通心粉 什么是贝壳粉以及如何烹饪它才美味

通心粉和贝壳面粉都是独特而美味的意大利面食，以下是它们的成分和制作方法的列表。

通心粉的成分清单：

500克碎牛肉。

200克切碎的洋葱。

200克西红柿丁。

20克蒜末。

2茶匙意大利调味料。

黑胡椒调味。

盐调味。 糖调味。

200克切碎的胡萝卜。

200克青豆。

奶酪粉调味。

生产步骤：1根据包装说明煮通心粉，然后沥干并放在一边。

2.锅中加入适量橄榄油，加入切碎的洋葱、蒜末、切碎的胡萝卜、切碎的西红柿，翻炒至香。

3.加入意大利调味料、黑胡椒、盐和糖，炒至西红柿变软。

4.加入碎牛肉，炒至褐色。

5.倒入青豆，继续翻炒。

6.将煮熟的通心粉倒入锅中，与肉酱充分混合。

7.最后，撒上适量的奶酪粉，翻炒均匀。

贝壳粉的成分表：

500克贝壳粉。

20克蒜末。

200克切碎的洋葱。

200克甜椒丁。

200克西红柿丁。

200克碎牛肉。

橄榄油调味。

盐调味。 黑胡椒调味。

意大利调味料品尝。

生产步骤：1按照包装说明将壳粉煮熟后，取出并沥干以备后用。

2.锅中加入适量橄榄油，加入切碎的大蒜和切碎的洋葱翻炒香。

3.加入碎牛肉，炒至褐色。

4.加入甜椒丁和西红柿丁，继续翻炒。

5.加入意大利调味料、盐和黑胡椒，炒至西红柿变软。

6.将煮熟的贝壳粉倒入锅中，与肉酱充分混合。

7.最后，翻炒均匀。

这就是通心粉和贝类的制作方式，您可以根据自己的口味和喜好进行调整。

通心粉是中间有空心的意大利面，是一小块带壳面粉，也是意大利面，形状像贝壳，这些都可以做成肉酱和奶酪。

材料：150克带壳意大利面

西红柿 2 个

培根 6 片。

番茄酱 50ml

100克新鲜豌豆

马苏里拉奶酪 150g

1茶匙糖。

给一小块黄油。

稍微压碎黑胡椒。

用番茄酱培根制备烤壳面粉。

将新鲜豌豆焯水，沥干水分，用沸水焯西红柿，剥去皮切成小方块，培根切成小块，将马苏里拉奶酪刨成丝。

将水放入锅中煮沸，加入带壳通心粉和一茶匙盐，用大火煮沸，转小火煮8分钟，煮至没有硬心，然后将其取出。

在沥水篮中沥干水分，倒入一些橄榄油并搅拌均匀。

加热平底锅，加入黄油融化，倒入培根片，用大火煎至培根表面边缘略带褐色和香味，然后放在一边。

倒入切成丁的西红柿，加入一茶匙糖，用锅中剩余的油翻炒，直到沙子变成糊状。

倒入番茄酱，用少许水煮约一分钟。

倒入焯过的豌豆、炒培根和煮熟的通心粉。

炒好后，撒上一些切碎的黑胡椒。

将油炸的食材倒入一个大碗中，在上面放上马苏里拉奶酪，然后在预热的烤箱中以 180 度烘烤约 10 分钟，直到奶酪融化。 （如果你家里没有烤箱，你可以把微波炉开高三到五分钟，直到奶酪融化）。