一千块红烧肉怎么做，在家怎么做一千块肉 一千块肉怎么做

1000块红烧肉的准备方法如下：

材料：1000张2张，猪肉500克，料酒，酱油，姜片，八角，调味料，葱花。

方法]1.锅底油，油是热的，打开小火，倒入3小勺糖，搅拌不断，这是炒糖色，时间不长，20秒这样就可以了。如果烧掉了，就有苦味，不好。

2.倒入肉块，涂上糖，翻炒2至3分钟，然后加入料酒、酱油、姜片、八角、配料，翻炒几次。

3.加水盖住肉块，然后倒入千节，加盐。 盖上盖子，用大火加热，然后转为小火炖至水几乎干。

4.收集汁液，撒上一些切碎的葱，加入一些鸡精，就可以开始锅了。

1000块红烧肉的生产：

材料：肉3层，2块，1000节，8两，酱油，卡酱（如果没有），冰糖，水，姜4片。

调味料：生姜。

如何制作一千块红烧肉才好吃。

材料：肉3层，2块，1000节，8两，酱油，卡酱（如果没有），冰糖，水，姜4片。

方法：1将3层肉洗净，切成一厘米见方的小块。

2.放入高压锅中，加入未覆盖肉块的水和几片生姜。

3.盖上盖子，按压 10 分钟。

4.放气，打开，加入酱油和卡酱，用大火煮至肉变色，加入冰糖。

5.用大火煮至汤汁浓稠，加入一千结。

6.用抹刀轻轻搅拌，直到结变色，汁液减少。

1、配料：1000张110克，前腿肉300克。

2.调味料：菜籽油适量、韭菜少许、大蒜少许、姜料少许、料酒适量、生抽适量、白糖1茶匙、盐1茶匙、鸡粉少许、干辣椒2个、淀粉水少许。

3.将韭菜、蒜瓣和干辣椒切碎，放在一边。

4.将葱姜切碎，前腿肉切成小块，用刀将碎肉切碎。

5.倒入料酒、盐、糖、鸡粉和少许水，用筷子将面筋朝一个方向搅拌。

6.将一千张床单洗净后，切成约15*15cm的正方形。

7.取一千张，在中间放适量的肉泡，在顶角涂抹一些碎肉。

8.将左、右、下两端向中间对折，然后向上折叠成长条，一千个猪肉卷就做好了。

9.在盘子里放一些葱，然后依次排列卷起的1000个猪肉卷。

10.放入蒸锅中盖上大火，蒸后转小火，蒸20分钟左右。

11.将菜籽油倒入锅中，将洋葱、大蒜和辣椒泡沫炒香，加入少许酱油和水煮沸，加入少许淀粉水增稠。

12.最后，将其倒在1000个肉卷上。

森章结的制备方法如下：

材料：1000张2斤，五花肉250克。

辅料：红烧酱2汤匙半，葱适量，蒜瓣6瓣，生姜适量，盐1汤匙，胡椒粉半汤匙，鸡精1汤匙，料酒1汤匙。

1.将数千张纸全部洗净，然后将它们对折并切成4段。

2.取一段，打开，卷起来，打个结，一千个结就准备好了。 依次打所有结，放在一边。

3、提前取出五花肉自然冷冻，洗净切片。

4.将五花肉片放入冷水锅中。

5.当水沸腾时，加入一勺料酒，搅拌以去除泡沫。

6.取出肉，倒出煮肉的水。

7.锅热后，放油，将五花肉放入锅中，小火，翻炒，放出。

8、将葱、姜、蒜放入锅中，炒香，加入五花肉片翻炒，再倒入千节翻炒。

9.送水3杯，水烧开，将红烧酱、盐、胡椒粉炒均匀。

10.盖上锅盖，15分钟后给鸡精，翻炒均匀，然后盖上锅盖，再炖5分钟。

11.把它从锅里拿出来，放在盘子里，就可以做出1000块烤猪肉了。

食材：五花肉带皮、姜葱、料酒、盐、酸菜。

做法：1.做云南千丈肉，要选一大块带皮的五花肉，至少七八厘米宽，将五花肉放入沸水中，加入姜葱、料酒、少许盐煮至七八层熟，取出稍冷， 并在肉的表面均匀涂抹一层蜂蜜。

