谁知道如何制作茶叶蛋？ 谁知道茶叶蛋应该用什么做成？

茶蛋准备。

材料：鸡蛋500克（约8个），八角2颗，肉桂棒1汤匙，甘草100克，红茶叶1/2杯。

调味料：酱油1/2杯。

实践] 1首先，加入4杯水将红茶叶煮沸，转小火煮10分钟，然后取出茶叶，在茶汤中加入八角茴香、肉桂枝和用纱布包裹的甘草。

2.加入酱油调味，然后加入鸡蛋煮沸，10分钟后，取出鸡蛋，用筷子敲打蛋壳使其裂开，然后放回汤中煮10分钟。

3.关火后，让鸡蛋浸泡在茶中，直到汤凉。

提醒] 1第一次煮鸡蛋的时候，不要煮过头，因为加入茶叶和调味料后，要煮一会儿才能有味道，煮得太久鸡蛋太硬不好吃。

2.茶叶蛋煮熟后，要先取出，然后才能将茶蛋浸泡在汤中，如果茶叶已经浸泡过，茶叶中的单宁就会释放出来，使口感涩涩。

3.如果需要加热煮熟的茶叶蛋，只需将汤煮沸，关火，然后将鸡蛋放入浸泡中即可。

1.准备几个鸡蛋。 茶、盐、五香粉，如果可能的话，你可以用肉桂、胡椒和茴香代替五香粉。

2.先把鸡蛋放进锅里，倒入水，让水刚好把鸡蛋溢出来比较合适。 盖上锅盖，放入炉子里，直到水冒泡，关火约3-5分钟，然后再次煮沸，然后继续烧水2-3分钟，然后关火。

3.取出鸡蛋，此时蛋清已经凝结，蛋黄还是液态的，用筷子或勺子轻轻掰开蛋壳，直到蛋壳大致破损。 注意：蛋壳不需要与鸡蛋分开！

4.将调味品和打碎的鸡蛋放回锅中，再次将水烧开，继续煮1-2分钟。 烤好的茶叶蛋可以浸泡在果汁中，最好第二天再吃，这样可以使果汁更美味。

茶蛋准备。

制作茶叶蛋的原料：

鸡蛋，10个，八角，5克，橘皮，5克，肉桂，5克，红茶，2汤匙，酱油，1 2碗，盐，1茶匙。

茶叶蛋制备的详细步骤。

1）茶叶蛋要好吃，八角茴香、橘皮、肉桂绝对缺不了。

2）首先，鸡蛋应该用海绵刷干净。

3）将冷水和鸡蛋放入锅中。

4）请记住，水的量必须覆盖鸡蛋。

5）在水中加入1茶匙盐以保持鸡蛋完好无损，然后用中火煮鸡蛋。

6）鸡蛋煮熟后，可以将鸡蛋舀起，快速浸入冷水中，使蛋壳更容易剥皮。

7）如果你没有红茶叶，你也可以用红茶包里的红茶。

8）在电锅内锅中加入适量的水、酱油、红茶叶、香草和鸡蛋。

9）将锅放入电锅中煮约1小时，就会香喷喷的茶叶蛋！

1.准备茶叶和香料。

2.将鸡蛋洗净并煮熟。

3.鸡蛋煮熟后，将它们取出并用勺子或抹刀敲出，以打碎鸡蛋的表面。

4.将冷水放入锅中，将香料和茶叶放入其中煮沸。

5.汤煮沸后，加入黑酱油和盐，加入鸡蛋煮沸。

6.盖上锅盖，用中小火炖10分钟，关火，浸泡8小时以上，让鸡蛋尝一尝再吃。

材料。 方法。

将鸡蛋洗净，取一锅水加盐，将鸡蛋煮熟，煮熟后，用勺子敲击所有鸡蛋，使每个鸡蛋都有裂缝。

然后取一大锅酱油、茶叶、鸡蛋炖包、茶糖、少许鲣鱼粉，加入煮沸。

将所有鸡蛋放入略微沸腾的腌料中，用中小火滚动，直到鸡蛋味道鲜美。

把你做茶蛋的那种东西放在水里煮，然后把鸡蛋煮沸。

以下是制作茶蛋的方法：生产方法介绍。 1.煮茶蛋说起来很简单，但要煮得香喷喷的，要想煮得香喷喷的，就要费点力气。

首先，你要选择新鲜的大鸡蛋，一个接一个地清洗干净，然后把它们放在水里煮沸，直到它们成熟到八岁。 这个热度可以很精致，不够就嫩，太老了就老了。将鸡蛋浸泡在冷水中两分钟，然后在水流出时轻轻打破蛋壳。

然后它真的进入了煮茶叶蛋的过程，将 2 茶匙盐、100 克酱油、少许胡椒茴香，最重要的是，将一勺茶叶放入一锅汤中，在鸡蛋面上方两指处。 这种茶可以精致，一定不能是清淡的汤品种，一定要选择耐泡的、浓郁的、中等或以上的茶，才能给普通鸡蛋带来优雅顺滑的口感。

2.菜肴的由来。

茶叶蛋的起源已不为人知。 一直被当做民俗小吃，很难进入典雅的大厅，只能静静地飘浮在民俗小巷里。

今天就来谈谈茶叶蛋是怎么制作的，泡茶蛋只需要茶叶吗？

要想做出美味的茶叶蛋，需要准备很多食材，茶叶和鸡蛋是必须的，此外还有姜片、月桂叶、肉桂、葱、香料、四川花椒、黑酱油、淡酱油和红辣椒干。

然后往锅里加水，然后把鸡蛋放进去，这里要注意锅里的鸡蛋在冷水下，这样茶蛋做好后，蛋壳会更好去皮，然后盖上锅盖，用大火煮沸后，鸡蛋大约8分钟就可以煮熟， 这时候就要把鸡蛋放进另一个锅里，然后用勺子把蛋壳打碎，这时候蛋壳就会有裂缝，煮沸的时候就可以尝到味道了。

锅煮好后，再用小火将茶叶蛋慢煮半小时，这时茶叶蛋的香气会变得更加浓郁，如果茶蛋的颜色已经变成了和咖啡一样的颜色，那么就可以关火了，这时候就意味着茶叶蛋已经煮熟了。

首先，鸡蛋必须煮熟，然后将蛋壳从裂缝中敲出，然后将它们与茶叶、十三种香料、糖和盐一起在锅中蒸半小时。 不仅仅是喝茶。

不。 先煮鸡蛋，然后将鸡蛋放入冷水中，最好去皮。 然后准备调味料。 以及大葱、生姜、丁香、香料、茶叶。 然后倒入一些酱油，倒入一些白葡萄酒，煮半小时左右。

是的，它适用于茶叶。 将鸡蛋煮沸并压碎，然后浸泡并用茶水腌制。