鸡蛋豆腐怎么做，鸡蛋豆腐怎么做

制作自制光滑嫩滑的鸡蛋豆腐的步骤。

1.将大豆浸泡过夜，然后彻底浸泡大豆。

2.将黄豆放入豆浆机中，加入适量的水，打入豆浆中。

一个碗里有3个鸡蛋。

4.用筷子将鸡蛋打熟。

5取一碗煮熟的豆浆，等于鸡蛋的量。

6.先筛蛋液。

7.过筛煮熟的豆浆，然后将过筛的蛋液与煮熟的豆浆混合。

8.再次过筛混合物。

9.最后，在塑料盒中放入一块保鲜膜，然后将混合物倒入塑料盒中。

10.用另一块保鲜膜盖住保鲜膜盒。

11 将锅烧开，用中火蒸 15 分钟，然后掀开盖子，在保鲜膜上刺几只小眼睛，盖上锅盖，再用小火蒸 5-6 分钟。

12 哈，健康营养的鸡蛋豆腐出炉，成功。

技巧。 1.鸡蛋豆腐液一定要过筛，过筛就是为了让鸡蛋豆腐更加细腻嫩滑。

2.盖上保鲜膜，防止水蒸气进入鸡蛋和豆腐液。

3.在保鲜膜上刺眼是为了能够将鸡蛋和豆腐液彻底蒸熟，或者你可以用保鲜膜盖住抽屉，直接在上面蒸。

厨房用具：豆浆机、蒸锅。

成分分解。 黄豆。

150克鸡蛋。

3 件 水。

量。 味道。 味道。 蒸汽。

工艺。 三刻钟。

拿。 简单。

困难。 制作自制光滑嫩滑的鸡蛋豆腐的步骤。

自制光滑嫩滑的蛋豆腐制作步骤： 1 1 将大豆浸泡一夜，将大豆彻底浸泡。

自制光滑嫩滑的蛋豆腐制作步骤： 2 2 将黄豆放入豆浆机中，加入适量的水打入豆浆中。

自制光滑嫩滑的鸡蛋豆腐准备步骤：将3 3个鸡蛋放入碗中。

自制光滑嫩滑的蛋豆腐制作步骤： 4 4 用筷子将鸡蛋搅拌均匀。

自制光滑嫩滑的蛋豆腐制作步骤： 5 5取一碗煮熟的豆浆，与鸡蛋的量相同。

自制光滑嫩滑的蛋豆腐制作步骤： 6 6 先过筛蛋液。

自制光滑嫩滑的蛋豆腐制作步骤： 7 7 将煮熟的豆浆过筛，然后将过筛的蛋液与煮熟的豆浆混合。

自制光滑嫩滑的蛋豆腐的步骤： 8 8 再次过筛混合物。

自制光滑嫩滑的蛋豆腐制作步骤： 9 9 最后，在保鲜盒中放入一块保鲜膜垫底部，然后将混合物倒入保鲜盒中。

自制光滑嫩滑的蛋豆腐制作步骤： 10 10 用保鲜膜盖住保鲜盒。

自制光滑嫩滑的蛋豆腐制作步骤： 11 11 将锅烧开，用中火蒸 15 分钟，然后掀开锅盖，在保鲜膜上刺几个小眼睛，盖上锅盖，再用小火蒸 5-6 分钟。

自制光滑嫩滑的鸡蛋豆腐步骤：12 12公顷，健康营养的鸡蛋豆腐烤好，成功。

鸡蛋豆腐怎么煮？ 准备少酱油和醋，准备葱末、姜蒜、香菜、葱碎、小米辣和辣椒油，豆腐配淀粉和蛋液，倒入锅中煎至两面金黄色，与汤一起搅拌。

鸡蛋豆腐怎么煮？ 将豆腐切成方块倒入鸡蛋混合物中，用油准备清淡的酱油，适量加糖水，将豆腐放入油中加热，然后加入调味料继续翻炒。

材料：黄豆50克，鸡蛋3个 配件：适量加水 步骤： 1.准备原料。 2.提前8小时浸泡大豆。

鸡蛋，又称鸡蛋和鸡，是母鸡产下的鸡蛋。 它的外面有一个硬壳，里面有一个气室、蛋清和蛋黄。 富含胆固醇，营养丰富。

