丝瓜可以和好吃的东西一起煮汤吗？

丝瓜络可以煮汤，配料和做法如下。

材料：350克丝瓜络; 辅料：油适量、盐2g、火腿香肠220g、鸡蛋1个、虾皮2g、水适量。

步骤：1准备材料。

2.丝瓜去皮，切成滚刀块，冲洗干净，沥干备用。

3.将火腿香肠切成薄片。

4.打鸡蛋。

5.在锅中倒入少许油，加热并翻炒丝瓜络。

6.当丝瓜络炒软后，倒入两大碗水煮沸。

7.汤煮沸后，加入虾皮，慢慢倒入鸡蛋混合物。 （当蛋液放入锅中时，应顺锅的圆圈倒入，当蛋液在锅中凝固时，就会变成美丽的蛋花）。

8.关火，因为火腿香肠已经煮熟了，所以把它放在最后。 然后加入适量的盐，搅拌均匀。

技巧： 1.丝瓜口感甜，烹饪时不宜加入酱油、豆沙等浓酱，以免偷味。

2.丝瓜选择的是硬的，而不是软的; 柔软的不新鲜，很难剥皮。

3.丝瓜络汤煮熟后味道很好，所以我没有再加鸡精。

4.汤不宜长时间煮沸，3分钟就够了，煮丝瓜络时不要盖上盖子，盖子容易变黄。

丝瓜汤属于这种应对炎热天气的简易手菜，它是从公众制作的，操作简单，操作时间不超过十分钟，属于快手菜。 很温馨，但很好吃。 在家里，我最喜欢的饮料是丝瓜汤，妈妈做这个汤的时候喜欢加点虾皮，不知道大家在家是不是都这么做，我喜欢这种汤，现在我想尝试自己做。

丝瓜的营养价值非常高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸、核黄素等B族维生素，还含有人参中所含的皂苷成分。

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丝瓜鸡蛋汤！ 另一个不会做饭的人。

番茄 配料： 丝瓜络、西红柿2个、葱末20克、胡椒粉克、精盐l克、味精钠1克、猪油40克 做法： 1.先将西红柿洗净，切成薄片，丝瓜去皮洗净切片切片。

2.将煮熟的猪油放入锅中煮至六熟，加入500毫升鲜汤煮沸，加入丝瓜络片和番茄片。 3.煮熟后，加入胡椒粉、细盐、味精、葱花，搅拌均匀。

鸡蛋 材料：丝瓜络200克，鸡蛋1个，虾皮半勺，银杏仁20颗，少许木耳，油，盐，鸡精适量 做法： 1.丝瓜去皮，切成滚刀块。

2.将虾皮、银杏籽和木耳用油炒几遍，加入800克水煮沸。 3.放入丝瓜络煮1分钟，加入盐和鸡精。 4.将鸡蛋打散，慢慢倒入汤中，煮沸两次。

虾 原料：鲜虾100克、绿皮6克、丝瓜络200克、植物油、料酒、生姜、葱、味精、精盐 做法： 1、将绿皮磨成粉; 丝瓜去皮，洗净，切成斜片; 将葱切成切碎的葱; 生姜切成丝。

2.将鲜虾去胡须和脚，洗净，加入料酒、青皮粉、少许精盐，拌匀，腌制10分钟。 3、将锅放在火上，倒入植物油加热，将姜丝和葱炒熟，然后倒入鲜虾翻炒几下，加适量水煮汤，煮熟后放入丝瓜片，煮至虾瓜熟， 加入味精和精盐调味。

香菇 材料：丝瓜络200克，香菇5克，食用油10克，香油2茶匙，精盐1茶匙，味精酸钠茶匙 做法： 1.丝瓜去皮切成薄片。

将蘑菇浸泡至变软，洗净并切成小块; 2.将食用油放入炒锅中，倒入丝瓜络翻炒一会儿，放入精制盐，然后将蘑菇和水倒入锅中煮至熟，加入味精和香油。

丝瓜汤和什么好喝，丝瓜瘦肉扇贝汤，方法简单，甜甜可口。

方法1 丝瓜去皮洗净，切成两半切成薄片; 将猪肉洗净，放入沸水锅中，沥干水分，切成薄片。

2 锅烧油，将韭菜和姜片炒熟，然后将干的桐片炒起水，放入料酒煮熟，倒入750克水，加入盐、味精、胡怀桥胡椒粉，煮至肉熟。

3 将丝瓜切片放入锅中煮至碎，取出葱片，不要用姜片，放入汤锅中。 特点肉片鲜嫩，汤汁清澈鲜美。

如果你有孩子，那么你应该把饭菜做得好看，这样可以增加孩子的食欲，还有肉末和丝瓜汤。 丝瓜络富含维生素C，胡萝卜富含维生素A，瘦肉对维生素B也有好处**，这道丝瓜络汤很适合小朋友吃。

