介绍一种喜欢的口味小吃（作文）约450字 紧急

海州鱼饼。 俗话说：人以美食为天，每个地方都有自己独特的地方特产。

在我的家乡中山，有很多著名的小吃，比如杏仁糕、炒饭饼干、粽子等，其中最好吃最有名的就是海州"荣树头"鱼饼也是。

海州鱼饼色泽鲜艳香，美味到了极致，口感鲜美，让人吃得永不厌倦。 炸鱼饼，一个接一个"黄色**"喜欢。 一咬，鱼肉很有弹性，香鱼盯着肉加上韭菜，这种组合真的天衣无缝，完美。

鱼饼的外层最美味，吃起来很爽口。

海州鱼饼不仅色泽鲜艳，美味到极致，而且形状多样。

海州鱼饼的形状是圆形的，最好用辣椒做成; 有平坦的庭院; 如果我们想制作越来越多的各种形状，我们可以将它们制作成星星、正方形、矩形和心形 注意，以上形状在鱼饼店没有，但我自己开发了

海州鱼饼的配方看似很简单，但实际上涉及到很多知识和技能。 我们要做的第一件事是用锋利的刀切鱼肉。 将肉块切成碎块，用棍子或手打鱼。

取几根葱，切成小块，撒在鱼里。 然后把锅烧开，往下放少量花生油，等锅热了，然后用圆框把鱼框成一圈，再放进锅字里。 热度也很讲究，如果太快，就会太腥。

如果太熟了，味道就不好了，所以炒大约 3 到 4 分钟。 鱼丸和以前做了同样的事情，只是让它变圆。 辣椒鱼饼呢！

就是用辣椒张开嘴，然后把他的崽子挖出来，然后把鱼饼塞进去，在老衡里煎。 这样一来，鱼饼就做好了，有了各种颜色、香味和味道。

说到吃辣椒鱼饼，很多人都喜欢吃几口就吃完，但我不一样。 我喜欢把辣椒和鱼饼分开，先吃鱼饼，再吃辣椒，因为这样你才能看到辣椒是不是辣的。 有一次，爸爸买了不少鱼饼和辣椒鱼饼，因为当时人太多了，我不能那么恶心把辣椒和鱼饼分开，只好一口一口吃，第一口吃的时候，辣得舌头几乎没反应过来，眼泪都出来了。

从那以后，我换了辣椒鱼饼的别名---吃的时候我都泪流满面"凯放慢了脚步。

朋友们，你们想吃鱼饼吗？ 如果你想邀请我去我的家乡，我一定会给你美味正宗的海州鱼饼。 让你流连忘返家乡的鱼饼。

我不知道。

此数据在地图上为**，最终结果以地图上的最新数据为准。

客家酿豆腐。

你有没有在我的家乡兴宁吃过诱人的客家酿豆腐？ 什么，不！ 那太可惜了！ 家乡的酿豆腐很有特色，好吃又好看！ 下面就给大家介绍一下吧！

酿豆腐的种类繁多，有红豆腐、豆腐白馅、豆腐黄馅。 其中，红色的最好吃，但也是最难做的。 白色和黄色的也很好吃，但方法最简单。

虽然它们各有特色和风味，但有一个共同点：那就是熏香！ 也许鼻子尖的人会闻到香菇肥牛肉豆腐的超强香气。 这种香气可以让人们在吃豆腐之前就对它赞不绝口。

他们是怎么做到的？ 那我就说说红酿豆腐怎么做吧！

我们首先将肉切成馅料，然后加入切碎的香菇和大头菜。 然后你把馅一点一点地，小心翼翼地放进豆腐的中心。 完成后。

放入锅中小火炒，炒十分钟后，加少许水，将豆腐和水都倒入砂锅中，加入红米、葱等调味料; 再用小火炖十五分钟，当水沸腾时，你就可以吃了。

一吃豆腐就想吃，因为红馅豆腐融合了红米饭的米香、肉馅的肉味、豆腐的豆味，三种味道结合在一起，形成了红酿豆腐的美味！

我还给自己定了一套吃豆腐的方法：先吃肉馅里包的豆腐，然后一口吃肉馅。 有一次，我在吃碎肉的时候，把它扔得高高的，想让它乖乖地掉进嘴里，却不听话地掉在地上，惹得大家哈哈大笑！

你觉得怎么样？ 我想吃它！

.刚从坑里出来的馕是最好吃的。 不知面粉里加了什么成分，莫名的香气，浸透着异国气息，仿佛看到了新疆姑娘那双深褐色的眼睛，有一种遥不可及的距离和神秘感。

还没等他进去，香气就已经直冲脑子，在腹腔里晃动，像是小猫的爪子抓挠着他的内脏，他恨不得咬下去。 馕的边缘又厚又软，具有弹簧的韧性。 馕核又薄又脆，咀嚼时有“咔哒”一声。

