如何在家烤披萨练习，在家烤披萨练习？

家庭版的披萨超级好吃，不用出去买。

十分钟教你如何做披萨，

你可以在家做披萨，今天我们做一个，很简单。

配料]面粉。

赋形剂]蘑菇。

方法] 1将奶粉和黄油混合在面粉中，让它发酵 2 小时。

2.洋葱洗净切成圈，青椒洗净切成方块，蘑菇洗净切成片。

3.在平底锅上倒少许油，将面团放入平底锅中，压成中间薄边厚的圆饼，用牙签均匀涂抹。

蛋糕上布满了小孔，然后在上面撒上番茄酱和香蒜酱，上面放着洋葱、青椒、蘑菇、虾和奶酪丝。

4.将披萨放入微波炉 10 分钟，然后按住（烘烤）按钮 5 分钟。

成分：面粉、温水、苏里拉奶酪、酵母、糖、黄油、香肠、菠萝、香蕉、拉油、猕猴桃、樱桃西红柿、核桃。

1.将面粉与糖和酵母混合，慢慢加水揉成面团，将黄油软化后加入面团揉匀，揉至面团完全吃入黄油，再发酵好的面团，当面团发酵到原来的两倍时，通过揉捏排出气体，分成小面团。

2.在披萨盘上刷上油，将小面团擀成圆形蛋糕放入披萨盘中，在面团上打叉孔，防止面团在烘烤过程中鼓起，然后将披萨放入烤箱以180度烘烤10分钟。

3. 将菠萝、香蕉、猕猴桃、樱桃番茄和香肠切成薄片，以备后用。

4.在披萨上涂上一层披萨酱，然后加入马苏里拉奶酪，然后撒上香肠、猕猴桃、菠萝、香蕉、核桃和樱桃番茄。

5.在上面铺上一层马苏里拉奶酪，放入烤箱，200度烘烤15分钟。

1.蔬菜香肠披萨 适用工具：煎锅。

材料：2汤匙（30毫升）番茄酱

甜玉米和豌豆各 2 汤匙（30 克）

红辣椒 1 2 个

50克香肠和100克奶酪

少许黑胡椒油2g制备方法：

1.将红辣椒洗净切成小方块，将香肠切成小片，将奶酪切成细条。

2.在锅底刷上一层薄薄的油，用小火预热，将面条擀成厚厚的煎饼，平铺在锅底，用叉子刺几个小孔，在面团上均匀地涂上一层番茄酱，撒上少许奶酪丝， 然后依次撒上甜玉米、豌豆、香肠片、红辣椒丁和黑胡椒丁，最后均匀地撒上一层切碎的奶酪。

3.将平底锅放在火上，盖上锅盖炖20分钟。

小贴士：用平底锅制作比萨饼，面团较软，面团较薄，易于烹饪的食材，如水果或蔬菜和加工过的香肠。

2.蘑菇火腿披萨 适用工具：微波炉。

材料：2汤匙（30毫升）番茄酱

100克奶酪

50克火腿和50克蘑菇

20克香菇和20克洋葱

少许黑胡椒油2g制备方法：

1.将火腿切成小片，将蘑菇洗净切片，将蘑菇切碎，将洋葱洗净切碎，将奶酪切成细条。

2.在微波炉安全容器底部刷上一层薄薄的油，将面条擀成1cm厚的蛋糕放入烤盘中，然后用叉子刺一些小孔。 在面团上均匀地铺上一层番茄酱，撒上少许奶酪丝，然后撒上火腿片、洋葱碎、香菇丝、蘑菇片和黑胡椒，最后均匀地铺上一层奶酪丝。

3.将微波炉可以使用的平底容器放入微波炉中，盖上盖子，以750瓦加热10分钟。

小贴士：用微波炉做披萨，外皮不要太厚，以免煮得太干或煮得不好。 另外，如果怕不掌握热量和时间，最好分阶段加热，随时观察，避免烤糊。

3.田园蔬菜披萨 适用工具：电饭煲。

材料：2汤匙（30毫升）香蒜酱

100克奶酪

2 汤匙（30 克）甜玉米

2 汤匙（30 克）豌豆

1 2个青椒和2个红辣椒。

20克洋葱和2克黑胡椒

油少许方法：

1.洋葱洗净切碎，青椒和红辣椒洗净，切成小方块，奶酪切成细条。

2.在电饭煲底部刷上一层薄薄的油，将面条擀成1cm厚的煎饼，用叉子刺一些小孔，在面团上均匀地铺上一层香蒜酱，撒上少许奶酪丝，然后撒上甜玉米、豌豆、洋葱碎、青椒丁、红辣椒丁和黑胡椒， 最后均匀地放上一层切碎的奶酪。

