-
还行。 材料:发泡海参1根,花胶1条,鹌鹑1只。
辅料:淮山适量、枸杞适量、姜片适量、山茶菇适量、红枣3个、盐适量、胡椒粉少许。
1.准备配料:浸泡过的海参鱼肚、鹌鹑、山茶菇、枸杞、生姜、淮山、红枣。
2、将海参切成鱼肚块,将山茶菇浸泡切茎,将生姜、红枣、枸杞、淮山水切成薄片,稍洗净备用。
3.先将鹌鹑、海参、花胶放入高压锅中。
4.然后放上红枣、山茶菇、淮山和姜片。 简而言之,将除枸杞以外的所有食材都放入高压锅中。
5.然后倒入适量的水,盖上盖子,大火煮沸,然后转小火煮约20分钟,关火。
6.打开锅盖后,可以看到除了山茶菇之外,几乎所有的食材都已经煮软了。
7.在某些时候,锅不需要盖上锅盖,直接用大火煮一会儿,然后加入枸杞。
8.只需煮一两分钟,关火,加入适量的盐和少许胡椒粉即可饮用。
9.成品。 <>
-
海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中单宁酸含量较多,同时食用不仅会导致蛋白质凝固,难以消化吸收,还会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 此外,海参不应与甘草一起服用。 俗话说“陆上有人参,海参在水里”,中医认为海参可以滋肾养血,营养疗效很高。
但是,如果在制作海参时加入醋,营养会大大减少。 究其原因,是酸性环境会引起胶原蛋白空间结构的变化,蛋白质分子会出现不同程度的凝集和收缩。
因此,加醋的海参不仅味道和口感较差,而且由于胶原蛋白的破坏,营养价值也大大降低。 除了不能搭配葡萄、柿子、山楂等水果食用外,以下是食用海参的注意事项:
1、海参不能和甘草一起吃;
2、海参也不适合和醋一起吃,能中和海参的营养成分;
3、年龄太小的孩子最好少吃海参,体质虚弱的孩子吃得比较合适;
4、脾虚痰者也应少用或禁止食用海参,海参不消化,增加胃肝负担;
5、夏天不吃海参是不对的,人们认为海参很热,夏天吃海参容易生病,但事实并非如此。
6.感冒、咳痰、腹泻等患者不宜食用海参。
7.肝肾功能较差的人,如乙肝患者和肾炎患者,不适合吃海参营养。
-
1.海参和枸杞红枣可以用来做汤,因为三者不会相互冲突。
2.海参最好在汤煮沸后放入汤中,因为海参长时间煮沸会破坏其营养,所以汤煮熟后,放入海参再煮10分钟。
3、食用海参的禁忌症:
海参主要吃得清淡,怕油。
海参不能和醋和甘草一起吃,酸度会破坏海参的营养。
吃完海参后不要立即吃酸性水果,如葡萄、山楂、青果等,否则会引起腹痛。
成人建议每日食用30-50克水海参。
-
是的,大枣和海参可以一起煮粥吃,特别有营养,特别好吃。
-
不,不要把它放在锅里。
海参通常是在食用前制作,或者是冷冻即食海参,不要将大枣和冷冻海参放在一起放在锅里,这样会导致海参失去营养和口感。
正确的做法是先把大枣放大,然后自然解冻海参或用温水解冻。
等到大枣已经成熟,粥已经煮好了,此时海参基本解冻了,然后把海参放入粥里,充分加热3-5分钟。
海参不适合时间烹饪。
-
1. 海参枸杞和红枣可以用来煲汤,因为三者不冲突 2.海参汤最好煮好汤煮好后再放海参,因为海参煮久了会破坏它的营养,所以汤煮好后,放入海参煮10分钟。
3、食用海参的禁忌症:
海参主要吃得清淡,怕油。
海参不能和醋、甘草一起吃,酸度会破坏海参的营养,酸性水果吃完后不能马上吃,如葡萄、山楂、青果等,否则会引起腹痛,成年人建议每天食用30-50克水海参。
-
海参和红枣可以一起煮,海参大枣粥是以海参为主要成分制成的药膳。
海参大枣粥是中国传统美食,具有养胃健脾、补肾养血、暖腰御寒、降血等功效,适合慢性肝炎、贫血、高脂血症患者食用。
海参大枣粥法:
材料:海参2个,大枣10个,米饭适量。
方法。 1、洗净米饭,倒入适量清水浸泡;
