咖喱牛肉饭怎么做，咖喱牛肉饭怎么做

<>食材]：牛腩400克，咖喱4块，胡萝卜1根（小），土豆1个（小），水适量，葱6根，姜2片，蒜瓣2瓣，油1汤匙。

步骤]：

1.将牛腩洗净切成小块，浸泡半小时。

2.将土豆和胡萝卜切成方块，放在一边。

3.将牛腩放入锅中用冷水焯3分钟，然后取出以备后用。

4.将油烧热，将葱、姜、蒜炒香。

5.倒入牛腩，翻炒均匀。

6.加水，盖住牛腩1-2厘米。

7.转入电压力锅，选择牛羊肉功能。

8.再次倒入锅中，加入咖喱块，用大火煮沸，搅拌均匀，加入土豆和胡萝卜，翻炒均匀。

9.再用中小火炖15分钟，不时搅拌，直到汤汁变稠。

咖喱牛肉饭。

做法：将牛肉切成方块，加入水、葱、姜、煮熟的牛肉调味料、少许盐，放入高压锅中压榨。

2个土豆，2根胡萝卜，1/2个洋葱，土豆丁和胡萝卜丁，洋葱碎。

锅里放少许油，加入洋葱，翻炒几下，加入土豆和胡萝卜翻炒，加水，煮沸，加入牛肉和肉汤，用大火煮至土豆熟。

关火，将咖喱块掰开放入锅中，搅拌至咖喱块完全融化，打开开关，炖约5分钟，烹饪时注意搅拌。

关火，加入少许味精。

一碗白米饭，上面放着咖喱牛肉，就做好了。

懒人咖喱饭方法：

1.土豆和胡萝卜。

切成方块，在水中煮沸约15分钟。

2.将鸡肉切丁，放入沸水中1-2分钟，然后取出。

3.在煎锅中翻炒鸡肉（加入少量糖、醋、料酒），然后加入土豆丁和胡萝卜丁，炒几分钟。

4.加足水，加入两块咖喱块（品牌：上海好视百梦多咖喱）（口感平淡，略带辛辣。 一盒6片）给宝宝吃，当然要买原装的。

5.当汤汁粘稠时，加一点盐，咖喱块会有咸味，但比较清淡，加一点，就可以放在米饭上面吃了。

咖喱牛肉两米饭

材料（两个）：1个中等大小的土豆，1个中等大小的胡萝卜，1个黑胡椒牛排（120克），洋葱，2汤匙咖喱酱，少许盐，适量的植物油，一小撮煮熟的白芝麻。

大米配料：大米200克，紫米（或黑米）2把。

详细说明：第一步是准备食材。 牛肉，我用的是冷冻黑胡椒牛排，在室温下解冻; 将胡萝卜洗净，土豆去皮。

第二步，将牛排切成大钉子，将胡萝卜和土豆切成小方块，不要太大，这样可以减少烹饪时间，使手更快。

第三步：将铁锅加热，加入植物油，加入牛排，炒至变色无血，待一旁。

第四，在锅里加入一些植物油，放入胡萝卜丁和土豆丁，然后切一些洋葱，洋葱的量可以任意，或多或少都可以，打开中火炒食材，洋葱香气扑鼻。

第五步是锅里加水，水量可以稍微多一点，待火烧开后再转为中火。

第 6 步：将土豆煮至变软，加入 2 汤匙咖喱酱并搅拌均匀。

第 7 步：煮至有点浓稠，倒入炸好的牛肉块，然后煮 20 秒关火。 调味时，酌情加少许盐。

第八步是咖喱牛肉土豆，我喜欢用铲子把土豆碾碎搅拌均匀，和蔬菜汁融化，口感更好，小朋友都喜欢。

第九步，这是将两米饭提前炖好，将米饭和黑米饭混合洗净，米饭在电饭煲中可以正常炖煮。 煮熟后，将一半舀入深盘中，使其看起来更好。

教你如何用简单美味的方式制作咖喱牛肉饭。

咖喱牛肉饭怎么煮？

咖喱牛肉饭。

材料：牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块300克（2人份） 制作步骤： 1.将牛肉切成块，浸血沥干;

