你如何让牛肉咖喱好吃？ 咖喱牛肉应该怎么煮？

米饭杀手泰式咖喱牛肉，戴骏教你最正宗的方法。

我的孩子也喜欢咖喱牛肉，所以我经常给他做。 材料：牛脑200克，鸡蛋1个，植物油50克，湿淀粉15克，嫩肉粉5克，料酒15克，咖喱粉25克，酱油25克。

做法：将牛肉洗净，将横切的肉丝切成薄片，与嫩肉粉、蛋液、湿淀粉、料酒、酱油混合均匀，放入肉片搅拌均匀，再加植物油5克混合; 将咖喱粉与少许水混合，制成果汁。 加热油，滑动肉片，倒出，直到肉变色。

将底油留在锅中，放入咖喱酱，煮熟后加入牛肉片，翻炒均匀。 如果你喜欢吃块，你可以使用高压锅。 如果不着急，也可以用锅慢慢炖。

准备：牛肉、咖喱（咖喱粉或咖喱块）、洋葱（可选，取决于个人喜好）、萝卜、土豆。 还有调味料：盐、酱油、油。

准备好食材后，将它们切成您喜欢的形状（最好是立方体）。 请记住，牛肉应该腌制（用盐、酱油、油玉米淀粉腌制）。

在高压锅中煮，先将水烧开，然后先加入难以煮熟的萝卜和土豆。 如果你喜欢煮得更软，那就煮更长的时间。 当你觉得硬度刚刚好时，加入洋葱和牛肉煮约10分钟，最后加入咖喱和调味料。

太好吃了！

咖喱牛肉。 材料：牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱粉、辣椒干、鲜奶（或椰奶）150克。

做法：将牛肉、土豆和胡萝卜切丁，将洋葱切碎。 然后将牛肉在油中煎至外面变成褐色。 然后将洋葱用油煎，加入土豆和胡萝卜，翻炒至表面透明。

最后，将炸好的牛肉、土豆和胡萝卜放入锅中，加入300毫升水，用大火煮沸，然后转小火煮5分钟。 加入牛奶（250毫升）、咖喱粉、辣椒（如果你喜欢辛辣食物）、盐煮熟。 小心地搅拌咖喱，直到汤汁变稠。

两个关键点，一个是咖喱，咖喱的种类很多，口味各异，初学者可以买到白萌朵，另一个是牛肉，不要太瘦，只是牛腿。

然后用小火炖肉，肉腐烂，味道被吸收。 它可以有更浓的牛肉香气。 将肉煮熟 7 熟，放入蔬菜、土豆、洋葱、胡萝卜或芹菜或其他任何东西，您可以自己品尝。 8咖喱成熟后再搅拌。

如果你使用高压锅，或者如果肉太瘦和搅拌，它会破裂。 难看。

..@试试吧？

材料： 1.牛里脊三两。

2.三两土豆。

3.两两洋葱。

4.两两甜椒。

5.近半两咖喱块。

6.一小块老姜。

7.单独一个大蒜。

8. 料酒1汤匙。

9.盐调味。

做法：1.将牛肉切成小块; 土豆去皮，切成小块; 洋葱和甜椒切成小块; 生姜和大蒜都是带刀片的。

2.在牛肉中放入盐、料酒、姜片、七八个洋葱，搅拌均匀，腌制约20分钟。

3.锅中放油煮至热，将牛肉块稍微炒熟，取出油沥干。

4.将底油留在锅中煮至热，将蒜片用小火煎出香味，然后炒咖喱块（因为拍摄，我年纪大了一点）。

5.加入约两杯水，煮熟后加入牛肉和土豆，盖上盖子煮沸，转中小火煮至土豆变软熟。

6.加入洋葱、甜椒和盐，煮两分钟左右，转中大火，减少浓汤。

7.从锅中取出，放在盘子里。

不用说，切割的过程是切成小块，加油，然后放入锅中煎炸。 同时，放入料酒、咖喱粉等调味料，炒完后，加少许水炖10分钟，牛肉煮得有点好吃，然后根据人的情况，放洋葱或胡萝卜、青椒等，用大火翻炒，就可以出锅了， 这是我自己的做法，家常，不知道你满意不满意，主要是咖喱粉应该是纯净的。

1..准备材料。

有1个洋葱。 2个土豆。 1根胡萝卜。 因为我不喜欢吃萝卜。

有咖喱酱和椰奶。 Miles 和 wild 都是必须出售业力的超市。 然后是果皮。

2.将所有成分切成谷物。 刀工没有错！

3.先炒D牛肉。 煎至变色。

4.然后 d 蔬菜掉落并去煎炸。

5.翻炒一会儿，然后倒入500毫升水。 用中火煮约 10 分钟。 可耐煮沸 d.d萝卜土豆"细雨"d..

