你怎么炖排骨？ 你能用胡萝卜炖吗？

可以用胡萝卜炖，方法如下：

材料：黄花菜干52克，排骨230克，土豆2个，辣小米少许，胡萝卜一根，姜少许，大蒜少许，葱葱少许，盐少许。

1.第一步是将准备好的黄花菜浸泡半小时。

2.洗净并打结。

3.然后用菜刀将土豆和胡萝卜去皮切丁，放在一边备用。

4.然后用菜刀将准备好的小米辣、姜、蒜、葱切成薄片，备用。

5.洗排骨。

6.在锅中加水，用大火煮沸。

7.将排骨焯水。

8.取出清洗，备用备用。

9.将准备好的排骨、土豆、胡萝卜和小米辣放入电饭煲中，开始煮。

10.然后加入黄花菜，生姜和大蒜，炖10分钟。

11.打开盖子，加入切碎的葱、盐，搅拌均匀。

12.搅拌均匀，放在盘子里，就准备好了。

可以和胡萝卜一起炖，也可以做成胡萝卜炖排骨食用，具体方法如下：

配料：排骨300g、胡萝卜200g、土豆丁200g、香菇100g、盐适量、调和油适量。

1.如下图所示，将土豆和胡萝卜切成薄片。

2.排骨洗净，放入高压锅中。

3.倒入适量的水。

4.加入胡萝卜、土豆和香菇。

5. 炖至高压锅开启约 8 10 分钟。

6、加入适量盐，放出，使胡萝卜炖排骨就做好了。

可以一起炖煮，以促进胡萝卜素的吸收。 一般炖煮，加入葱姜、料酒、胡椒粉、盐、味精、鸡精就足够了。

将葱、姜、配料等放入一锅冷水中煮沸后，放盐，用小火炖，胡萝卜即可。

冬瓜炖排骨、海带炖排骨、玉米棒炖排骨、冻豆腐炖排骨、土豆炖排骨。

配料：排骨250克，冬瓜200克，盐适量，食材适量，生姜适量，枸杞适量，料酒适量，香菜10克。

做法：1、将冬瓜切成薄片; 排骨用血洗净后，用沸水焯水，取出并沥干水分。

2.将排骨放入锅中，加入1500毫升水、姜片、配料、料酒和枸杞，炖45分钟。

3.将冬瓜片放入排骨汤中，用小火煮15分钟，加入盐和香菜。

白萝卜胡萝卜可以和排骨一起炖，营养很丰富，下面我们来看看步骤：

成分] 1白萝卜 1 个 2胡萝卜 1 个 3排骨 2 条小条。

4.手指胡椒 适量 5料酒品尝 6胡椒粉调味。

7.盐淡酱油 8大蒜 适量 9大葱调味。

食谱] 1将白萝卜洗净，切成方块，放在一边。

2.胡萝卜去皮，洗净，切成方块备用。

3.排骨洗净，放入锅中倒入冷水，加入适量葱和料酒，焯水捞出。

4.砂锅洗净，加适量水，然后倒入胡萝卜、排骨和萝卜块，用大火煮沸，转小火煮90分钟。

隔着砂锅就能闻到莲藕的甜味，再看色泽，乳白色丝滑，看着营养丰富。

胡萝卜炖后很软很糯，轻轻啜一口就融化在嘴里，排骨也从肉骨中分离出来。

排骨一点都不腥，反而有一点甜味，沾上酱汁，就像吃火锅一样，口感辛辣，很清爽，正好适合寒冷的冬天。

排骨和猪肉有不同的营养价值。 排骨是最高的，虽然肉很少，但效果很好。 猪排骨不仅含有钙质，还可以用来做汤，营养成分更适合人吃。

排骨营养价值高，除了蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白、骨粘蛋白等，能为幼儿和老人提供钙质。 排骨汤入脾、胃、肾经; 补肾补血，补阴润燥; 主要用于治疗发热、肾虚无力、产后血虚、干咳、便秘、虚虚、补阴、润干、滋养肝阴、滋润皮肤、便便解渴等。

