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成分。 300克小麦粉。
1个甜椒。 1个鸡蛋。
5毫升橄榄油。 辅料。 盐。
3克。 自制意大利面的做法。
此步骤所需的材料时间为 5 分钟。
1个甜椒。
去掉茎,去籽,将甜椒切成方块,用搅拌机打成汁,加入鸡蛋、橄榄油和盐,搅拌均匀。
此步骤所需的材料时间为 20 分钟。
普通面粉。 300g
1个甜椒。
蛋。 1 件
橄榄油。 5 ml
将甜椒汁倒入面粉**中,用叉子慢慢搅拌,折叠并混合面团。
混合成光滑的面团,静置 20 分钟。
用刀将面团切成厚片,然后通过面条机的第 7 速按压两次。
将面团折叠三次,用第 7 个变量按压两次(此时),根据需要用第 6 个或第 5 个变量按压两次,将其切成所需的宽度和宽度。
将面条挂在衣架上稍微晾干,擀成小卷,放入冰箱冷冻。
在锅中烧开水,加入盐(基于海水的咸度),然后用中火煮面条几分钟(面条越干,煮的时间越长)。
煮至中度,取出,让水蒸气蒸发; 将番茄酱、面条、一汤匙煮熟的面条汤和橄榄油加入煎锅中,用筷子或钳子朝一个方向搅拌,直到汁液乳化。 放在盘子里,撒上奶酪和切碎的欧芹。
这种张开嘴的虾馅菠菜意大利面通常作为开胃菜。
这种奶酪馅的菠菜意大利面可以作为开胃菜或主菜。
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家庭面食。
材料:面条1把,牛肉120克,蘑菇,玉米,胡萝卜,火腿1个,西红柿1个,洋葱半个,蒜瓣5瓣。
调味料:盐、黑胡椒粉、罗勒调味、橄榄油、黄油。
做法:当锅中的水沸腾时,加入一勺盐、一勺橄榄油和一小把意大利面;
让面条自然散开,不要急着搅拌,等面条根部变软后,用筷子轻轻翻转几下,煮8分钟左右;
当面条大约7-8岁时,将其取出,放入冷水中摊开,然后沥干水分,倒入适量橄榄油,与筷子搅拌均匀以备后用;
将西红柿的顶部切开,烧一会儿再去皮,牛肉剁碎,西红柿切碎,蘑菇切片;
在平底锅中融化黄油,在平底锅中将洋葱和大蒜翻炒至香,用中火慢慢煎至洋葱开始变色,然后加入切碎的牛肉末、蘑菇片、玉米、胡萝卜和火腿块翻炒;
加入西红柿和适量水煮沸,至西红柿变软腐烂,加入盐、黑胡椒、汤和罗勒调味;
将酱汁和面条搅拌均匀,一盘意大利面就做好了。
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你如何制作懒惰的意大利面?
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意大利面,又称意大利面,是最接近中国人饮食习惯的西餐。 意大利面的种类很多,每一种都有自己的名字,空心型被一些说中文的人称为通心粉。
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3个西红柿(其中1个炸成酱汁),1/2洋葱,10克黄油,罗勒(可选),黑胡椒,盐,糖,鸡精,意大利面,香菇,火腿,青椒。
做法]:1.将黄油在锅中用小火融化,打开大火,加入切碎的洋葱,翻炒香,倒入西红柿丁翻炒。
2.汤做好后,加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精,不断搅拌,用大火将汤汁晾干成酱汁。
3.将水倒入锅中加热,水沸腾后加入少许盐,然后根据面食包装袋上的提示时间煮熟,通过冷水,控制水分,在面条中倒入少许食用油搅拌,以免发粘。
4.从锅中取出,倒入少许油,当油热七分钟时,加入蘑菇、火腿和青椒炒香,倒入刚炸好的番茄酱和意大利面,在锅中搅拌均匀,面条就做好了。
香喷喷的意大利面。
材料]:一把意大利面、培根(可以用碎肉代替)、洋葱、大蒜、西红柿、番茄酱、法香、盐、糖、黑胡椒、奶酪粉。
做法]:1 先把面条煮熟:锅里的水煮沸后,加入一勺盐,一勺橄榄油,加入少量意大利面,不要急着用筷子搅拌,让面条自然散开,待面条根部软化后,用筷子轻轻翻动几下, 盖上盖子,煮 8 分钟。
2 面条约7-8岁时,取出,用冷水冲洗冷却,或放入冰水中,摊开,沥干水分,倒入适量橄榄油,用筷子搅拌均匀,放在一边。
我们可以利用煮面条所需的时间来制作酱汁。
3 在锅中加入一勺橄榄油,将洋葱和大蒜切碎,在锅中翻炒至香,用中火慢慢煎至洋葱开始变色,然后加入切碎的培根或肉末。
4 翻炒至培根油腻,加入切成小块的西红柿,加入适量盐和糖调味,翻炒至西红柿变软,加入番茄酱3-4汤匙,加入半小碗水,用小火慢慢煮沸。
