如何制作意大利番茄肉酱意大利面

发布于 美食 2024-02-22
10个回答
  1. 匿名用户2024-01-25

    用番茄碎肉准备意大利面的步骤。

    准备食材。

    将洋葱洗净切碎。

    将西红柿洗净去皮,切成方块。

    在锅中加入适量的橄榄油。

    加入切碎的洋葱,炒至香。

    加入肉末,翻炒以改变颜色。

    倒入切成丁的西红柿,继续翻炒。

    用白葡萄酒烹制。

    加入 2 汤匙番茄酱,翻炒均匀。

    加入盐和糖,翻炒至汤汁浓稠。

    加入适量罗勒,翻炒均匀。

    番茄肉末酱准备好了。

    将汤锅加水煮沸,加入盐和 1 茶匙油。

    加入意大利面,煮至没有硬核。

    将煮熟的意大利面放在盘子上。

    与番茄肉末酱一起食用。

  2. 匿名用户2024-01-24

    意大利番茄肉酱意大利面 2 年 + 婴儿。

  3. 匿名用户2024-01-23

    加入适量的盐和油,使面条味道鲜美,有弹性,不粘腻。

  4. 匿名用户2024-01-22

    将西红柿和洋葱切碎,锅中放油,翻炒后加入少许盐和胡椒粉,注意不要加水,具体步骤如下。

    1.准备西红柿、洋葱和大蒜(西红柿与洋葱的比例为4:1)。

    2.在西红柿的顶部做一把十字刀,从底部取出茎,用沸水煮一分钟,然后翻过来煮一分钟。 把它拿出来,放在冷水中,去皮,切成第一块炉子。

    <>3.将洋葱切碎。

    4.锅中放油,加入洋葱和蒜末,加入西红柿至香味炒熟,大火煮熟。

    5.加入盐和胡椒粉。

    6.感觉番茄颗粒变得细腻,锅里没有大气泡或小气泡,番茄酱煮熟了。

  5. 匿名用户2024-01-21

    意大利面番茄酱的制作仍然相对简单。

    所需工具:烹饪锅。

    原料; 在超市买的一瓶初级纯番茄酱(也可以是4-6个新鲜西红柿,用沸水焯一下,去皮,切成小块,放入油锅中,大火炒,小火慢煮至酱汁),切成丁的小洋葱,适量的胡萝卜丁, 芹菜丁适量,碎牛肉适量。

    步骤如下:1.将橄榄油放入锅中(如果没有,其他植物油也可以),加入洋葱翻炒。 葱香后,加入胡萝卜翻炒。

    2.加入碎牛肉,继续翻炒,直到所有碎牛肉都变白。

    3.加入芹菜丁,翻炒几下,倒入纯番茄酱。

    4.加入适量的盐和糖,盖上锅盖,用小火炖。

    大约20-30分钟后,香喷喷的意大利面的番茄酱就可以燃烧了。

    注意事项: 1.如果是橄榄油,油温不宜过高。

    2.若是在超市买到的纯番茄酱,倒出来后可以加少许水甩掉瓶壁上的酱汁。 以免在慢煮过程中用太少的水烘干锅底。

    3.记得在慢煮过程中掀开盖子搅拌几次。

  6. 匿名用户2024-01-20

    材料:罐装去皮西红柿1500克,肉末500克,番茄酱200克,洋葱350克,干螺旋面(视个人情况而定)。

    调味料:黑胡椒碎1大匙,白葡萄酒1大匙,糖4 5大匙,盐1大匙,橄榄油30毫升,罗勒1大匙,迷迭香1小匙4茶匙。

    调味:切碎的欧芹,牛皮纸奶酪粉,番茄肉酱(4-5人份)。

    做法:1.将整个去皮的西红柿放入搅拌机中;

    2.打成糊状,倒入盆中备用;

    3、洋葱洗净,去皮切成方块备用;

    4.锅加热后倒入橄榄油;

    5.加入肉馅翻炒;

    6.将碎肉翻至变色,再加入黑胡椒碎和白葡萄酒翻炒均匀;

    7.加入切碎的洋葱,继续翻炒;

    8.将洋葱炒至颜色变透明;

    9.倒入番茄酱,搅拌均匀;

    10.加入番茄酱,搅拌均匀;

    11.煮沸后,加入切碎的罗勒和迷迭香搅拌;

    12.加糖调味;

    13.加盐调味;

    14.盖上锅盖,用小火炖约1小时;

    15、定期打开锅观察搅拌,避免粘贴锅;

    16、汤汁全部浓稠后,关火,完成番茄肉酱;

    17.再取一锅水,水沸腾后加入一小勺盐和少许色拉油,然后加入意大利面中;

    18.用勺子在锅中搅拌,以免意大利面粘在一起,然后盖上锅盖煮约5分钟。

  7. 匿名用户2024-01-19

    意大利番茄肉酱意大利面 2 年 + 婴儿。

  8. 匿名用户2024-01-18

    番茄酱主要成分:番茄500克。

    赋形剂:1个柠檬和50克冰糖。

    制作番茄酱的步骤。

    1.将西红柿在沸水中焯水,剥去焯过的西红柿的皮,切成方块。

    2.将切成丁的西红柿放入搅拌机中搅拌成泥,然后将打好的西红柿倒入小汤锅中。

    3.在锅中的番茄泥中加入冰糖,转小火慢慢煮至略微粘稠,中途不断搅拌,以免粘在锅上。

    4.当它变稠并带有“酱汁”时,挤入柠檬汁并继续煮沸 2 到 3 分钟。

    番茄酱的保存技巧:

    1.柠檬是一种很好的抗氧化剂,可以延长番茄酱的保质期。

    2.放入番茄酱时,建议使用可密封的带盖玻璃容器,耐热性高,使用前用开水洗净,并保持瓶子干燥。

    3.从瓶子里取果酱时,用干净无水的勺子,想吃多少就吃多少,取出来后盖紧瓶子。

    4.自制番茄酱存放在冰箱中,可保存7天。

  9. 匿名用户2024-01-17

    番茄意大利面是一道用螺旋意大利面(其他品种的意大利面也可以接受)、番茄和生菜以及几片火腿制成的菜肴。

  10. 匿名用户2024-01-16

    意大利面,又称意大利面,是西餐中最接近中国人饮食习惯的东西。 意大利面根据意大利面的类型而有所不同,但除了中国人认为是面条的直面粉外,还有螺旋型、弯管型、蝴蝶型和空心型。

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