如何制作红烧面？ 要详细！

窦敏灵娇仿炖面准备滑溜溜的。

将面条放入锅中炖。

炖煮是一只瞎眼的麻雀空面条，做一个激进的教程。

教你滑溜搅拌在家民桥做炖信袜面。

1.主要配料：切面条，根据不同的方法，可以添加配料，豆芽、豆类、茄子、土豆、排骨、腌猪肉。

2、辅料：葱、姜、蒜。

3、调味料：色拉油、盐、酱油、料酒、花椒、干辣椒皮。

4、将豆子挑开洗净，掰成段，鸡肉切开，蒜去皮，大蒜大部分磨成蒜泥，加盐加热油一会儿，蒜切一小块，葱切成葱花，姜切成姜丝。

5.将切割面从中间切开并打碎，不要让切割面变成tuo。

6.**热锅，加油，手掌好大 待油加热后，放入花椒、干辣椒皮，翻炒，放入鸡肉，翻炒，鸡肉略显变色，加入葱姜蒜继续炒，加入酱油和料酒继续炒， 并等待淡淡的香味从锅中出来;现在炒肉，倒入豆子，和肉一起翻炒，别忘了加盐。

7.将碎切好的面条均匀地盖在炒好的肉上，可以在切好的面上倒入少许色拉油，铺开切好的面条，倒入水，水不能超过面条，这时扣上锅盖，**，先用大火烧开水，然后用小火炖。

8.蒸熟后，将油和蒜泥倒入切面，与锅底的豆子搅拌均匀，即可食用。

红烧面的制作方法如下：

配料工具：豆类、手擀面团、花生油、筷子、葱末、蒜末、八角茴香、花椒、油、猪肉丝、淡酱油、黑酱油、盐、蒜蓉、香菜末、香醋。

1.用花生油把面条抓好，防止粘连。

2.将豆子洗净，去丝，掰成两段。

3.在锅中翻炒至深绿色和柔软，然后放在一边。

4、锅底留油，加入猪肉丝，翻至变白，静置，加入葱末、蒜末、八角、花椒，炒香。

5.加入豆子翻炒，沿锅边喷上生的大开酱油，炒好，加入一些黑酱油和盐调味。

6.加水，盖上锅盖炖，等汤沸腾，转中火继续炖约10至15分钟。 打开盖子，加入适量的盐，用筷子将面条上下翻动。 继续盖上盖子炖约5分钟，减少热量以去除多余的汁液。

7.用筷子将豆子、面条和汤搅拌均匀。 锅取出后，将切碎的大蒜和香菜放入锅中，加入一些香醋，与面条搅拌均匀。

红烧面的准备：

材料：面条1斤，五花肉3两，番茄1个，豆子1/2公斤，姜蒜10克，生抽酱油1茶匙，黑酱油1茶匙，料酒1茶匙，淀粉1茶匙，白胡椒1茶匙，糖1茶匙，鸡汤粉1茶匙， 1汤匙食用油。