胡萝卜和白萝卜可以一起炖，但是比例不同，可以多放白萝卜，少放胡萝卜，吃饭，红萝卜的味道还是差了一点。

秋冬季节，南方人喜欢煮各种养生汤，喝这些汤和水具有很好的保湿功能，才能养出水润的**和良好的肤色，现在是吃萝卜的好季节，新拔的萝卜水分饱满，口感甜甜，适合用排骨炖汤， 清新甜美滋润，滋润滋养，冬天一定要给家人喝。

配萝卜做排骨汤。

第 1 步将新鲜的排骨冲洗干净，放入锅中，加入适量清水盖住排骨，然后倒入一勺料酒、两根葱头，将排骨大火煮沸，以去除排骨的腥味和其中的血。

2.煮沸后，用清水冲洗排骨，除去血泡，取出放入玻璃锅中，加入几片干净的姜。

3.倒入适量的水，水量不应超过锅上的最高刻度标记。

4.盖上盖子开始炖，首先使用快速炖按钮炖半小时。

5.然后剥去萝卜皮，切成滚刀块，加入萝卜和红枣，炖一个半小时。

6.最后，撒上适量的盐、葱调味，不要放太多调味料，以免带走排骨汤的鲜味。

注意萝卜和排骨不要同时放进去，要有顺序，炖好的食材味道会一致，否则容易出现排骨熟萝卜熟，影响汤汁的颜色和口感。

有些人喝排骨只喝汤，不吃肉，这是不对的，喝汤的时候也要吃排骨，这样营养才能完全吃进肚子里，只喝汤或者只吃肉，会给胃造成一定的负担。

是的，萝卜炖排骨是一道以白萝卜和排骨为主要食材的美味中餐。

萝卜炖排骨

成分：排骨250克，莳萝150克及料酒适量，盐少许，鸡精，葱碎，姜丝。

步骤：

1.排骨洗净，切成小块，用沸水焯水，除去水分。

2.将萝卜去皮洗净，切成滚刀块。

3、锅烧油，加入葱花和姜丝翻炒香，然后加入适量的水、排骨、料酒和盐，适量加入一些醋，大火煮沸，再用小火炖。

4.最后放入萝卜片，用小火炖至熟，加入少许鸡精。

营养价值：

排骨可以为人类提供优质的蛋白质和必需脂肪酸。 排骨提供血红素（即有机铁）和半胱氨酸，可促进铁的吸收，从而改善缺铁性贫血。 排骨除了蛋白质、脂肪和维生素外，还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白、骨粘蛋白等，可以为幼儿和老人提供钙质，保持骨骼健康。

萝卜具有多种蔬菜和药用价值，萝卜富含维生素C和微量元素锌，有助于增强人体免疫功能，提高抗病能力; 萝卜中的芥末油能促进肠胃蠕动，增加食欲，帮助消化; 萝卜中的淀粉酶可以分解食物中的淀粉和脂肪，使其完全吸收。

