土豆可以做什么样的菜，如何做

<>土豆炖排骨、青椒土豆丝、炸薯片、土豆蒜片、炸土豆、炸薯条、烤土豆、红烧土豆、土豆炒豆、土豆回锅肉、土豆干锅、土豆泥等。 马铃薯营养丰富，营养全面，其丰富的维生素C（抗坏血酸）含量远远超过粮食作物; 其蛋白质和糖含量较高，大大超过普通蔬菜，营养价值良好。

土豆可以作为零食使用，包括：辣薯片、炸土豆饼、风琴裤刺槐豆、狼可怜纯松牙土豆、锅土豆、土豆泥、烧土豆球、笑土豆饼、土豆煎饼、烤土豆、烤土豆等虚拟菜肴。

炸薯条。 成分：

净土豆500克，植物油1000克（实际食用量约30克），少许盐。

烹调方法：1将去皮的土豆切成厘米厚的方块和4厘米长的正方形（也可以切成蒜瓣），用水洗净，用漏勺控制水分。

2.将炒锅放在火上，放入植物油加热，等到烟雾即将冒烟，将土豆条放入，用大火煎，炒至土豆变硬，稍微加热，慢慢煎至炸熟。 当土豆快成熟时，它们被炸成金黄色。

取出，控制干油，撒上盐，就准备好了。

3.将土豆条放入锅中，用水和少许盐煮。

7、8 个成熟后，倒入漏勺控制水分，然后用油煎至金黄色。

土豆汤配豌豆和小费。

将切好的土豆放入装有沸水的锅中，煮五六分钟，然后加入豆尖，再煮三四分钟，加入调味品，豆尖土豆汤简单而独特的风味就做好了。

煮土豆。 成分：

土豆350克，精盐7克，水适量，黄油少许。

烹调方法：将大小均匀的白皮土豆挑起，剥掉每个顶部，用力去皮，形成一个鼓。 用水洗净后，放入锅中，在脊柱上加适量水，以土豆为度数。

最后，将盐放在火上煮沸，然后换水煮。 食用时，用漏勺将其取出并除去水分，将其放在盘子上，淋上少许黄油。

菜品特点：清淡可口，咸香。

青椒土豆丝。

将洗净的土豆切成细条后，放入百分之九十的热油锅中，翻炒3-4分钟，然后放入切成野味的青椒，翻炒几下，放上盐和味精，就可以出锅了。 黄绿相间的土豆丝配青椒，成为夏季开胃的时令配菜。

土豆咖喱。 将同样去皮洗净的土豆切成薄片，然后放入锅中炖15分钟，然后当土豆煮熟后，加入盐和咖喱粉，煮几分钟，黄咖喱土豆突然散发出诱人的香气。

马铃薯食谱。 鸡肉土豆泥。

先将去皮洗净的土豆切成薄片，然后放入锅中炖15分钟，直到土豆煮熟酥脆，然后用勺子将土豆碾成泥，倒入鸡汤，放入少许食用油和精制盐，一锅风味独特的鸡肉土豆泥就做好了。

酸辣土豆丝。

材料：土豆250克，里脊肉50克，醋20克，红辣椒干少许，葱花碎，精盐，味精少许。 方法：

将土豆去皮，切成细条，用冷水冲洗（洗净并干燥淀粉），取出并沥干，将辣椒切成细条，放在一边。

将里脊肉切碎，放在一边。

烧热锅，将油、辣椒放入锅中，微炒，然后将肉丝放入锅中煎，然后将土豆丝、精盐、味精一起放入锅中，炒熟，倒入醋，撒上葱花。

特点：土豆酥脆嫩滑，酸辣味十足。

酸辣土豆丝、冷薯片、炸土豆、番茄土豆汤、炒牛肉、炖牛肉、土豆泥、土豆炖牛肉、土豆炒猪肉片。

土豆就是这样做的，全家人都喜欢吃。

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它可以炒，可以炖牛肉，可以做土豆泥。

土豆用途广泛，炖肉时，去皮的土豆特别好吃。

有很多，比如土豆和炖鸡等等。

太多了，不胜枚举！ 这是一道非常好的菜，网上有很多食谱，可以看一看，根据手头的食材做出美味又合适的菜肴！

酸辣土豆丝、薯片和炒肉。

它可以油炸、炖煮、煮、冷、炸。

醋土豆丝，土豆炖牛肉。

酸辣土豆丝、冷薯片、炸土豆、番茄土豆汤、炖土豆等等。

一种新的土豆吃法，质地耐嚼，馅料香喷喷，值得一试。