每当我从建筑工地回来时，我都非常饿，经常可以一次吃一个新鲜出炉的馕。 冬天，馕将炭火的热量传递到我的胃里并加热它。 舌尖被包裹，牙缘上残留着几缕淡淡的烟花味。

冷却过的馕很硬，说它看起来像一块石头也不为过。 但只要你加热一袋牛奶，把馕饼掰成小块浸泡进去，过一会儿就会变得软软可口

脆皮炸牡蛎是茂名市的名吃，经常受到酒店、大排档、海鲜城人们的喜爱。

牡蛎是从海里捕捞的，又称牡蛎，绿色凹凸不平的牡蛎壳里有闪闪发光的嫩牡蛎肉。

煮熟后，炸牡蛎的表面呈金黄色，令人垂涎欲滴。

今年寒假期间，爸妈带我去滇城品尝美食，点了香脆炸牡蛎。 盘子里的牡蛎粘着一层糊状物，金黄色隐隐闪烁着油星。 我趁热赶紧用筷子捡起一个，咬了一口。

哇！ 太好吃了！ 酥脆、香气、内软。

别担心，“爸爸说，”看看它！ 只见他从旁边的篮子里拿起生的绿叶，然后用筷子把炒好的牡蛎捡起放在叶子上，然后熟练地把炒好的牡蛎包得紧紧的，在我眼前晃了晃，表示可以吃了。 我也学会了再做一遍，然后我咬了一大口。

甚至更好吃！ 这样，无论你吃多少，你都不会感到疲倦。

但是你如何做出如此美味的酥脆炸牡蛎呢？ 我怀着好奇心溜进餐厅的厨房，一位厨师正在做这道菜。 我看到他把牡蛎洗干净擦干，加入盐、味精和胡椒粉，腌制几分钟。

然后将玉米淀粉和面粉与水混合制成果肉，放入牡蛎挂上糊状物。 最后，在平底锅中加热油，将捣碎的牡蛎煎至金黄色。

我一舀起热脆的炸牡蛎，就让服务员把它们拿走了。

你觉得怎么样？ 听完我们家乡的脆皮炸牡蛎，一定是在浇水，所以来茂名尝尝脆皮炒牡蛎。

我有很多喜欢的食物，但我最喜欢的食物是我家乡的风味食物---炸饺子，这是每年过年每个家庭都会吃的风味食品之一。 让我告诉你煎饺的故事！

记得过年前几天，我坐公交车回老家，爷爷叫我包煎饺子，我高兴得跳了三尺高。 小。

于是，爷爷把面粉和糖拿出来，倒进一个大盆里，加点水，用手反复搅拌，搅拌均匀后，爷爷让我揉成球状，爷爷先示范了一下，把混合好的粉放进手心里，然后用双手轻轻揉，直到揉成一个球体。 我照着爷爷做的做了，先拿了一点混合粉，放在手心里。 于是，爷爷在上面撒了一层白芝麻。

都准备好了，下一步袜子在锅里炒好了，爷爷把油放进锅里，等到油沸腾了，他就一个一个地放进锅里煎，刚炸好的一堆没有变化，慢慢变成淡黄色，最后变成金黄色， 这时，炒好的饺子已经可以吃了，我迫不及待地拿起一个放进嘴里吃，“哇，好热。 “太热了，我手上有个小泡泡！ 爷爷一看，笑着说：

别这么着急，热豆腐不能着急吃，这里有一双筷子，用筷子吃吧！ 我接过筷子，拿起一根咬了一口，“嗯，很好吃，有点甜，但很蓬松，很香。 “我真想吃第二个，但是不行，你不能把刚出锅的炸堆吃太多，否则会变热的！

我喜欢家乡的味道，但我更喜欢我祖父的煎饺子！

特色小吃臭豆腐。

楼下有个小摊位买臭豆腐，周围经常有很多人买臭豆腐吃。

于是，我恳求爸爸，说：“爸爸，我想吃臭豆腐，你看，这么多人都买了，一定很好吃，你给我买吧。 “爸爸说

看看那些黑如水的东西，它们是什么？ “我不知道，”我说。 “爸爸说

那是用来做臭豆腐的臭黑水，又脏又臭，吃了会生病的。 “那为什么会有人来买呢？” 他们不怕生病吗？

我倔强地说。 可是爸爸就是不同意，我觉得硬的不好，就走到软的那边，一把抓住爸爸说：“爸爸，你就让我尝尝吧，你可以做我明天的零花钱预支，好吗？

爸爸被我缠得忍不住了，就让我买了。

我跳过去问：“我舅舅多少块钱？ “一美元，”叔叔说。 我递给我叔叔一块钱。

舅舅拿出四块用筷子浸泡在黑水里的臭豆腐，放在大锅里，不时用筷子翻过来。 过了一会儿，臭豆腐被炒好了，舅舅拿出饭盒，把臭豆腐放在饭盒底层，然后在臭豆腐上涂上甜面酱，然后在上面撒上一些葱碎递给我。

我赶紧把它放进嘴里，热得我喊道：“烧了，烧到.......”“过了一会儿，臭豆腐被我毁了，但香味还留在我的唇齿之间。 爸爸见我笑了，说：“小花猫来了，哈哈哈.......””

臭豆腐太好吃了，俗话说：闻起来臭，味道香，也许就是臭豆腐的意思。