钟，此时加入蚝油和淡酱油，煮前放少许盐，因为香肠是咸的，盐应该少一些，前面放蚝油和淡酱油。