2.在锅上放适量的油，当五层油热的时候，涂上蜂蜜的五花肉就会火起来，而火爆是一项技术活，关键是火力的控制，因为蜂蜜比较抢火，如果不注意油温高， 肉的表面会变黑，这会影响菜肴的效果，尤其是肉皮部分更要注意。

3.整块肉色均匀后，取出放凉，切成大片，整齐地铺在碗底。 腌制烤白涂上酱油或糖色素，但我觉得着色效果不如抹蜜红鲜艳，麦芽糖着色效果应该也不错，我还没试过，以后会试试麦芽糖着色效果如何。

4、千章肉的基料是干酸菜，我们称之为干腌菜。 干腌菜最出名的是腾冲的生产，但现在很少在市场上销售。 取适量干腌菜浸泡后用清水清洗干净，挤出多余的水分，将锅上的油加热，将干腌菜炒一会儿，加入白糖、酱油、盐混合调味，定味后加少量水煮沸。

当水干了，将炸好的干酱铺在肉上，用大火蒸约40分钟，肉就做好了。

用Chijang和金针菇做的菜超级好吃。

不用炒糖色红烧肉！ 制作米饭杀手红烧肉的最简单方法已经出现在江湖中。

将肉切成小块，遇水焯水，炒糖，加入葱姜、淡酱油和黑酱油，炖十三香，加入粉丝。

将五花肉带皮洗净，切成小块。

准备大葱、生姜和大蒜。

将猪肉放入水中，通过水，等待水沸腾后再食用。

锅里放油和糖，超出糖色，然后让刚上菜的肉炒至肉块变红，全部变色，加入葱、姜蒜、花椒、肉桂，倒入清水，开始炖。

当锅沸腾时，加入盐和酱油。

然后炖，大约 40 到 50 分钟后，皮肤柔软，可以食用了！

配料：500克五花肉、盐、砂糖、酱油、油、水、花椒、香料、肉桂;

将五花肉带皮洗净，切成小块。

准备大葱、生姜和大蒜。

将猪肉放入水中，通过水，等待水沸腾后再食用。

在锅里放油和糖，超过糖的颜色，然后让肉刚好端进去煎;

当肉变红时，所有颜色都变色，加入葱、姜蒜、四川花椒、肉桂，倒入水中，开始炖;

煮沸后，加入盐和酱油，然后炖煮，大约40到50分钟后，猪皮变软，可以煮熟了。

材料：五花肉250克，姜8克，葱2段，冰糖10克，生抽酱油2汤匙，黑酱油1汤匙，水适量。

1.将五花肉切成方块，将生姜和葱斜切成薄片。

2.将切好的五花肉放入一锅冷水中，大火煮沸后继续煮2分钟，捞出，用温水冲洗掉肉表面的泡沫，沥干水分。

4.将五花肉放入，快速翻炒，使肉表面涂上糖 5.加入生姜和青葱，倒入淡酱油和深酱油，翻炒均匀。

6.加水盖住食材，待火烧开后，转小火，盖上盖子炖40分钟7。煮熟后，转大火将所有汤汁擦干。

红烧肉块。

材料：五花肉500克。

配饰用黑酱油。 清淡的酱油调味。

冰糖调味。 葱、姜、蒜等适量。

适量准备大块红烧肉。

1.将五花肉切成方块，用清水冲洗血迹。

2.从锅中取出油，翻炒葱、姜和大蒜。

3.加入大块肉，翻炒至两面金黄色。

4.加入黑酱油、淡酱油和料酒。

5.加水盖住肉。

6.水煮沸后，加入冰糖，继续用小火炖20分钟7调整口味，煮至汁液减少，然后就可以从锅里拿出来放在盘子里了。

将1000块和五花肉洗净，将五花肉切成方块。 锅中油烧热炒五花肉得油，加入料酒、姜蒜、冰糖炒至融化，将酱油和黑酱油放到上色，放水适量，千丈、辣椒干，加盐炖20分钟，大火调汁。

首先，我们准备猪肉，将猪肉清洗干净切成薄片，将切成薄片的猪肉放入盆中，然后加入调味品搅拌均匀。 将油烧热，将食材放入锅中翻炒，加入适量水，然后将肉放入锅中煮约20分钟，食用后即可食用。