如何做薯条？ 不要从超市买那种

将土豆去皮，切成条状，冲洗干净。

在锅中加水煮沸，将土豆条焯水。

焯水 6 分钟，沥干水分。

等到完全冷却后，再放入袋中，放入冰箱冷冻两个小时。

然后将油放入热锅中煮至70%热，然后加入土豆条。

煎至金黄色。

买红皮红薯，长一点，粗细要合适，然后根据自己的喜好切，当然要注意厚度，太厚了就炸穿了。 然后用植物油炒【橄榄油不好】，油要煮沸才能把薯条放进去【油在变花】，根据锅的大小把切好的薯条放适量【一次太多会使薯条炸得不够】，一次炒十分钟左右。 注意火的大小【中火】，这是让薯条酥脆的关键！！

自制薯条不需要单独撒粉，制作方法如下：

准备配料：土豆。

1.将新鲜土豆切成长细条，可参考肯德基薯条的厚度，宽度不应超过1厘米。

2.将切好的土豆条在盐水中浸泡10分钟，使土豆条表面的淀粉浸泡，使土豆条更美味。

3.将浸泡好的薯条取出，放入沸水中煮两三分钟，不要太久，以免薯条煮过头而破裂，导致薯条不成型。

4.将煮熟的土豆条沥干，摊开冷却。

5.土豆条稍微冷却后，放入冰箱冷冻至像冰块一样坚硬。

6.锅中放油，油温升高后，将冷冻的土豆条用小火煎两分钟，再炒一分钟后再食用。

7.薯条炸好后，趁热烧好可以吃的时候撒上盐或其他调味料。

可能不是。

方法：1将土豆去皮，洗净，切成长条，最好在1厘米宽以内。 然后在盐水中浸泡 10 分钟。

2.将土豆从盐水中取出，在沸水中煮沸 3 分钟3取出煮熟的土豆，沥干水分，平放冷却。

4.将冷却的土豆包裹在塑料模具中，然后放入冰箱冷冻。 （这是炸薯条的半成品，平时可以多准备一些，放在冰箱里冷冻）。

5.薯条后薯条。

6.在锅中加热油，用小火慢慢煎至金黄色。

7.将炸好的薯条沥干至金黄色，从锅中取出，薯条就准备好了（趁热，撒上盐和胡椒粉，即盐和胡椒薯条）。 如果你喜欢番茄酱，可以挤一些。 ）

我做得很好。

总结。 您好，从超市买回来的薯条通常是半成品，需要烘烤或油炸才能食用。 这里有两种简单的方法：

1.烘烤方法：将薯条铺在烤盘上，在预热至200摄氏度的烤箱中烘烤15-20分钟，翻动数次，直到表面呈金黄色酥脆。

2.油炸方法：将适量的食用油倒入锅中，加热至180°C左右，将薯条放入油中煎2-3分钟，至表面金黄酥脆，捞出油沥干。

您好，从超市买回来的薯条通常是半成品，需要在大石灰下烘烤或油炸才能食用。 这里有两种简单的方法可以做到这一点：1

烘烤方法：将薯条铺在烤盘上，在预热的200烤箱中烘烤15-20分钟，翻动几次，直到金黄色和酥脆。 ❤️2.

油炸方法：将适量的食用油倒入锅中，加热至180°C左右，将薯条放入油中煎2-3分钟，直到表面金黄酥脆，捞去油沥干。 ❤️

超市买的半成品薯条还要洗吗？

您好，感谢您的询问，关于您的问题，供您回答以下问题：除了以上两种方棚挖法外，还可以将土豆条放入微波炉加热，但味道可能不如烤薯条或炸薯条那么酥脆。 此外，为了增加口感和营养链价值，您可以在烘烤或油炸前在薯条上撒上一些盐、黑胡椒、奶酪粉和其他调味料