红烧蛋豆腐和顺滑的口感，你学会了吗？

鸡蛋豆腐，好吃又好吃。

鸡蛋豆腐汤的新食谱。

教你如何自制鸡蛋豆腐。

红烧蛋豆腐制作教程。

<> “鸡蛋豆腐。 食材：森穗培蛋、豆腐、辣椒面、葱花、芝麻、蒜末。

制作方法：1在一个碗里，加入适量的辣椒面、葱花、芝麻、蒜末，淋上热油，加入淡酱油两勺，醋一勺，少许糖，适量盐，搅拌均匀。

2.将豆腐切成厚厚，用淀粉包好，粘上蛋液，在锅中用少量热油煎至两面金黄色，倒入酱汁搅拌均匀。

豆腐蛋的制备方法如下：

材料：鸡蛋3个; 豆腐300克; 1/2 根胡萝卜; 1把大蒜芽。

辅料：盐调味; 1汤匙葡萄酒; 食用油适量; 1茶匙胡椒粉。

1.准备食材。

2.将北方豆腐洗净切成小块，胡萝卜去皮洗净切块，新鲜的蒜芽洗净切碎放入锅中。 然后打入三个鸡蛋。

3.加入 1 汤匙盐、1 汤匙胡椒粉和 1 汤匙料酒，搅拌均匀。

4.搅拌后有点糊状，就像图片一样。

5.在锅中放入适量的食用油。 油热后，迅速将鸡蛋和豆腐倒入锅中，边倒边搅拌。 煮 8 分钟后，将锅中的所有食材排列成圆形蛋糕形状。

6.把火调到最低，把鸡蛋豆腐饼翻过来，再烤2分钟。 关火，放在盘子里。

方法如下：

材料：豆腐100克，鸡蛋3个，胡萝卜1根，蒜芽（或韭菜）1小把，食用油适量。

辅料：盐1汤匙，料酒1汤匙，玉米淀粉1汤匙。

步骤： 1.准备所需的材料。 一小块豆腐，最好是北方豆腐，南方豆腐太软容易腐烂。 我自己用发芽的大蒜种了大蒜苗，如果没有，可以用韭菜代替。 只需用半根胡萝卜做装饰即可。

2、胡萝卜去皮洗净切成小方块，豆腐洗净切成方块，蒜芽洗净切碎，打入3个鸡蛋。

<>4.混合并搅拌均匀，然后加入 1 茶匙玉米淀粉，搅拌均匀，放在一边。

5.加热炒锅，倒入适量食用油。 建议在不粘锅中煎炸，这样就不需要放很多油，炒鸡蛋只需放入平时油量的 1 3 即可。

6.油热后，倒入搅拌好的豆腐蛋混合物，用抹刀搅拌。

7.当蛋液即将凝固时，用抹刀将鸡蛋豆腐堆在一起，制成蛋饼。 完全凝固后，翻面至两面呈金黄色，然后即可从锅中取出即可食用。

8.从锅中取出，放在盘子上。

鸡蛋豆腐的做法如下：工具 配料：金针菇100克，日本豆腐2袋，番茄1个，葱1个，面粉半碗，蚝油1汤匙，生抽酱油2汤匙，植物油适量，糖半勺，盘子，锅。

1.准备食材。

2.西红柿用十字刀，锅里的水烧开，把西红柿放进锅里煮1分钟，然后取出。

3.用冷水冲洗，轻松去除西红柿皮，然后将西红柿切成泥。

4.将金针菇清洗干净，撕成小块。

5.将豆腐切成小块，涂上面粉。

6.在平底锅中加热油，将豆腐在锅中煎至两面金黄色。

7.放入碗中。

8.在锅中加热油，然后将番茄泥放在树枝上翻炒。

9.加入金针菇。

10. 加入 1 汤匙蚝油和 2 汤匙淡酱油。

11.倒入半碗水和半勺糖。

12.将炒好的豆腐倒入锅中翻炒，用番茄汁包好，关火，撒上葱花碎，就完成了。