几分钟后关掉暖气。 然后把咖喱酱放进去。

一直搅拌。 搅拌至咖喱酱溶解。 再次加入椰奶。 我个人喜欢它。

然后打开小火炖约5分钟。

5分钟即可完成。 放在盘子里。 这就像很多甜味。

哈哈。 我真的是一个大食客。 对于3个人，我将吃掉并烘干其中两个。

真的很干净，很干净。 我丈夫的话很好吃。 哈哈。

每个人都必须尝试一下。 简单又好吃。

我知道我做不了贴纸，但很遗憾，呵呵。

咖喱牛肉（2人份）。

主要成分：咖喱粉40克。

200克牛肉。

1个土豆。 1个洋葱。

胡萝卜 1 2 个

1 2个大青椒。

1 2个甜红辣椒。

1 2个甜椒。

调味料：1汤匙清酒。

1 2汤匙盐。

一小撮胡椒粉。

做法：1.准备肉。

将肉切成一定大小。

与调味肉充分混合（清酒可有效去除异味）。

2 切碎的蔬菜。 土豆。

洋葱。 胡萝卜切成相同大小的块。

去除大青椒和甜椒的种子。

切成相同大小的块。

炒蔬菜。 压土豆。

胡萝卜。 洋葱。

按顺序翻炒大辣椒。

炒肉。 将准备好的肉炒至中等稀有度。

肉和蔬菜分开炒。

味道很棒*）。

煮。 将食材放在一起煮熟。

煮沸后。 加入咖喱粉，煮 2 到 3 分钟。

它对身体有温暖作用。

咖喱有预防癌症的作用。

心脏病的作用。

因此，建议您选择纯咖喱粉。

大量的防腐剂被添加到对人体有害的块中，而不是处理。 这道菜是非油炸的。

更少的油脂。 非常健康！

前言。 简单、方便、易学的配菜。 你只需要一包咖喱包。 这非常好。

材料。 材料：牛肉250克，咖喱包1包;