2、将海参洗净浸泡,切成薄片;
3.将浸泡过的米饭倒入砂锅中,用大火煮沸;
4. 加入红枣和海参,用小火炖;
5.加入适量盐,放入碗中即可食用。
-
是的,它可以用作药用饮食。
功效:镇肝降火,降气中,解渴。
适应症:糖尿病;
将海参洗净切片; 将红枣和大米洗净后放在一边。 锅中加适量水,放入大枣和米饭煮粥,八片熟后加入海参片,再煮至粥熟,加入白糖。 早上服用 1 次,晚上 服用 1 次,温暖。
-
海参和红枣可以一起煮喝,海参和红枣粥可以滋养胃脾,滋气养血,滋肾和血液。
-
是的,海参、大枣和小米可以一起煮来喝海参,海参又咸又暖,有补肾补血润燥的作用。 红枣又甜又暖。 回脾、胃、心经。
具有补血舒缓神经的作用。 小米凉爽,甜咸。 具有中补气,健脾健肾的作用。
-
是的,但是海参必须清洗干净,否则会腥。
-
海参可以用来煮红枣粥。
-
海参可以和红枣、枸杞一起煮,但海参要放在最后,烹饪时间不宜太长。
-
海参可以和红枣和枸杞一起煮吗? 我觉得还可以,而且营养丰富,对身体有好处。
-
是的,但是海参的毛在烹饪前是好的。 我每年吃的海参都是用干海参和红枣熬成粥做的,我挖了几勺,泡在粥里当早餐。
-
是的,它有增强免疫力、消除疲劳、美化美化的作用,但现在是夏天,建议不要吃得太频繁,每周最多吃2次。 以下是我平时做的海参小米粥,特别适合夏天吃,可以试试。
海参小米粥的制备方法:
1.准备2-3个浸泡过的海参(我家是朝阳黄瓜),清洗干净后放在一边。
2.小米洗净后,加入适量水,转小火煮沸15-20分钟后煮沸,如果想吃一点烂,可以煮更长的时间。
20分钟后,加入海参,再煮5-10分钟。
4.最后加入适量枸杞和少许盐。
注意:不要放油,海参接触油脂时会溶解一些营养成分。
这种海参小米粥有利于清热润干,老年人可以饮用补充蛋白质、海参、牛磺酸等氨基酸; 儿童可以服用钙、铁、锌和多种维生素。 最重要的是,老人和小孩的消化功能比较低,而小米是冷的,海参是温热的,两者在胃肠中可以起到中性作用,可以有一定的保健作用,当然粥是最容易消化的,也是最容易吸收的。 长期饮用海参小米粥,可以强健基础,增强抵抗力。
-
一个是水果,一个是海鲜,怎么说呢? 也不一样。
-
海参猪蹄吃得好,具有补肾补阴强阳、补血润燥、调经祛活、养胎利产等阴阳双补功。 它可以提高男性的内分泌能力,改善女性的新陈代谢,促进性激素的分泌,改善性功能。
配料:猪蹄一对(约1000克)、海参150克、春笋100克。 姜片10克,红辣椒10克,料酒20克,鸡精5克,精盐1克,蚝油10克,肉汤100克,鲜红辣椒条20克,葱10克,色拉油40克。
方法一:猪蹄清洗干净后,在第二个关节处切成两段,切成两段(第一段留作其他用途)。
2.将猪蹄在沸水中焯2分钟,然后取出放入锅中,加入冷水、姜片、红辣椒、料酒,大火煮沸后改为小火煮60分钟。
3.将煮熟的猪蹄去骨后,将刀换成4厘米粗的长条,以备后用。
4.将海参和春笋切成与猪蹄粗细相同的长条,用沸水焯1分钟备用。
5.将底油放入锅中,煮至60%热,然后放入猪蹄、海参、春笋用大火炒,用料酒、汤、盐煮高火煮沸,然后改为中火煮10分钟,放入新鲜的红辣椒条、鸡精、蚝油, 葱段,用大火收集汁液,增稠并淋上油。
-
海参一般在活海参阶段融化 海参干可以正常煮熟 海参干做成即食海参 冷冻在冰箱里 吃的时候可以自然解冻 可以蘸酱油或放在粥里 海参干不用再炖了 热的时候可以吃 不需要炖它直接将海参中的胶原蛋白炖不在汤里。
-
是的,就是这样。
材料:海参1个,山药300克。
辅料:枸杞10克,浓汤2克,精盐2克。
第 1 步:准备食材。
第二步:这是野生半干海参,需要提前用纯净水浸泡。
第 3 步:用水清洗枸杞。
第四步:将山药去皮,切成滚刀块。