3.打开电饭煲，加热20分钟。

小贴士：用电饭煲做披萨，不要把面团擀得太厚，尽量选择好煮的馅料，注意不要在电饭煲开关跳动后拔掉电源，使用保温功能烘烤披萨。

材料：面粉300克，洋葱半个，青椒2个，胡萝卜半个，玉米1个，烟熏火腿1袋。

辅料：西红柿2汤匙，马苏里拉奶酪1袋，沙拉酱2汤匙，蔬菜1汤匙，蔬菜丝。

2.切碎，切小，切碎后放在一边。

3.面粉，醒来一会儿。

5.放入番茄酱和沙拉酱。

6.将蔬菜和火腿肉均匀铺开，马苏里拉奶酪可以多放一些，起到绘图效果。 最后，您可以均匀地放置沙拉酱。

7.在烤箱中以200度烘烤15分钟。 因为每个烤箱都不同，所以可以观察烤箱内食物的变化，调整时间。

8.成品如下。

材料：面粉200克，水110毫升，植物油13克，盐3克，柿子椒1个，红辣椒半个，洋葱1个4个，火腿200克，披萨酱适量，干奶酪适量。

操作步骤： 1、将准备好的蔬菜清洗干净，切成小块，火腿切成方块。

2.在面粉中加水，揉成面团。

3.将面团压入中间薄边厚的蛋糕坯中，形成8英寸的饼皮。

4.用叉子在馅饼皮上叉几个小孔，刷上一层油，发酵20分钟。

5.将面包皮放在烤盘上，铺上一层披萨酱。

6.依次加入火腿丁、青椒丁、洋葱丁和奶酪丁。

7.放入预热的200度烤箱中，烘烤约15-20分钟。

8.当披萨表面呈浅黄色时，关火烘烤。

9.将其放在盘子上，切成小块即可食用。

在家用烤箱中制作奥尔良鸡肉培根披萨。

奥尔良鸡肉培根披萨。

准备披萨皮部分的配料：高筋面粉105克，糖6克，酵母克，盐2克，水50克，黄油15克 披萨酱部分：半个洋葱，一个番茄，三瓣大蒜，两汤匙番茄酱，半勺盐，半勺糖， 以及适量的黑胡椒披萨馅料部分：

培根两片，鸡腿肉一片，玉米粒适量，洋葱适量，青椒和红辣椒适量，原味马苏里拉奶酪适量 1、先做披萨皮，将除黄油以外的所有食材混合成絮状，加入黄油揉成光滑的面团，然后发酵至两倍大小， 取出排气口，擀成直径约25厘米的圆饼，放入模具中，用叉子叉出一些小孔，然后放松10分钟，放在预热好的烤箱中间，上下加热200，烘烤5分钟即可凝固。2.用刀切掉番茄的披萨酱部分表面，用开水焯一下皮，切成小方块，将洋葱和大蒜切碎，然后在锅中加热油，加入大蒜和洋葱末翻炒香，加入番茄翻炒，加入盐、糖、 番茄酱，胡椒粉煮至浓稠，番茄几乎融化 3.将披萨酱涂在披萨皮上，然后撒上一层马苏里拉奶酪碎，然后放入玉米粒、培根、鸡腿、洋葱条、青椒和红辣椒条，最后撒上一层马苏里拉奶酪，挤上一层沙拉酱.4，提前预热烤箱200五分钟，将披萨放在烤箱中间，上下加热200，烤16纪要。

榴莲披萨。 配料：8寸披萨底，榴莲沙拉酱适量，榴莲肉适量，磨碎的芝士1碗 方法1，榴莲肉压成泥2，在烤盘上刷上适量油，将蛋糕胚放在适量的色拉油上，再涂上一层榴莲沙拉酱3， 将榴莲肉均匀放入适量，撒上磨碎的奶酪，烤箱提前200度预热5分钟，上下烤20分钟。

牛肉块、香菇、披萨。

饼皮的成分： 100克高筋面粉 25克低筋面粉 10克糖 70克水 2克盐 2克酵母 8克橄榄油 原料： 磨碎的奶酪120克 香菇4-5个 牛排肉150克 1汤匙生抽 压碎的黑胡椒 少许海盐 20克青椒 20克玉米粒洋葱30克 适量披萨酱 步骤：