2.黄油融化，倒入洋葱翻炒香，倒入牛肉翻炒变色，加足水炖1小时;

3.加入咖喱块、胡萝卜、土豆，放入淡酱油两勺、黑酱油半勺、蜂蜜一勺、纯牛奶100毫升，炖30分钟至汤汁变稠！

咖喱牛肉的准备：

先将牛肉洗净，浸泡一会儿除去血迹，然后将牛肉切成小块。

将牛肉放入锅中，用冷水煮沸后，趁开水除去泡沫。 然后最好用热水冲洗干净，然后放入高压锅中，锅中加入热水，加入姜两片，葱一根，高压炖30分钟，煮熟后不要立即排气，待自行减压后再盖开盖子。

将洋葱、土豆和胡萝卜分别去皮，切成小块备用。

锅中倒入适量食用油，趁油热先加入洋葱，翻炒香。

加入土豆和胡萝卜，翻炒至土豆和胡萝卜颜色稍深。

倒入煮熟的牛肉和煮熟的牛肉汤，煮约10分钟，煮至土豆变软腐烂。

倒入适量牛奶，加入少许盐，加入2 3块咖喱块，用勺子搅拌至咖喱块完全融化。

煮至汤浓稠，准备从锅中出来，然后与米饭一起放在盘子里。

牛肉咖喱饭的准备

食材：咖喱块、牛腩、土豆、胡萝卜、西兰花、白洋葱、生姜、月桂叶、料酒、油。

1.将牛腩切成小块，在冷水中将牛腩在锅中焯水，直到它变色。

2、将牛腩、白洋葱半个、姜2片、月桂叶1片、料酒1勺放入电饭煲中，倒入清水盖住所有食材，盖上盖子，调整汤的炖功能，炖完后打开盖子; 白洋葱、姜片和月桂叶被丢弃，牛腩和牛腩汤放在一边。

3.将两勺油倒入电饭煲中，加入白洋葱丁、土豆块和胡萝卜块加热1-2分钟，然后加入软糖，盖上盖子，调到炖模式继续炖煮。

4.再次炖约10分钟，当筷子可以轻松插入土豆时，加入90克咖喱块，完全融化，搅拌均匀，煮约1-2分钟。

5.将米饭盛在盘子里，淋上咖喱酱，再配上焯过的西兰花，蓬松的咖喱饭就完成了，保证你感觉很好吃！

牛肉营养价值：

1.牛肉富含肌氨酸：牛肉的肌酸含量高于任何其他食物，因此对锻炼肌肉和力量特别有效。

在训练的最初几秒钟，肌氨酸是肌肉的燃料来源，是补充三磷酸腺苷的有效方法，使训练可以持续更长时间。

2.牛肉含有维生素B6：蛋白质需求量越大，饮食中应添加的维生素B6就越多。

牛肉含有足够的维生素B6，有助于增强免疫力，促进蛋白质代谢和合成，这可以帮助您的身体在高强度训练后恢复。

成分。 牛肉调味。

1根胡萝卜。

两个土豆。 大葱调味。

生姜调味。 大蒜调味。

辅料。 油味。

三块咖喱。 清淡的酱油调味。

盐调味。 酒味。

准备牛肉咖喱饭的步骤。

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1.所以你需要准备好原料。

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2.将牛肉切成小块，在一锅冷水中焯水，加入葱、姜和白葡萄酒，去除鱼腥味。

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3.胡萝卜洋葱刀换。

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4.将土豆切成方块，浸泡在冷水中。

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5.将肉焯水后，用温水冲洗以去除泡沫，将咖喱块放在一边，将洋葱和大蒜换成刀。

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6.在平底锅中加热油，加入切碎的洋葱和大蒜，翻炒香，然后加入牛肉块翻炒。