直到汤变红,西红柿变软腐烂,根据自己的口味加入糖、适量的黑胡椒和盐,调味调味。
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家庭面食。
材料:面条1把,牛肉120克,蘑菇,玉米,胡萝卜,火腿1个,西红柿1个,洋葱半个,大蒜5瓣。
调味料:盐、黑胡椒粉、罗勒调味、橄榄油、黄油。
做法:当锅中的水沸腾时,加入一勺盐、一勺橄榄油和一小把意大利面;
让面条自然散开,不要急着搅拌,等面条软化根部,用筷子轻轻翻转几下,煮8分钟左右;
当面条大约7-8岁时,将其取出,放入冷水中摊开,然后沥干水分,倒入适量橄榄油,与筷子搅拌均匀以备后用;
将西红柿的顶部切开,烧一会儿再去皮,牛肉剁碎,西红柿切碎,蘑菇切片;
将锅中的黄油融化,将洋葱和大蒜在锅中翻炒至香,用中火慢慢煎至洋葱开始变色,然后加入切碎的牛肉、蘑菇片、玉米、胡萝卜和火腿块翻炒;
加入西红柿和适量水煮沸,至西红柿变软腐烂,加入盐、黑胡椒、汤和罗勒调味;
将酱汁和面条搅拌均匀,一盘意大利面就做好了。
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材料:意大利面150克(2人份),西红柿50克,洋葱50克,肉末30克,盐2克,奶酪2片,黑胡椒2克,橄榄油10毫升,番茄酱5毫升。
方法 1将锅中的水煮沸,加入适量的盐,然后放入意大利面,盖上锅盖炖10-15分钟(注意搅拌,否则会粘在锅上),捏意大利面,中间只捏一点硬核,除去冷水, 沥干并放在一边;
2.将西红柿、洋葱和肉分别切碎,放在一边;
3.锅中加入少量橄榄油,将洋葱、肉末和西红柿依次翻炒,尽量将西红柿压碎; 翻炒2-3分钟后,根据个人喜好加入适量番茄酱。 加入一小半碗水,盖上锅盖,炖约5分钟;
4.再加入 2 片奶酪片,搅拌均匀;
5.加入沥干的意大利面,与酱汁搅拌;
6.最后,撒上盐和黑胡椒即可食用。
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意大利面制作起来并不复杂,但既然是第一次做,我还是在网上搜索了指南,购买了以下原料(坚决抵制只有2种原料的做法:意大利面意大利面酱):意大利面、橄榄油、黄油、洋葱、番茄、番茄酱、大蒜、牛肉末、牛奶、黑胡椒(也应该有芝士粉, 但我没有买)。
洋葱丁、大蒜和西红柿丁。 让我们开始吧。
一个炉子把水烧开,另一个炉子开始制作意大利面酱。 将橄榄油和黄油放入不粘锅中,加入大蒜和洋葱,黄油融化后炒,加入西红柿至香,炸好西红柿后加入牛肉末(注意,碎牛肉必须油炸,不能结块)。 然后加入盐、番茄酱、黑胡椒、牛奶,盖上盖子炖。
另一边的水沸腾后,加入意大利面煮熟。 将意大利面放入锅中时,要注意将意大利面呈放射状放入锅中,以免整个意大利面重叠,影响意大利面的味道。 将意大利面煮约 15 分钟,加入冷水 3 次。
煮沸后,将其通过冷水,使其不会粘在一起。 煮完饭,就可以开始锅了!! 这时,已经快2点了,LG已经饿得白鹤伸长了脖子(如果是这样的效果,免得他挑挑拣拣,不管味道如何,他都可以倒出来)。
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成分:224克(3 4杯)面粉。
5个蛋黄,1个蛋清。
1 1 2 茶匙橄榄油。
1汤匙牛奶。
做法:将鸡蛋和牛奶倒入面粉中,并形成粉末墙。
揉。 请送10分钟后再揉10-15分钟,用保鲜膜包好,让它发酵45-60分钟冷藏,取回室温压成意大利面状,或者如果想做千层酥,可以直接切片。
但是,在制作千层酥和意大利之前,面条必须先用盐水加热,否则容易变得粘稠和变形 注意:我是用这种方法制作的千层酥,是那种配白酱、肉酱、帕尔马干酪的面团,我觉得面团质量不错, 而且颜色也是黄色的,味道还可以呵呵
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配料:面粉、盐、鸡蛋、橄榄油、牛奶等配料。
从你的问题来看,应该是开厂。 这个过程并不困难,但每个面的每个部件的比重都不同。
设备包括:混合、成型、干燥和包装。 由于成套设备的产地不同,差异比较大。 除去设备投资,我认为其余的可以以10万左右的价格开始。
建议在做之前,最好先去欧洲调查一下,配方很重要,能找到好的二手设备。 希望成功。
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你如何制作懒惰的意大利面?
