吃瓜子对人体有什么好处和坏处？

我们常用的瓜子有葵花籽、南瓜子、西瓜子等。

从营养上讲，这些瓜子有一些相似之处。 例如，对于瓜子仁，其中大约一半是脂肪（葵花籽仁：，南瓜籽仁：

西瓜籽仁：，在脂肪酸的组成中，是多不饱和脂肪酸中比例最高的，尤其富含N-6系列亚油酸，亚油酸在人体内具有降血脂、改善血液循环、抑制血小板聚集、阻断动脉粥样硬化斑块和血栓形成的作用，对心血管疾病有很好的防治作用。

甜瓜籽中还含有大量的蛋白质，例如葵花籽仁中的含量为19%，而在南瓜籽仁和西瓜籽仁中则高达30%以上。 膳食纤维的含量也不低，介于两者之间。 此外，甜瓜籽中维生素E的含量也非常高，尤其是葵花籽，高达79毫克100克，维生素E具有抗氧化作用，以及维持生育力、免疫力等功能。

当然，瓜子还含有其他营养成分，如碳水化合物、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等。

也就是说，瓜子本身就是非常健康的零食，但是如果你一边看电视一边吃瓜子，吃太多瓜子，也会发胖，比如吃一包160克带壳的炒葵花籽，大约有500大卡，相当于2碗以上米饭（200克碗）的热量， 关键是大约 1 4 油。另外，有些人瓜子吃多了，不注意多喝水，容易出现所谓的“火”。 也有人吞下瓜子，把“瓜子牙”都吃光了。

推荐的方法是尽量用手剥皮，或者买贝壳削皮器来辅助。

总之，瓜子虽然不错，但不能吃太多，建议每天吃一把（带壳）。

瓜子不宜多吃，而且吃瓜子的时候，尽量用手去皮，如果经常用牙齿，可能会使舌头，或者嘴角被侵蚀，对牙齿会有一些损伤，还可能降低食欲，消化不良，容易引起火灾， 等等，所以不要吃很多瓜子。

吃瓜子可以帮助润肠和通便，还可以补充人体所需的微量元素。

1.泻药。 瓜子营养丰富，如不饱和脂肪酸、蛋白质等，适当食用一些瓜子，有利于帮助润肠，改善便秘症状，避免胃肠道食物过度堆积引起腹胀、腹痛等不适症状。

2.补充微量元素。 甜瓜籽还含有锌、硒、锰等微量元素，可形成体内各种酶和辅酶的原料，有助于调节代谢功能。

需要注意的是，瓜子含有高热量，不能一次吃太多，如果需要限制脂肪摄入，如超重、高脂血症，建议少吃瓜子等高热量、高脂肪的食物。

吃瓜子的好处： 1、能润肠通便，预防和缓解便秘，因为瓜子脂肪含量高，通过润滑肠道对促进排便有很好的作用，对预防和缓解便秘有非常明显的作用。 2、能为人体补充微量元素，如锌、硒、锰等，这些微量元素进入体内后，就构成了大量的酶和辅酶原料，对调节机体新陈代谢的益处非常明显。

吃瓜子的缺点是容易导致脂肪摄入过多，可能导致超重、肥胖、高脂血症等慢性代谢性疾病的风险。

瓜子除了蛋白质含量丰富，还有油脂，大量食用瓜子不仅大大增加热量，还会增加血脂。

一部分血脂可以通过糖异生转化为葡萄糖，从而提高血糖。 另外，吞咽瓜子时，会因为粘在瓜子壳上而被吐出唾液而流失。

唾液过多会导致口腔溃疡、牙龈炎、蛀牙、消化不良等疾病，以及味觉迟钝和食欲不振。 唾液有助于清除口腔中的食物残渣，减少细菌繁殖和发酵的机会，并可以保护口腔粘膜。

甜瓜种子，又称甜瓜种子。 它的种类很多，有葵花籽、白瓜籽、吊瓜籽、西瓜籽、南瓜籽、黄瓜籽、丝瓜籽等。

国内名称一般指葵花籽，葵花籽是葵花籽的果实，不仅作为零食，而且作为制作糕点的原料，更是榨油的重要原料，是一种高档健康的油**。

瓜子着火了，对牙齿不好 尽量少吃。

育肥。 俗话说，吃两两颗瓜子就是烤鸭的营养。

瓜子上的细菌有多脏，你抓一把，我就抓一把。 我们不要谈论其他任何事情。 仅细菌就有很多。

吃多了会伤到牙齿和牙龈，容易口渴，喝水不够会导致火灾，最重要的是一边和别人说话，一边不尊重地敲瓜子！