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7.加入胡萝卜块和剩余的洋葱。

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8.加入土豆角，依次翻炒。

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9.加入三块咖喱和淡酱油，加水盖住配料。

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10.转移到高压锅中，对介质施加压力二十五分钟。

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11.时间到了，自然冷却，打开锅盖，加盐，用大火减少汁液。

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12.美丽的咖喱充满了幸福。

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13.将米饭盛在碗里，放在盘子里。

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14.上面放上咖喱牛肉，撒上切碎的葱。

如下：

材料：米饭40克，牛肉45克，淀粉3克，豆子2个，咖喱2块，土豆30克，胡萝卜20克，洋葱20克。

1.将牛肉切碎，放入淀粉水中。

2、土豆切碎，胡萝卜切碎，洋葱切碎，豆子切碎。

3.在平底锅中加热油，将洋葱，胡萝卜和土豆翻炒。

4.一分钟后，加水，将牛肉、豆类和咖喱块一起煮熟。

5.煮4分钟，从锅中取出，盖上米饭。

6. 就是这样。

咖喱牛肉饭的家常菜谱如下：工具 材料：牛肉400克，胡萝卜1根，土豆1个，洋葱半个，咖喱3个，生姜6片，米饭100克。 渗透。

1.将牛肉洗净切成方块，留下我用的牛腩。

2.加入几片生姜、料酒或放入电饭煲或高压锅中煮至半熟。

3.将土豆、胡萝卜和洋葱切成方块。 姜片和咖喱块已经准备好了。

4.将煮熟的牛肉冲洗干净，擀成卷以备后用。

5.锅中加热底油，加入洋葱和姜片，翻炒至香。

6.在锅中翻炒牛肉。

7.加入土豆和胡萝卜。

8.加入大量热水。

9.放入咖喱块。

10.加入适量盐，盖上盖子，用大火煮沸，转小火炖。

11.因为牛肉已经压好了，所以土豆和胡萝卜已经煮熟了。

12.将炖好的米饭扣在一个小碗里。

13.装入咖喱牛肉，米饭就做好了。

咖喱牛肉饭的家常菜谱由三部分组成：准备咖喱牛肉和洋葱、准备配菜和烹饪。

准备咖喱牛肉和洋葱将牛肉块煮沸一次，用流水洗净，加入生姜等，煮沸约2小时。 （建议在前一天或两天煮沸，在这种情况下，煮沸的果汁应冷藏。 这样，牛油就会凝固在表面上，可以在下一步中使用）将洋葱、胡萝卜、芹菜和生姜与煮熟的牛肉块混合，洋葱切成薄片油炸，其他洋葱磨碎后加入。

洋葱需要长时间油炸，所以最好先沿着纤维切成薄片。 当牛肉炉冷却并且黄油凝固在上面时，将其取出并以适量将其转移到锅中。 用中火加热带有牛油的平底锅，融化并加入整个洋葱。

在含水量高的情况下，用中火（约 2-3 分钟）翻炒。 然后调小火，定期搅拌，搅拌 15 到 20 分钟，直到整个颜色发生变化，甜味出来。

准备配菜洋葱炒好后，将生姜和胡萝卜分别去皮，保持芹菜原样，然后用刨丝器切碎。 将条状切成 2 厘米宽的条状。 这次，使用约600毫升煮熟的牛肉汁（煮沸时除去生姜和葱）。

如果没有，加水制成 600 毫升。

烹饪在洋葱炒锅中，首先加入煮熟的牛肉汤、磨碎的蔬菜、罐装西红柿和牛肉块。 从这里开始，将锅放在火上，但由于蔬菜等的固体含量仍然很高，因此加入200毫升水以使煮沸过程更容易。 将锅放在中火上，等待它沸腾。

锅中火调小，加入2茶匙咖喱粉，搅拌均匀，煮30分钟，盖子微微移动。 煮30分钟后，关掉火锅，加入咖喱块并溶解。 然后用小火煮约 5 分钟，让味道混合。

最后将其倒在米饭上。