做法：1.将面条放入盆中，配上食用油，放入面碗中放入3至5茶匙食用油（或根据口味）。

2.用筷子搅拌均匀，放在一边。

3.将五花肉或后座肉切碎，放入碗中。

4.在肉中加入淡酱油、黑酱油、花椒面、鸡粉、胡椒面、糖、料酒、大蒜、姜、淀粉，充分搅拌，腌制10-30分钟。

5、在板上准备蔬菜，豆子要提前洗净掰成小块（如果有白豆就更好）。

6.使用成熟的西红柿，将西红柿切成小块以备后用。

7.在炒锅中放入适量食用油，约3茶匙。

8.加入花椒粒，等花椒粒变色后再准备肉。

将新鲜腌制好的肉丝放入锅中，快速翻炒至美味，加入少量盐调味。

10.加入西红柿，翻炒。

11.炒至6分钟熟后，加入豆子翻炒，再加少量盐调味（此时加盐量为意大利面总量）。

12.加入不太蔬菜的水，大约是一碗半小碗的量，用于日常用餐，盖上盖子炖煮。

13.豆子生熟后，将调好的油面盖在蔬菜上，平铺。 把火调到中火，开始炖。

14. 炖 3 到 5 分钟，将整个面团翻过来，使其颜色和味道均匀。

15.汤汁干后关火，用筷子搅拌均匀，盛入碗中！ 一碗热腾腾香的卤面（红烧面）已经准备好了，如果有时间，可以做个海苔蛋汤来搭配。

教你如何让豆炖面简单好吃。

材质：主要材质。

150克猪肉

扁豆 100g

胡萝卜 50 克

调味盐。 味精适量，葱适量。

生姜调味，料酒。

清淡的酱油调味。 水淀粉适量。

混合油调味。

准备红烧面要适量。

1.主辅配料：刀切面、猪肉、扁豆、胡萝卜、葱、姜。

2.将猪肉切成筷子般粗的条状，也被称为“猪里脊肉”。

3.加入少许料酒搅拌均匀，静置5分钟。

4.加入水淀粉。

5.轻轻反复抓握并上浆，即让猪柳吸收所有淀粉汁。

6.加入一汤匙油，抓紧，密封猪里脊肉的水。

7.将扁豆、胡萝卜、葱和生姜切碎。

8.在平底锅中加热油，加入猪里脊肉，用小火煮。

9.一旦肉变色，就把它放在碗里，放在一边。

10.将底油留在锅中，加入葱姜翻炒，再加入胡萝卜丝翻炒均匀。

11.加入切碎的扁豆，炒好。

12.用清淡的酱油煮。

13.加入备用猪里脊肉。

14.加水，使水量不会覆盖锅中的食材。

15.煮沸后，加入盐和味精调味。

16.放入切好的面条，盖上盖子，用小火炖3-5分钟。

17.然后将面条翻过来炖约2分钟。

18.搅拌均匀，关火。

19.从锅中取出即可食用。

1.红烧豆面。

配料材料：豆类、面条、五花肉、油、料酒、淡酱油、黑酱油、腌红辣椒、青葱。

方法：1五花肉片用料酒腌制10分钟; 将豆子洗净后，将它们掰成等块，放在盘子上，在微波炉中用大火加热4分钟，取出并用筷子混合，继续用大火加热4分钟。

2.锅中倒入适量油，加入泡椒、葱花和五花肉翻炒至肉片变色，加入微波炉煮好的豆子，加入淡酱油和深酱油翻炒均匀。

3.加入热水翻炒至调味料和配料混合，然后将汤倒入锅中，锅中只留下一小部分汤。

4.将新鲜的面条放在豆子上，盖上锅盖，用中小火炖约15分钟，用热气炖面条，最后翻炒，将面条和豆子炒熟。

2.鸡肉丝炖面。

配料：鸡胸肉、豆类、鲜面、大蒜、胡萝卜、葱、辣椒干、八角、盐、黑酱油、料酒、砂糖、胡椒粉、鸡精、香油。

方法：1鸡胸肉丝用淀粉腌制10分钟; 将葱切成小段; 生姜和辣椒，切丝; 八角形断裂; 将豆子切成小段; 胡萝卜丝; 将大蒜压碎切碎; 鸡肉在油中翻炒。

2.将葱、姜、辣椒放入平底锅中用小火炒鸡丝油，加入豆子、胡萝卜、八角和胡椒粉，翻炒均匀。

3.加入黑酱油、糖、料酒，翻炒均匀，加入鸡丝，与水和配料混合，加盐煮沸。

4.放入面条，注意不要翻转，让豆子垫在锅底，以防粘在锅上，关小火，炖5分钟，用筷子把上面不加汤的锅翻到底部，继续炖5分钟，放入蒜末用大火加热，减少汁液， 并将香油和鸡精从锅中取出，以增强风味。

炖豆面怎么做？ 先将猪肉切成薄片备用，锅中放油炒豆子变软，锅中留油，加入葱姜蒜翻炒，炒香，加入肉片，翻炒变色，再加入调味料，与豆子一起翻炒。

材料：豆类100克，热干面200克，猪肉100克，生抽，料酒1茶匙，盐1茶匙，豆子洗净切成段。 猪肉片。

将猪肉炒香，将豆子和土豆炒熟，然后在下面加水。

将豆子切成段，将玉米切成段，炒五花肉，加入豆子，精制盐和鸡粉是十三种香料，将淡酱油炖十分钟。 重新炖煮的方面。

红烧豆面（我用芸豆）适合一岁及以上的孩子。

1、配料：西红柿200克、南瓜260克、白面500克、豆类400克、土豆200克、食用盐适量、葱料适量、生姜适量、大蒜适量、香油适量、酱油适量、鸡精适量、 全椒适量，全配料适量。

2、先将白面粉拌匀，放入盆中，盖上湿笼布，然后洗净西红柿，捡起豆子掰成3厘米左右的条状，土豆切成3平方厘米的小方块，切成小块。

3.准备葱、姜和大蒜。 将葱切成1厘米长的块，将姜和大蒜切碎，放在一边。

大约一个小时后，面条醒来后，将面条放在砧板上，用擀面杖擀开，擀成2毫米左右的薄片，然后用菜刀将面条切成长8厘米、宽4毫米的面条。

5.将炒锅放在火上，倒入适量的香油，加入适量的整粒花椒和配料，约20秒后倒入准备好的葱、姜、蒜，用抹刀翻炒至香味散去。

6.香味散去后，倒入准备好的土豆片和豆子翻炒约3分钟，然后放入切好的南瓜块翻炒约1分钟，然后将西红柿切碎放入，再加入适量食用盐、鸡精，倒入适量酱油。

7.翻炒约2分钟，然后倒入开水（开水的量以即将浸没的食材为准），将卷好的面条放在上面，盖上锅盖炖。

8.大约20分钟后，打开锅盖，会发现锅里只剩下一点水，然后用筷子打开面条以防止粘连，然后用小铲子将面条与各种菜肴混合，美味的炖面就做好了。

1.将面条提前放入锅中煮至变软，然后迅速取出，放入冷水中冷却后取出。

2、将青豆洗净，去筋，掰成小块; 将土豆去皮，洗净，切成条状; 将胡萝卜洗净，去皮，切成条状。

3.在锅中倒入少许油，先将青豆翻炒。

4.等到青豆变绿，然后加入土豆和胡萝卜。

5.等到这三种蔬菜煮熟后，加盐加水。

6.倒入酱油，盖上锅盖，开始炖。

7.当汤喝到一半时，加入面条，盖上锅盖，继续炖。

8.当汤快干了，加入蚝油和盐，搅拌均匀。

9.热腾腾的香喷喷的炖面就完成了。

红烧豆条面是中国中北部的特色传统面条小吃，盛产于山西、陕西、河南、河北、北京、天津、内蒙古、辽宁、安徽、湖北等长江以北地区。

红烧面的主要成分是面粉，配料主要是卷心菜、豆类和猪肉。 其他的可以根据需要添加。 可以添加蘑菇、香菇、土豆丁，具有补心补肾、健脾健肠、解热解渴的作用。