第 5 步:将所有食材放入水壶中。
第 6 步:加入适量的水,加入精制盐。
踏轮棚七:加半块浓汤宝。
第 8 步:启动电饭煲,选择汤并将时间调整为 40 分钟。
第 9 步:时间到了,就可以上桌享用大便了
-
海参虾汤最好吃,因为都是河鲜海鲜,口感比较相配,不会奇怪,汤会清淡一些。 方法如下:
材料:海参1-2根,虾100克,米饭1把。
辅料:冬菜适量、蒜酥1茶匙、姜丝适量、芹菜适量。
步骤: 1.将米饭浸泡2小时,沥干水分,加盐和油搅拌均匀。
2.取出虾脑、虾枪、虾线,切开。
3.在砂锅上涂上油,为Vantage程控炉火调节按钮选择5档,加热。 加水煮沸。
4.倒入米饭大火煮至米花开,调热按钮选择变速档3,转中火,加入海参,煮约15分钟,加入虾姜丝。
5.加入冬菜和蒜蓉酥,煮2分钟,关火,加入芹菜末,加盐调味。
-
1、海参的吃法:
海参含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,适量食用海参具有促进新陈代谢、改善身体新陈代谢的作用。
2、吃海参的好处:
1.健脑、智、长寿——海参含有18种氨基酸、牛磺酸、胶原蛋白、黏多糖、硫酸软骨素、皂苷、肽以及多种维生素和微量元素等活性成分,是你的生命防腐剂。
2、生血养血,促进钙质吸收——海参角蛋白具有促进红骨髓造血,有效改善贫血症状的作用; 含有天然活性钙,其补钙效果是其他食物无法比拟的。
3.预防心血管疾病——海参岩藻多糖——降血脂,抑制血液凝固,医学上认为高血压、高脂血症、冠心病、肝炎和中老年人,长期坚持吃海参,对缓解症状和**有很好的效果。
4.增强人体免疫力--硒-抗氧化剂是抗恶性流感、防止人体衰老、预防肿瘤的重要元素。 海参皂苷抑制肿瘤,提高体细胞免疫力,抑制某些肿瘤的生长和转移,长期食用后明显不易感冒生病。 已广泛应用于良恶性肿瘤患者的膳食治疗和**。
5、手术患者最好的滋补品——海参中的精氨酸含量高,能促进机体细胞的再生和机体损伤的修复,对机体损伤的修复有特殊作用,第一时间明显缩短。
6、孕产妇保健——为孕妇提供全面的营养保障,增强体质,快速运用体质和力量; 并且能为婴儿大脑和神经系统的发育提供丰富的大脑物质,有助于预防婴儿先天性疾病的发生。
-
1.海参鱼肚汤。
材料:海参1个,花胶2个,黑鸡半只,山药50克,红枣8-10个,姜3片,盐适量。
做法:1、将海参和鱼肚分别浸泡,洗净,切成小块,将黑鸡切成小块备用。
2.然后将以上三种材料放入沸水中分别焯水,取出,洗净,沥干水分。
3.山药去皮,洗净,切块,红枣和枸杞洗净,放在一边。
4.将以上所有材料放入锅中,加入适量的水。
5.大火煮沸后,改为小火炖约2小时。
6.烹饪前加盐调味。
材料:海参50克,红枣10克(干),冰糖10克。
做法:1、先将海参用水炖。
2.加入红枣和冰糖,炖15分钟。
配料:水法海参、木耳、白木耳、黄瓜、食盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、生姜、葱、香菜。
做法:1、将海参洗净切成小块,黄瓜切成薄片,葱丝,姜切片,香菜切成段备用;
2.坐在锅里倒入油,当油温热到百分之三时将姜片炒熟,然后放入白木耳和木耳,倒入适量的肉汤,加入料酒、盐、鸡精炖半小时,然后放入海参,加入胡椒煮沸放入碗中, 放入黄瓜片、葱丝和香菜,倒入少许香油。
还行。 在冬瓜、猪骨、枣子中加入霸王花一起煲汤,是很常见的家常菜。 霸王花甘凉,入肺,有清热化痰、化热、止气痛、调痰火气等作用。 >>>More
冬瓜大麦龙骨汤是由冬瓜、大麦、龙骨等制成的营养美食。 冬瓜中的许多化学成分具有显著的生理活性。 冬瓜浆含有腺嘌呤、谷甾醇、羽扇豆、三烷醇、甘露醇、鼠李糖、葫芦素等多种功能性成分。 >>>More