食材：丝瓜络、胡萝卜。

方法步骤。

丝瓜去皮，切成小块。 给包吃，我就把它切成小块。 将萝卜切成薄片，用小鱼模切成鱼形。

用冷油加热平底锅，加入胡萝卜，将鱼煎至褐色。 加入肉末，翻炒几下。

倒入丝瓜络翻炒，加入盐、糖和料酒。 加入适量的水。 从锅中取出即可食用。

丝瓜络汤有什么作用。

1.丝瓜汤可以防止衰老。

丝瓜络汤营养丰富，含有多种维生素，丝瓜络汤中含有大量的维生素B和维生素C，两者都可能被细胞直接吸收，对防止衰老和美白皮肤起到重要作用。 丝瓜汤还可以消炎杀菌，减少**色素沉着和痘痘的产生，说它是一种美容汤也不为过。

2.丝瓜络汤可以抗病毒。

丝瓜汤可以抗病毒，这主要是因为丝瓜汤中的醇酸，醇酸被吸收后，可以提高抗病毒能力，还可以减少各种过敏症状的发生，除了丝瓜汤还可以滋养大脑，加速大脑发育和脑细胞再生， 这是它所含的各种维生素共同努力的结果。

3.丝瓜络汤可以消除疲劳。

丝瓜汤中加入的毛豆也是一种营养成分，它含有多种维生素和微量元素，其中钾含量特别高，人吃完后可以吸收大量的钾，满足身体多个器官对钾的需求，从而避免了人体因缺钾而产生的疲劳， 对人体因缺钾而虚弱、食欲不振有很好的缓解作用。

用丝瓜络和油条做成的汤很美味。 成分：3 个小丝瓜络、1 个炸面团棒、3 个青葱、1 个鸡蛋、盐和胡椒粉。

具体制作方法为：1. 新鲜的丝瓜络、油条、细香葱和鸡蛋就准备好了。

2.丝瓜洗净去皮，切成滚刀块，放在盘子里备用。

3.将油条切成小块，放在一边。

4.将鸡蛋打入碗中，用少许盐打散，将韭菜洗净，切成葱丝。

5、锅中烧少许油，加入葱花碎翻炒香，丝瓜倒入锅中翻炒一会儿，加适量水煮沸。

6.将鸡蛋混合物倒入锅中煮沸的地方，然后用筷子和筷子搅拌一圈。

7.加入盐和胡椒粉调味。

8.最后，加入准备好的油条搅拌均匀，关火，不要煮油条，油条烂了就不好吃了。

9、汤清淡可口，比骨汤好吃，老少都喜欢。

丝瓜和鱼头一起煲汤很好吃，具体方法如下：

1.将鱼头处理干净，切成两半放在一边，将生姜洗净切丝。

2.丝瓜去皮洗净，将炉灶切成小块，放在一边。

3.用冷油加热锅，将鱼头在锅中煎至两面金黄色。 （将鱼头炒，让汤汁更奶香甜）。

4.倒入适量开水，盖上盖子，用大火煮至汤变白。

5.鱼头汤煮至乳白色后，加入丝瓜络块一起煮5分钟，丝瓜络变软，最后加少许盐调味，搅拌均匀。

丝瓜汤是夏季最常见的日常做法。 在广东人眼里，做丝瓜汤叫“滚汤”，方法也很简单。

在分享丝瓜络汤的食谱之前，让我们简单谈谈丝瓜络。

丝瓜络有两种常见的品种：蛇丝瓜络和棒丝瓜络（学名）。 蛇纹丝瓜络，也称为线丝瓜络，细长而棱角分明。 广东人称它为“丝瓜络”和“角瓜”。 棒丝瓜络，又称肉丝瓜络，呈圆形，包裹在肉中。