辅料：油适量。 咖喱牛肉。

买牛肉，切成方块，放在一边。

烧开水，准备煮熟的牛肉。

将水烧开，放入牛肉并煮熟。 只需改变颜色并将其取出以备后用即可。

将油放入锅中，准备复制牛肉。

用冷油加热平底锅，放入牛肉翻炒。

牛肉上油后，放入准备好的咖喱包。

炒。 收集果汁。

从锅中取出即可食用。

技巧： 1.牛肉稍微复制一下就出锅了，之前已经用水煮熟了，才会变老。

2.复制牛肉时，记得加热锅和冷油，否则会粘住。

土豆应该是土豆（我明白了）。

咖喱牛肉最好不要使用高压锅，因为加入咖喱粉后必须不断搅拌，否则会使锅变干。

买一包百梦咖喱酱，上面有说明，教你怎么做，我就照着做了，味道不错。 祝你好运。

建议不要使用高压锅，因为如果不用小火煮，味道会不好

土豆就是土豆，如果在家的话，可以选择锅小火慢煮，还有人为了节省时间，用高压锅煮土豆和胡萝卜，呵呵，我当然是后者！ 但它的味道不如前者！

咖喱牛肉的美味方法：材料：牛肋骨袜150克，小土豆1个，洋葱1个3个，胡萝卜1个，植物油7克，青椒1小段，盐1 3茶匙，黄咖喱粉1汤匙，姜蒜适量，水适量。

步骤： 1.准备材料。

2.将土豆、洋葱、胡萝卜和青椒分开洗净，切成小块。

3.将生姜和大蒜洗净切碎。

4.将牛肉洗净，切成小块。

5.将黄油放入平底锅中加热至融化。

6.加入姜末和大蒜，翻炒至香。

7.倒入牛肉，翻炒至变色。

8.加入洋葱，翻炒至香。

9.加入胡萝卜和土豆，翻炒均匀。

10.加入咖喱粉。

11.翻炒均匀。

12.挑出土豆，倒入盘子中，放入高压锅中蒸炉排。

13.盖上盖子，放上压力旋盖阀，用大火加热至上压，然后转中火煮30分钟。

14.气压排出后，取下盖子。

15.倒入土豆剩下的锅中。

16.加入盐，用中火煮沸。

17、汤汁浓稠，土豆软烂，青椒炒至碎。

18.从锅中取出，放在盘子上。

材料：牛肉600克。

材料：土豆200克，胡萝卜100克，葱100克。

调味料：咖喱粉50克（根据您的口味而定）、葱末15克、姜蒜末、盐适量、植物油30克、水淀粉1汤匙（饮汤用白瓷勺）、月桂叶3片。

做法：1.将牛肉切成2厘米见方的小块，放入沸水中煮沸，取出。

2.锅烧热，放上植物油，关小火，加入葱、姜、蒜，翻炒至变黄香。

3.加入咖喱粉，翻炒，产生浓郁的咖喱味。

4.倒入牛肉，用大火炒咖喱和牛肉。

5.倒入热水，水量要多一些，然后放入月桂叶中。

6.此时，将土豆、胡萝卜和葱切成2厘米见方的小块。

7.将牛肉用小火煮沸，直到煮熟但不要太软，然后倒入土豆，胡萝卜和青葱。

8.用大火煮至土豆熟，加盐调味，然后倒入水淀粉，用大火收集汁液，汁液要浓稠一些，不要收集得太干，多留石锅拌饭吃，非常好吃。

小贴士：如果家里有熟肉（猪肉和鸡肉），可以先炒韭菜、姜、蒜蓉和咖喱粉，然后倒入蔬菜炒好，放水煮沸，然后放入熟肉，再调味、炖煮、榨汁。

您好， 1 13 准备食材2 13 将牛肉洗净沥干，切成小块，加入料酒、淡酱油、盐和五香粉腌制3 13 土豆、胡萝卜、洋葱，洗净和切丁4 13 将土豆和胡萝卜浸泡在水中，放在一边5 13 准备咖喱粉、鲜奶6 13 在锅中加热油， 加入姜丝、牛肉块，翻炒，加入料酒、少许酱油，继续翻炒，加水炖20分钟7 13 静置8 13 锅中加些油，倒入洋葱翻炒，倒入咖喱粉，使洋葱完全覆盖9 13 倒入土豆，胡萝卜炒 10 13 倒入牛肉， 加水炖 11 13 土豆煮得差不多了，加入纯牛奶继续炖12 13 加入牛奶后，防止它粘在锅上，继续翻炒，加入少许盐和少许糖调味

咖喱牛肉食谱：

1.与汤，湿淀粉和香油充分混合，制成一碗。

2、放油500克，将牛肉放入油中至熟，倒入篱笆中，滤出油，将炒锅放回炉子上，将料料和油咖喱放入炒锅翻炒香，放入牛肉，将碗倒入锅中，加入尾油克，在盘上翻炒均匀。

咖喱牛肉的烹制方法如下：

1.先去除牛肉上的血，切成小块，放在一边。

2.将洋葱切成丝放在一边，取一定量的咖喱粉用开水煮沸备用，土豆去皮切成小块备用。

3、锅中加入一定量的开水，放入切好的牛肉姜块，加入少许料酒，大火煮沸，将姜块扔掉，将牛肉清洗干净备用。

4、锅中放油，加入花椒和洋葱丝待油温后翻炒，香味出来后加入牛肉和适量水翻炒，待水煮到一半时将土豆块一起炒。

5.倒入融化好的咖喱粉，搅拌均匀，转中火炖，不时搅拌，根据个人口味加盐。

6.等到土豆和牛肉炖到酥脆，汤汁浓稠。

关于如何制作咖喱牛肉的教程：

1.将生姜和大蒜分别切成薄片。

2.将牛肉切成约3cm见方的块，放入沸水中，加入姜片，焯水10分钟除去血，然后沥干水分备用。

3.将胡萝卜和土豆洗净，去皮，切成等大小的滚刀块。 洋葱去皮，洗净，切成丁香。

4.炒锅中放油，油热后，加入蒜片、切碎的洋葱瓣、丁香、月桂叶和肉桂翻炒香，放入咖喱酱搅拌均匀，再加入少许料酒放入牛肉块翻炒至半熟，再加入一些开水，水与牛肉平， 然后用中小火炖。

5.当牛肉八熟后，加入切成小块的胡萝卜和土豆，撒上盐，继续炖至肉、胡萝卜和土豆完全煮熟。

牛肉最好洗净切成小块，因为牛肉成熟得更慢，牛肉嫩牛肉更好，如果是浓郁的牛肉，则需要囤积较长时间的磨碎，喜欢吃软烂的味道，必须先将牛肉煮更长的时间， 煮软，然后将牛肉从锅中取出，加入少许咖喱粉炒均匀，然后加入牛肉和土豆搅拌均匀，加入少量热水加入主牛肉类10分钟，等待汤汁变稠。