Hello pro 半成品薯条不需要清洗。

你能炸吗？

是的，您可以直接在油中煎炸，也可以在烤箱中烘烤。

你想把它吹回去吗？ 如果你想要更脆的外观，再炸一次。

油应该有多热，龙鱼油可以炸吗。

你好，油的温度应该在180度左右，金龙鱼食用油可以油炸。

超市里的冷冻薯条可以直接在油锅里炸，做法如下：

材料：冷冻薯条1包，盐调味，番茄酱调味。

1.将油倒入锅中，当油成熟六七时，将芹菜放入炸薯条中，煎至金黄色，沥干油，撒上少许细盐。

2.将炸好的薯条放在盘子上，倒入番茄酱，即可食用。

3、吃饭时要注意刚出锅时吃薯条，薯条冷了会变软。

方法如下：1.取两个土豆，洗净去皮，切成一指厚的薄片，再切成一指宽的长条。

2、煮沸后在锅中加入一小勺盐，放入土豆条，煮3至5分钟，然后继续翻滚，使其均匀加热，煮熟后取水沥干，或用厨房纸吸水。

3.将土豆条倒入盆中，加入两勺玉米淀粉，搅拌均匀。

4.将锅中的油煮至熟，然后放入筷子起泡，放入土豆条。

5.用小火煎三分钟，薯条会变得轻盈飘浮，如果它们变黄了，可以取出。 薯条准备好了。

炸薯条是一种由土豆切成条状油炸而成的食物，是当今最受欢迎的中式快餐食品之一，在世界各国都很受欢迎。 很多人都喜欢吃炸薯条，但是外面卖的炸薯条用的油有些是重复使用的，不卫生，原料也不是很好。 它不如你在家做的干净健康，那么你在家怎么做薯条呢？

1 个土豆，最好是较大的土豆，洗净、去皮并保留。

将2把去皮的土豆切成比例匀称的条状，总宽度约1厘米，土豆的长度由土豆的大小决定。 因此，最好使用较大的土豆并将它们切成长条。

3将切好的土豆条放入锅中，加入适量盐，沥干水分。 你不必把它煮得很糟糕，否则很容易折断。

4.将带有干燥水分的土豆条整齐地堆放在较厚的塑料盒上，并尽可能分散，以免冷冻后粘在一起。

5.然后将堆叠的土豆条放入冰箱冰柜中，用力冷冻。 （时间长短由冰箱特性决定，至少两个小时）。 喜欢吃就拿出来，不用解冻，马上炒就行了。

6.将植物油倒入锅中，尽量不要有土豆条，**烘烤热。

7将冷冻的土豆条放入热锅中煎炸，边炸边卷，使炸好的颜色比例均匀。

8.等薯条炒到橙黄色，舀起来控油补水，这样金黄酥脆的自制薯条就做好了，就可以摆放了。

9最后淋上自制的番茄酱，是不是看起来像“Kenmai”？ 再来一盘盐和煮熟的芝麻，看起来也很好，自然，而且口感也很好，比“健迈”身心健康多了，因为是自己做的，安心！

