在家招待客人，做八道菜，做所有 10 道菜

看客人喜欢吃什么，毕竟别人来吃饭是要考虑对方的喜好，喜欢吃辣就做川乡菜，爱甜就做江浙沪菜。 看来几个客人，量不够吃，做一汤，一道凉菜，三荤菜三素，应该够吃了。 视是喝酒还是喝酒，尊重对方的意愿，如果有客人开车来，就不要让对方喝酒。

在天空中飞翔，鸡、鸭、鹅（拿一两只）。

在地上奔跑，羊、牛、猪（拿一两只）。

游泳，鱼，虾（取一两个）。

山长，蘑菇等（拿一两个）。

地面生长，蔬菜，（取一两个）。

以及田里生长的五粒谷物（取一两粒）。

合成，豆腐（取一两个）。

当地风味（如金华、金华火腿）（取一二）。

如果你以这种方式吃一个，你将有 8 道菜，如果你拿两个，你将有 16 道菜。

主要要看客人在哪个地区，最重要的是要考虑客人的饮食习惯，一两道凉菜，搭配两道素菜，一份甜点，一道汤，三四道荤菜，基本没问题。

三肉三菜，一汤一凉沙拉，外加一个火锅是最好的。

鸡肉、鸭肉、鱼肉菜肴，冷热搭配，一手轻松。

如果搭配两道凉菜、两道素菜、一道汤菜、三四道荤菜，基本就能做到。

这取决于当地的习俗。

请问我为八道菜做什么。

1.南瓜荷叶糕。

2.美味又美丽的大蒜粉丝开背虾。

3.扇贝卷心菜滑蛋。

4.在阳光下煎饺子。

5.干豆腐卷配肉酱。

6.柠檬照烧鸡。

7.椰子味紫薯糯米团。

8.松鼠鱼。

清蒸鱼、水煮虾、白切鸡、姜葱蟹、黄瓜、小白菜汤、西红柿炒鸡蛋、花生。

鸡和鸭选择其中之一。

猪肉。 鱼。

一份汤。 2种蔬菜。

翻炒 2 个。

您好，通常建议用普通的家常菜来招待客人，然后最好自己做，这样看起来比较周到。

比如水煮鱼或酸菜鱼，这两个都可以当大菜，还有糖醋排骨、红烧肉、咸鸭、青椒炒鸡蛋、红烧鱼、炒鸡胗、青椒炒肉丝、红烧鸡翅、螃蟹、水煮虾等，物美价廉，味道鲜美。 素食菜肴可以包括混合蔬菜、松子和玉米、红烧茄子和西红柿炒鸡蛋。 汤可以是排骨汤、大杂烩汤、番茄蛋汤、鲫鱼豆腐汤等等。

那么，有多少家常菜适合招待客人呢？ 我觉得要看人数多少，如果有一两个客人，四菜一汤就好了，如果有三四个人，那么五菜一汤就够了，太多人太多了，家里的桌子摆不下，很浪费。 最好吃肉和蔬菜，有鱼和肉。

1.糖醋排骨：糖醋排骨是家常菜，几乎没人知道吧？ 人气甚至飘到了海外。 不仅中国人爱吃糖醋排骨，外国人去中餐馆也会点，酸甜的味道很适合大众，难怪这道菜里里外外都吃。

2、水煮虾：这个以简单方便为主，摆放得当后显得特别高档。 它也是餐桌上最常见的海鲜家常菜！

4、红烧罗非鱼：罗非鱼骨头少肉多，方法也很简单，将整条鱼煎至金黄色，倒入事先炒好的热油，炖一会儿，鲜美可口。

5.玉米排骨汤：这道家常菜营养丰富，味道鲜美，操作简单，有招待客人的味道。 也可以放一些山药、芋头、香菇等，让它更加丰富可口。

你不能一概而论，因为这取决于你与客人的关系和客人的偏好。

招待客人的最佳菜肴是特色菜和您擅长的菜肴。

有没有注意招待要煮多少菜，我们国家自古以来就是一个讲究礼仪的国家，所以可以知道我们也很讲究，请人吃饭的时候，有几道菜也很讲究。

一般的宴会，按照人数，一般取“n+1”补双数，如果菜量比较少，要“每三加一补双数”，每三个人加一菜，基本就够吃了。 订单数量 n（用餐人数） 2.

