你有一点厨房知识吗，问一点关于厨房的知识

厨房肇庆知道房间的小知识！ 从事餐饮20余年，精通南北菜和当地菜，擅长体面菜肴的研发和改进！

<> “1.厨房里怎么对付黑色的小虫子。

1.可以直接在粘虫贴的表面喷一点糖水，让黑虫飞到粘虫板上直接贴上，从而直接消灭小黑虫。 2、也可以用杀虫剂在黑色小虫子聚集的地方喷洒淮方辉，但用量不宜过多，否则家里的气味会很浓，容易造成空气污染。

二、解决厨房潮湿问题。

1.最好用瓷砖胶粘剂粘在厨房墙壁上。 因为这个时候油漆的选择很重要，所以最好不要污染，但要特别注意材料和封边技术。 一般来说，厚板会比普通板材具有更好的防潮和防水性能，板边的密封处理非常重要。

但是，只有板材真正密封后，才能真正达到防潮防霉的效果。

2.在柜子里放一个干燥剂盒，保证食物的干燥度，过了一会儿，取出吸水盒里的东西，把散装的干燥剂放进去，然后继续使用。 在柜子底部铺一层报纸，这张报纸的主要导向是防止霉变，它的墨味本身也能驱虫。 但是，应特别注意不要让食物与纸上的墨水接触，建议将食物放入储物盒中。

3.洗衣粉也是一个非常好的选择，使用洗衣粉很容易弄湿。 一般只需将洗涤剂直接倒入肥皂盘中即可，千万不要忘记将其倒置。 否则，洗衣粉会溢出。

然后把盒子放在厨房的角落里，当洗衣粉结块时，也可以用来洗衣服。

4、在使用生石灰时，我们都知道生石灰含有干燥功能，可直接用于除湿。 但据可靠实验，约1公斤生石灰可直接吸收公斤水。 可以把生石灰放在布袋里，放在厨房里潮湿的地方，这样才能起到生石灰的作用。

<>“厨房整理技巧，快来看看。”

1.洗涤剂和醋可以有效去除细菌，但是用洗洁精清洗砧板后，需要将砧板竖起或悬挂晾干。 在选择砧板时，可以选择在表面轻盈之前干净致密的砧板，这有助于避免霉菌的生长。

2、建议对一两个忏悔的歼灭者进行消毒，用开水煮沸或消毒柜，避免细菌滋生。

3、厨房是高温高湿环境，要特别注意干货和杂粮的保存，可以使用密封的玻璃罐来存放食物，清洗玻璃罐后要注意彻底晾干。

4、要区分不锈钢制品的优劣，只需要用磁铁来吸引不锈钢制品，而优质的不锈钢制品不容易被磁铁吸引。

1.电饭煲。

电饭煲是一种利用电能转化为热能的炊具，具有蒸、煮、炖、煮、炖、炖等多种加热操作，使用方便，安全可靠。

它不仅可以烹饪食物，而且使用起来可以保持温暖、清洁卫生，无污染，省时省力，是家务现代化不可缺少的器皿之一。 二战期间常见的电饭煲分为自动保温、定时保温和新型微电脑控制三种。

2.抽油烟机。

抽油烟机，又称抽油烟机，是一种净化厨房环境的厨房电器。 它安装在厨房炉灶上方，可以快速抽取炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的有害油烟并排放到室外，同时收集油烟冷凝，减少污染，净化空气，具有防病毒防爆的安全保障作用。

抽油烟机需要定期清洗，简单的清洗无法处理油渍，抽油烟机必须用专业的清洗剂清洗。

3.橱柜。 橱柜是存放厨房用具和厨房烹饪操作的平台。 采用高亮度的色彩搭配，由五大件组成，橱柜、门板、五金、台面、电器。

整柜又称“整厨”，是指由橱柜、电器、燃气器具、厨房功能器具组成的柜体组合。

4.炉子。

炉具按所用燃气种类分为天然气炉、人工燃气炉、液化石油气炉、电磁炉。 按材料分为：

有铸铁炉、不锈钢炉和搪瓷炉。 按病灶分为：单眼病灶、双眼病灶、多眼病灶。

按点火方式分为：电脉冲段点火炉和压电陶瓷点火炉。 按安装方式分为：

台式炉灶，嵌入式炉灶。

5.消毒柜。

消毒柜是指利用紫外线、远红外线、高温、臭氧等手段，对餐具、餐具、毛巾、服装、美容院用具、医疗器械等物品进行干燥、杀菌消毒、保温除湿的工具，形状一般为箱形柜，柜体大部分由不锈钢制成， 面板为钢化玻璃或不锈钢。