常见问题。 1.煮土豆的时候，你不必把它们煮得很差，否则它们松动时很容易折断，而且油炸会很不方便。

2.炒一次出锅吃，味道很好，但是如果想把炸薯条炸得酥脆，可以延缓酥脆的时间，可以在锅里再炒一遍，实际效果更好。

配料：土豆调味料：盐、番茄酱、植物油。

做法：1.将土豆去皮洗净，切成长条，放入水中备用。

2.将切好的土豆条放入沸水中煮沸2-3分钟，取出并沥干水分冷却，然后放入冰箱冷冻，冷冻后炒熟。

3.在锅中放入适量的油，加热至6热，放入冷冻的薯条，炸至金黄色，然后取油沥干。

4.食用时撒上少许盐，蘸上番茄酱。

步骤1：选择外观光滑、无斑点、无芽、体型大、用水清洗干净的马铃薯，马铃薯皮可刮掉，或不刮，根据个人喜好。

第二步：将土豆放在飞马铃薯007的独家创意设备螺旋薯条机上，将土豆固定放置，切出螺旋土豆条。

第 3 步：将螺旋薯条放入腌料中，用手搅拌，用 Flying Potato 007 特制腌料腌制。

第 4 步：将腌制好的炸薯条放入面包屑碗中，只需混合面包屑，然后取出网。

第 5 步：使用飞图 007 推荐的油炸锅，或使用家中的炒锅，加入适量油，将油加热至 5 度，放入裹有面包屑的薯条，用小火煎 3 分钟至金黄色。

第6步：停火，取出炸薯条，沥干油，从锅中取出，形成一团团的螺旋薯条，这就是原薯条。

1. 洗净土豆表面的泥沙， 2.去皮去皮，切成厚片，然后切成长条。

3.将土豆条浸泡在冷水中，洗掉多余的马铃薯淀粉。

4.在一锅水中煮沸一勺盐，加入土豆条，煮至8个熟，约2分钟。

5.用厨房纸巾擦干表面水分。

6撒上玉米淀粉，使每个薯条都涂上淀粉。

7.将锅中的油加热，将木筷放入锅中可以看到小气泡，可以在锅中煎，锅定型后煎10秒，用筷子轻轻拨动，使每条炸薯条颜色均匀。

8.炒至浅金黄色，然后从中取出。

9.当油温再次升高时，倒入并再次煎炸，第二次煎炸后，薯条变得金黄酥脆，然后就可以除油了。

10.酥脆可口，外酥内糯，适量加入土豆盐、白砂糖、番茄酱。

1将土豆洗净去皮，切成1厘米见方的条状，用盐水浸泡15分钟，取出并沥干水分。

2.将油放入锅中，加热油（筷子插入时，有气泡沿着筷子向上上升为油温），加入切碎的土豆，炒至金黄色。

3将薯条沥干，趁热撒上盐和胡椒粉。 与番茄酱一起食用。 <>

第 1 步：清洁。

将土豆皮剥干净，先切成厚片，再切成土豆条，切好后放入清水中洗去表面的淀粉，防止土豆氧化变黑。

第 2 步：烹饪。

锅内烧开水，将两勺盐放入底味中，待水沸腾后，将土豆条放入锅中煮约30秒，待土豆变色，表面略显半透明时倒出，迅速通冷水。

第 3 步：控制水。

然后将土豆条倒在吸水纸上，晾干以备后用，然后用风扇或风扇吹气，使水分干得更快。

第 4 步：冷冻。

水完全干燥后，将薯条放入塑料袋中，放入冰箱冷冻3小时以上，将土豆冷冻硬，这样炸好的薯条就不会变软，外层很焦。3个小时后，我们拿出土豆条，倒进一个小盆里，用手把一些土豆掰在一起。

第 5 步：油炸。

准备食材。

将土豆换成相同的厚度。

将土豆焯水并加入盐以保持其硬度和味道。

去除并排出水分。

**，放入底油，加热油，放入番茄酱，炒至红色。 加水，加入盐2g、糖15g、白醋10g调味。

切青柠，将酸橙汁挤入锅中，煮至浓稠，然后从锅中取出。

将炒好的薯条倒入盆中，与一层干淀粉混合。

**，沥干油并燃烧至60%热。 加入薯条。

把薯条打碎。 煎至金黄色，外面烧焦，里面变软，然后从锅中取出。

金黄酥脆，兼具外观和口感。

1.将土豆去皮，洗净，切成长条，最好在1厘米宽以内。 然后在盐水中浸泡 10 分钟。

2.将土豆从盐水中取出，然后放入沸水中煮 3 分钟。

3.取出煮熟的土豆，沥干水分，平放冷却。

4.将冷却的土豆包裹在塑料模具中，然后放入冰箱冷冻。 （这是炸薯条的半成品，平时可以多准备一些，放在冰箱里冷冻）。

5.薯条后薯条。

6.在锅中加热油，用小火慢慢煎至金黄色。

7.将炸薯条沥干至金黄色，从锅中取出，薯条就准备好了。 这是普通的薯条。

8.趁热食用，撒上盐和胡椒粉，是盐和胡椒薯条。

第 1 步：准备食材。 两个中等大小的土豆。

第2步：将土豆去皮，切成约厘米厚的长条，在水中浸泡约10分钟。

步骤3：将适量的水倒入锅中，将水烧开，将土豆条放入锅中煮2分钟。

第 4 步：将煮熟的土豆条从水中取出并冷却。 （一定要把水分晾干，否则冷冻时会粘在一起）。

第 5 步：将冷却的土豆条放入冰箱冷冻 1-2 小时，直到土豆条冻透。 （一次可以冷冻多一些，然后和食物一起煎，这样更方便）。

第6步：在锅中倒入适量的油，当油温达到五六度时，将土豆条放入锅中开始煎炸。

第 7 步：将土豆条煎至金黄色，然后撒上一些盐并搅拌均匀。

第 8 步：趁脆吃