1）将面包皮中的食材混合并揉成面团，发酵至大小增加一倍，压擀成直径约22厘米的面包皮，相当于一个9英寸的披萨。2：

放入烤盘中，用叉子刺破上面的气孔，放在烤箱中间，180度烘烤12-15分钟。 3）将牛排切成小方块，加入少勺酱油和海盐，搅拌均匀，腌制10分钟。

将配菜切开，放在一边，将牛肉翻炒至变色并折断。 4）在饼皮上刷上披萨酱，撒上一层切碎的马苏里拉奶酪，加入牛肉、香菇、洋葱、青椒、胡萝卜、玉米粒，最后撒上磨碎的奶酪。

5、放入烤箱中间，200度烘烤15-20分钟，直到奶酪融化。

要在烤箱里做披萨，你需要将水、糖、酵母、盐和高筋面粉搅拌均匀，然后用炉子拍打擀面杖，把它擀成像披萨一样的圆形面团，用叉子在上面戳小孔，让它发酵一个小时，然后在上面撒上你最喜欢的辅料， 并在烤箱中烘烤约 10 分钟以完成比萨饼的制作。

1.材料：面筋粉100克，酵母2克，鸡蛋一个，并适量青椒、红辣椒、盐、糖、苔藓奶酪。

2.用高筋面粉围成一个小圆圈，中间加入水和糖搅拌均匀，然后放入酵母、盐和鸡蛋继续搅拌，揉成面团。

3.用擀面杖将面团逐渐擀成披萨状的圆圈，用叉子戳上面的小孔，让它发酵一个小时。

自制披萨的食谱如下：配料：蛋糕基料、通用面粉120g、温水66g、泡打粉1g、砂糖3g、食盐1g、馅料配料、鸡胸肉100g、奥尔良烧烤8g、豌豆20g、玉米粒20g、胡萝卜20g、番茄酱1汤匙、马苏里拉奶酪60g、食用油适量。

步骤： 1.将鸡胸肉洗净切成薄片，加入烧烤调味料。

2.搅拌均匀，盖上保鲜膜，腌制1小时以上。

3.将温水倒入盆中，加入泡打粉、糖和盐，搅拌均匀。

4.加入通用面粉。

5.用筷子挑起并混合成絮状物。

6.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大小。

7.将胡萝卜洗净切成小方块，与豌豆和玉米粒一起焯水，控制水分以备后用。

8.在炒锅中加热适量食用油，加入腌制好的鸡胸肉炒熟后使用。

9.大约一个小时后，面团就可以发酵了。

10.揉捏发酵的面团并沥干。

11.擀出一块与模具大小相同的纯吉祥面饼，放入披萨盘中，用叉子填充小孔，防止烘烤过程中外壳在中间突出。

12.将番茄酱涂在蛋糕的底部，撒上一层马苏里拉奶酪。

13.将炸鸡胸肉铺开。

14.均匀撒上焯过水的豌豆、玉米粒和胡萝卜。

15.最后，撒上另一层马苏里拉奶酪。

16.将其放入预热的烤箱中。

17.选择烤箱的“披萨”功能，以190度烘烤20分钟。

18.香喷喷的披萨烤好了。

以下是在家用烤箱中烘烤披萨的方法：配料：蛋糕基料、通用面粉120g、温水66g、泡打粉1g、砂糖3g、盐1g、馅料配料、鸡胸肉100g、奥尔良烧烤8g、豌豆20g、玉米粒20g、胡萝卜20g、番茄酱1汤匙、马苏里拉奶酪60g、食用油调味。

1.将鸡胸肉洗净切成薄片，加入烧烤配料。

2.搅拌均匀，盖上保鲜膜，腌制1小时以上。

3.将温水倒入盆中，加入泡打粉、糖和盐，搅拌均匀。

4.加入通用面粉。

5.用筷子挑起并混合成絮状物。

6.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大小。

7.将胡萝卜洗净切成小方块，与豌豆和玉米粒一起焯水，控制水分以备后用。

8.在炒锅中倒入适量食用油，将腌好的鸡胸肉炒熟后用。

9.大约一个小时后，面团就可以发酵了。

10.揉捏发酵的面团并沥干。

11.擀开与模具大小相同的面团，放入披萨盘中，用叉子填充小孔，以防止烘烤过程中外壳在中间突出。

12.将番茄酱涂在蛋糕的底部，撒上一层马苏里拉奶酪。

13.将炸鸡胸肉铺开。

14.均匀撒上焯过水的豌豆、玉米粒和胡萝卜。

15.最后，撒上另一层马苏里拉奶酪。

16.将其放入预热的烤箱中。

17.选择烤箱的“披萨”功能，以190度烘烤20分钟。

18.香喷喷的披萨烤好了。