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香蒜酱意大利面,您可以在家制作的超级美味的意大利面。
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手工面食最简单的原料是面粉和水,如果想做鸡蛋面,就是每100克面粉一个鸡蛋。
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意大利面主要是关于酱汁的。
意大利干面条在所有主要超市都有售。
我有电子书的意大利面食谱。
你可以把你的电子邮件地址留给我,我会把书寄给你。
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走出厨房——这是你应得的。
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材料:意大利面200克,洋葱1根,香肠2根,柿子椒1个。
辅料:2汤匙色拉油,1 2茶匙盐,15克黄油,5瓣大蒜,250克番茄酱,1 2茶匙胡椒粉。
意大利面准备。
将水烧开,加入意大利面,煮约10分钟。
将甜椒和洋葱切碎,将大蒜切碎,然后用斜刀将香肠切成薄片以备后用。
面条煮熟后,取下水分控制装置。
控制后,将其倒入碗中,与色拉油搅拌均匀,或加入橄榄油。
在小锅中加热番茄酱,煮沸并煮约三分钟。
将油放入平底锅中,将香肠倒入加热。
加入蒜末,翻炒香。
加入洋葱,翻炒几次。
加入甜椒,翻炒。
加入一些盐和胡椒粉,翻炒均匀。
在平底锅中加热黄油,将黄油切成两到三块,大小与饮料瓶盖相同。
倒入意大利面,用大火翻炒。
用筷子搅拌均匀。
然后倒入刚刚用中火炸好的食材,搅拌均匀。
搅拌均匀后,品尝味道,如果味道较弱,则在锅中加入少许盐或胡椒粉。
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你如何制作懒惰的意大利面?
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香蒜酱意大利面,您可以在家制作的超级美味的意大利面。
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传统意大利面。
材料:意大利面75克,盐,1个洋葱,1瓣大蒜,3个西红柿,75克碎牛肉和猪肉混合物,胡椒粉,辣椒粉,1汤匙油,1汤匙番茄酱,75毫升水,3汤匙切碎的九层焦油。
做法: 1.将意大利面在盐水中煮至熟,并保持咬合牢固。 将洋葱和大蒜去皮,切成丁。 洗净西红柿,去掉茎,切成小块。 在碎肉中加入盐、胡椒粉和辣椒粉,用叉子搅拌。
2.加热不粘锅,倒入油,炒洋葱、大蒜和碎肉,然后加入西红柿、番茄酱和水,充分搅拌,盖上盖子用小火炖10分钟,偶尔搅拌。 加入盐、胡椒粉和辣椒粉调味,最后用九层塔结束。
3.通过筛子过滤面条中的水,然后将它们放入深盘中。 最后撒上碎肉酱。
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我把它原封了,而不是复制它。
私人菜肴是免费捐赠的。
材料:1个西红柿。
牛肉(我很懒,用煮熟的)。
大葱、意大利面(如果没有,可以用普通面条代替)和橄榄油(如果没有,就用普通油)。
盐的制作方法如下:
将水放入锅中煮沸。 加入少许盐和橄榄油,煮熟底部条,沥干水分,放在盘子上。
将西红柿焯水,去皮并去除茎,然后将它们捣碎在碗中以将西红柿捣成泥(不要太细)。 与少许盐充分混合。 备用。
将牛肉切碎,将葱切碎,放在一边。
打开中火,加热平底锅并放少许油。 加入番茄酱和切碎的葱,翻炒几下。 加入碎牛肉,继续翻炒(因为是煮熟的牛肉,已经调味过了,所以不需要加更多的盐)。 关小火,盖上锅盖,稍微炖一下。
将番茄牛肉酱倒在面条上,并用一些切碎的葱装饰。
您可以根据自己的口味撒一些奶酪粉。 我手头没有,所以我没有添加它。
好吧,烤得好吃!! ~
教你自制意大利面 主要食材:意大利通心粉200克,牛肉50克,洋葱15克,胡萝卜15克,西红柿丁20克,蒜末或蒜粉10克 调味料:番茄酱20克,黑胡椒5克,糖2克,盐5克, 2克味精,10克黄油,20克橄榄油(或色拉油),5克奶酪粉 开始做 步骤 1 1 >>>More