首先，必须首先将点餐的权利交给客人。 如果客人坚持要谦虚，不要太勉强。 如果你自己点菜，那么你应该注意点餐的效率，它不应该太长，但它应该照顾客人的口味。

了解客人是否有禁忌，例如他们是否是穆斯林，是否是孕妇等。

鱿鱼用辣椒炒。

现在的鱿鱼又鲜又肥，用辣椒炒，香气扑鼻，与米饭相得益彰！

1.先将鱿鱼的内脏取出，冲洗干净，然后将鱿鱼须切成段，用斜刀在鱿鱼板上划过，再切成段备用; 去掉青椒和红辣椒的茎和种子，切成块备用; 切碎一些切碎的大葱、蒜末和生姜，放在一边。

2.锅中加水，水沸腾后加入少许料酒，然后放入鱿鱼焯水，控制水分1分钟后取出，焯水后鱿鱼卷成漂亮的卷。

3.将果汁拌匀：碗中加入适量的盐、砂糖、蚝油、淡酱油、淀粉半勺和适量水，搅拌均匀后备用。

4.锅里不加油，放入辣椒翻炒，炒好辣椒中的水分，辣椒稍软时加少许盐，继续炒至辣椒微微煎黄，这样炸好的辣椒才会特别香。

5.另一锅加油，趁热打烫放入葱姜蒜蒜和一勺黄豆酱，炒至香后放入鱿鱼，炒均匀后倒入辣椒，继续翻炒一会儿，倒入调味酱汁，再次翻炒均匀，关火，从锅中捞出。

家常菜是你当地流行的家常菜，你学不来，现在家菜很流行，在内蒙古地区的呼和浩特金川开发区，有一个新东方人，他们做这个培训。

当地特产是家常菜。

有几道菜需要注意。 所谓注意事项，就是不要放三道菜，就是说在招待客人的时候，桌上端的菜不能是三道菜。

招待客人一般都会端上几道菜，作为我国自古以来就引以为傲的礼仪状态很讲究，招待客人留下来吃饭是很多的，从菜的颜色到菜的多少都有说法，招待客人一般在宴会上吃几道菜。

为款待而提供一顿饭的标准

以四菜一汤招待客人更为合适，然后根据人数适当增加或减少，遵守当前国家倡导的反对浪费，落实光盘行动，就是发扬和坚持节俭节约的传统。

生活条件好，要知道食物来之不易，待客之道，几菜一汤，最主要的是要真心相待，一锅盐菜都能喝得满意吃，不然你就吃得满满当当的菜， 而且你尝不到诚意。

一般来讲，十人左右，一荤一鸡一鱼一炒一炒一青菜，外加四道凉菜一汤。 十道菜够吃，吃多了就浪费了，我们老家基本就是这样。

人少就好炒两三道菜，几道菜的招待都不重要，重要的是礼仪，一般三菜一汤，六菜一汤，或者九菜一汤，来的普通客人一般三菜一汤，辣椒炒肉， 炸豆腐、银炸鸭、青菜和汤。

招待至少四道菜和一汤，许多人至少有十多道菜和一汤。 取决于你招待的程度，在我们家乡，他们中的大多数都是这样的。 招待客人，家人和朋友晚餐要吃四菜一汤，不要在乎吃什么，开心一起吃饭，看看吃了多少人，正常说来，比如三个人，我一般做三菜一汤。

四个人，我会做四个土豆和一个汤。

请人吃饭吃什么都无所谓，最重要的是反映自己的心思，而你吃过的宴席包括生日宴、结婚纪念日聚餐、大大小小的节日大餐，因为我喜欢自己做饭，而且我擅长做饭，所以如果没有固定数量的这个，我就请客人吃饭， 取决于你邀请了多少客人，每个人吃了多少食物。

在你充分估计之后，再决定需要准备多少道菜，每道菜多少钱，因为你邀请客人到家里来，所以你应该很清楚他们的情况，过去款待的标准配置是四菜一汤，三菜是让别人走的意思， 俗称散米。

龙聚焦13朵花，如定亲、收领。 13道菜中，应该有鸡肉、鱼肉、整鱼全肉、凉菜4道、热菜8道、汤一道。

我通常多吃两道菜，比客人人数多，在特殊情况下，比如菜的份量比较小或两道菜不算，再决定加多少菜。

干炒发尾：锅中烧油，取出发尾段，逐个放入油锅中，慢慢煎至两面金黄色，取出放在盘中，撒上少量葱头，即可食用。 闽南