营养炖菜食谱 萝卜炖排骨。

萝卜和排骨炖是最好的搭档，排骨可以补充钙质，萝卜顺滑。 将排骨焯水，取出放入锅中，加上调味料炖约40分钟，然后将萝卜片切成约2厘米，再炖15分钟后再食用。

将猪排放入锅中，加水，滴上料酒，用大火烧开水，然后改为小火炖至肉去骨，然后可以加入白萝卜、葱，然后炖煮，然后撇去漂浮在汤面上的浮油，加入精盐， 味精等调味品。

是的，萝卜炖排骨也很好吃，一道菜也可以炖成汤。

还行。 冬天吃萝卜，夏天吃生姜，是保持健康的方法。 排骨几乎在萝卜之前炖，萝卜在放入锅中之前应焯水。 萝卜基本上是在锅里煮熟的。

还行。 萝卜炖排骨，能滋阴润肺，强筋骨骼。

当然，萝卜可以和排骨一起炖，萝卜和排骨一起炖比较好。

你能用排骨炖吗？ 我认为任何菜都可以炖萝卜。

白萝卜对胃有好处，平气省食。

它可以促进胆汁分泌，帮助消化脂肪，其中的芥子油和膳食纤维可以促进胃肠蠕动，帮助排泄物排出体外。

因此，白萝卜配上排骨、牛肉、羊肉、猪蹄等烹制，既能补气顺气，又能减少油腻感。 如果不想让白萝卜太辣，做汤的时候不要盖紧盖子。

萝卜可以和排骨一起炖，营养也比较丰富，对人的消化系统有好处。

萝卜可以和排骨一起炖。

胡萝卜可以和什么一起炖：土豆胡萝卜汤。

材料：土豆2个，胡萝卜1个，牛肉汤1盒，小碗水3小碗，盐1克。

做法：1.将土豆和胡萝卜洗净，去皮切成方块。

2.在锅中放入三碗水，将土豆和胡萝卜煮至8分钟熟。

3.最后，将浓汤煮至土豆面煮熟。

小贴士：如果不是太麻烦，可以用高汤代替汤。

胡萝卜可以和任何东西一起炖。

胡萝卜可以和什么汤一起炖：玉米排骨和胡萝卜汤。

材料：排骨适量，胡萝卜2根，玉米2粒，花椒粒少颗，葱粒适量，姜3片。

做法： 1.将排骨血洗净，放入小锅中，与葱姜片一起煮沸，煮沸后转小火煮5分钟左右。

2.将煮熟的排骨取出，清洗干净，放在一边备用。 准备葱结、胡椒粒和姜片。

3.平底锅中放少许油，加入花椒和姜片，慢慢炒至香。

4.然后加入排骨，稍微翻炒。

5.然后放入足够的水和葱，不要盖上盖子，保持大火，煮沸后转中火，炖约45分钟。

6.加入玉米和胡萝卜，炖约30分钟。

7.最后，撒上一些切碎的葱，加入盐。

胡萝卜可以和任何东西一起炖。

胡萝卜可以和什么汤一起炖：南瓜胡萝卜汤。

材料：南瓜300克，胡萝卜2根，葱1根，盐1茶匙，迷迭香1茶匙，菜籽油2茶匙，水200毫升。

做法：1.将南瓜切成方块; 胡萝卜片; 将葱切成薄片。

2.将油倒入热锅中，加入调味料煎所有菜肴，煎约5分钟。

3.加水，用中火煮10分钟，偶尔搅拌，几乎变软。

4.将汤放入食品加工机中，打成糊状，最后加入盐，用小火加热。

1.1.加入土豆。

2.做法：土豆洗净去皮，胡萝卜洗净切好，葱切成段，姜切成薄片。

3.将排骨洗净焯水，放入砂锅中，加入葱姜、水、料酒，用大火煮沸。

4.用小火煮1小时，加入土豆和胡萝卜块，煮40分钟，然后加入鸡精和盐调味。

5.加入玉米。

6.做法：将甜玉米切成方块，将胡萝卜切成方块，将排骨切成方块。

7.中沸水，倒入排骨以去除血液和泡沫。

8.将生姜切成薄片，去排骨，放入砂锅中，加水，姜片炖。

9.然后加入料酒、盐和玉米，用大火煮沸，炖1小时。

10.加入胡萝卜，炖1小时，撒上切碎的葱。

11.加入山药。

12.排骨洗净，焯水去血迹，胡萝卜洗净，葱姜切成小块。

13.将排骨放入砂锅中，加水适量，加入葱姜、大枣、莲子和百合。

14.煮沸后，放出胡萝卜和山药等立方体，煮沸后除去泡沫。

15.然后加入胡萝卜和山药，用大火煮沸，用小火炖半小时，然后加入盐。