不管是什么样的丝瓜络，“煮汤”都是不错的选择。 然而，应该用什么来使丝瓜“滚汤”变得美味呢？ 下面，老郑就以广东人常吃的“丝瓜”为例，分享几种丝瓜汤的制作方法。

丝瓜络汤的配料选择。

制作丝瓜络汤最常见的原料是鸡蛋和猪肉。 这两种成分可以一起使用，也可以单独用丝瓜络制成。

肉丸、鱼丸等肉丸也是丝瓜汤的好搭档。 肉和蔬菜的结合可以更好地激发丝瓜的甜味，使汤汁更加美味。

用丝瓜汤煮的虾又甜又好吃。 在鲫鱼汤中加入少许丝瓜络和豆腐，做出不同的味道。

五花肉用胡椒粉煮，汤会更浓稠。 加入少许丝瓜络，煮一会儿，就变成了美味的丝瓜五花肉汤。

这是白北最便宜的海鲜之一。 夏天煮白壳丝瓜汤，加一点肉片，加一点甜味，就好吃了。

丝瓜汤有很多成分可供选择。 如果你在生活中观察得更多，你可以找到一种更和谐的方式来混合和搭配许多成分。

丝瓜络汤的制备。

要做丝瓜络汤，得到甜汤的第一步是先把丝瓜炒。

第一步是炸丝瓜络。

没有上菜的丝瓜络是用来煲汤的，汤的味道比较平淡，没有丝瓜的甜味。 只有炒丝瓜络，才能更好地激发丝瓜的甜味，汤汁会更甜更美味。

油炸丝瓜络的过程不需要很长时间。 你只需要把丝瓜炒一点，直到颜色均匀变深，然后就可以用来做汤了。

煎丝瓜络时，可以多加一点油。 足够的油可以有效防止丝瓜被油炸，也可以让丝瓜更容易油炸。 在煲汤的过程中，用勺子撇去水面上的浮油，就能得到清淡不油腻的味道。

第二步是擀丝瓜汤（粤语方言）。

炒丝瓜络可以用来卷汤。 对于煮沸汤的制备，根据配料的选择，可以使用以下不同的方法：

丝瓜鸡蛋汤。

要制作丝瓜鸡蛋汤，您可以一边烧水一边煎丝瓜。 将水烧开，将丝瓜络炒熟，将炸好的丝瓜络直接放入沸水中，边煮边清理浮油。

用丝瓜络熬汤是丝瓜络最好的吃法之一，丝瓜的肉质柔软光滑，口感清新芬芳，不仅口感好，而且富含大量的维生素和微量元素，可以说是宝贝。 用来做汤可以充分发挥丝瓜的营养价值，减少营养的流失，今天做的就是丝瓜豆螃蟹蘑菇汤，加上一个鸡蛋，成本不到5元，三种食材的味道都是“新鲜”的，所以做的汤香无比，特别清爽， 炎炎夏日，来一碗丝瓜熬制的汤，喝起来比骨头汤更过瘾，夏天吃起来更是福气。

丝瓜炖蟹蘑菇汤。

材料：丝瓜络1个，蟹蘑菇1小把，鸡蛋1个，冬虫夏草花和枸杞少许，盐和胡椒粉。

步骤1：丝瓜去皮切成滚刀块，鸡蛋加盐炒打，蟹蘑菇洗净切段，将冬虫夏草花和枸杞浸泡在水中。

第二步：锅中放少许油，加入少量葱花碎翻炒香，加入丝瓜络段翻炒至微软。

第三步：加入蟹蘑菇，用中小火翻炒约3分钟，带出蟹蘑菇的香气。

第 4 步：加入浸没过食材的水，用大火煮沸并炖 2 分钟。

第五步：加入炒鸡蛋，加入枸杞和冬虫夏草花，盖上锅盖煮1分钟。

第6步：最后加入少许盐和胡椒粉以增强风味，这样一锅简单的丝瓜和蟹味蘑菇汤就做好了。

小贴士 - 丝瓜络在汤中比较新鲜，所以不要添加太多调味料，尤其是淡酱油、蚝油、鸡精等增加鲜味的调味料，以免抢走丝瓜的香味。 烹饪时间不宜过长，否则汤会浑浊难看。

配鸡蛋滴管。 丝瓜在油锅中炒好后，加水，水沸腾后，倒入鸡蛋混合物。 将鸡蛋花铲入丝瓜络，加入盐、鸡精。 它被制成丝瓜鸡蛋汤。