离开普洱茶的最佳时间是多久？ 成熟的普洱茶最好存放几年

广东人一向喜欢喝茶，如果问现在哪种茶最受欢迎，似乎就是普洱。 有些人喜欢它的健康益处，有些人喜欢收藏。 近日（6日），一群普洱爱好者齐聚芳村，聊聊茶经。

如果你知道更多的普洱常识，你以后买茶就不用担心赔钱了。

这群茶友，有的喜欢喝茶的市民，有的就是茶商，而这也是方村举办的第一场普洱沙龙，大家的话题自然与普洱茶密不可分。古人早就说过，普洱茶长期贮藏不易变质，还具有清醒和停滞的作用。 另外，现在有人认为普洱收藏的时间越长，价值越高，所以普洱在广州的茶叶市场上颇为抢手。

但是，要挑选好茶是非常困难的。 干茶叶应呈棕黑色或棕红色，绳索应粗而完整。 冲泡后口感醇厚甜美，带有陈年香味，汤汁比红茶略深。

记者现场：普洱是发酵茶，第一次冲泡不喝，如果茶已经发酵了很长时间，最好冲洗两次。 现在有些人卖了几百美元的所谓"陈年蛋糕"其实是用普洱茶重新蒸制的，出厂也就几个月或者一两年，成本价十七。

八元老茶新糕。 因此，一些茶商在喝茶时教导大众，他们不需要太在意年份，最重要的是口味适合他们。 收集普洱茶更是谨慎。

因为家里的温湿度波动很大，陈年普洱很难放出来。 今日**记者董河东报道。

普洱茶的老化条件。

必须在干燥的仓库中陈酿 干燥的仓库不会发霉，转化比较缓慢，但可以保持普洱茶的原汁原味。

如果库内温度过高，温差变化太突然，会影响茶汤所赋予的口感的活泼度，甚至库内温度过高，形成闷热，将原汁原味的生茶变成普洱茶，在香港的茶叶库中时有发生。

避免杂味侵染 茶叶是最容易吸收杂味的，撒上一把干茶叶，会吸收空气中的异味，另外，还应注意贮存环境清洁，无杂味。

用竹箍将茶包起来。 仍然用厚箍紧紧地填满它。 然后重新夹紧骨灰盒的口。

用皮纸包裹“（”茶树“显然允许第二次浮雕）。 这种传统的包装材料和方法有助于在普洱茶的后发酵过程中过滤掉杂味，以确保纯度。 人们经常将已经打开的旧茶换成质量较低的塑料纸厚包装，时间长了，会散发出异味，直接破坏了普洱茶的味道。

注意茶叶的寿命 普洱茶的寿命，是60年，还是100年，还是几百年，都不是定论，往往只靠品茶师的直觉来判断陈酿的程度。 例如，福元昌、同庆老普洱圆茶的陈酿已经达到最高点，必须密封保存，避免后发酵持续快速，导致茶叶特性逐渐消失，口感下降和腐朽。

时间越长越好，但要寻找普洱茶的类型。

普洱茶是一个笼统的概念，如果是绿茶，那就不好了，必须在保质期内饮用。

只要你有足够的耐心，时间越长越好。

普洱茶有4个最佳储存时间，分别是三个月、一年、七年和二十年。

三个月的普洱茶味道又绿又涩，所以建议淡淡的品尝; 一年的普洱茶有降冷，每周可以喝两次; 七年的普洱茶会变得温和，多喝不容易伤胃; 20年陈酿的普洱茶具有香气醇厚、口感饱满的特点。

成熟普洱茶贮存的注意事项

注1：温度。

温度对普洱茶的储存有很大的影响，储存环境的温度一般在20-30之间，这是最好的转化温度，过高或过低都会影响普洱茶后续的转化口感。

注2：湿度。

除了温度外，还需要保证整个空间的湿度，相对湿度保持在65%-75%之间。

如果天气太干燥，则需要使用加湿器来增加空气的湿度。 或者用湿毛巾擦拭地板，既有除尘又有加湿的作用。 如果天气非常潮湿炎热，茶叶很容易吸收空气中的水分，容易受潮导致发霉，所以也要注意通风除湿。

注3：通风。

普洱茶的转变需要“呼吸”，氧气和水是其转化不可或缺的因素。 因此，普洱茶最好存放在家中干燥通风的地方，循环空气中富氧有利于茶叶中微生物的繁殖和普洱茶中所含物质的转化。 不过需要注意的是，这里所说的通风并不代表直接放在风口，普洱茶所要求的通风是指空气的适度流通。

普洱茶可以保存10-20年。

从科学的角度来看，一切都会经历一个从世代、发展到衰落的过程，茶叶也不例外，当茶叶储存一定时间后，其中所含的一些有益物质应该会降解甚至消失，所以茶叶一定要有它的保质期，早期燃烧的关键在于这段时间的长短， 这取决于茶叶的种类、制造工艺、储存条件和饮用者的饮用方向。

单单从普神开优儿茶叶来看，目前能品尝到的茶，至少在储存良好、原料优质的前提下，保存15年、20年是没有问题的，至于具体时间，根据因素不同，会有变化， 同时，要注意最佳饮用期，即10年左右。

普洱茶的鉴别：

普洱茶不是越老越好，只有质量合格的产品在适当的储存条件下，在一定时期内，茶叶的品质就会向“好”金合欢的方向转变，如果一个茶叶产品的质量一开始不达标，或者后来的储存不当， 那么无论放多久，茶叶的质量都不会好。

而且，普洱茶市场上还有很多造假做老的不法商贩，而造假的主要手段是用湿库加快生茶的老化速度，制造出所谓的“陈年老茶”，或者把茶叶的包装做老，以显示过时感， 而普通消费者要鉴别陈年普洱茶的真伪和品质是极其困难的。

1.茶叶的外观。

新普洱茶外观清新，多为黄绿色，有白毛，口感浓郁; 由于长期氧化，茶叶的外观会变成枣红色，白茶也会变成黄褐色。

2.包装纸的颜色。

通常陈酿普洱茶，其包装的白纸随着时间的流逝而变旧，纸张略显发黄，所以普洱茶的年龄可以从纸手工布纹和印刷颜色的老化程度来判断，但这只能作为参考，不能作为绝对依据， 因为一些不法商人可能会利用这种心理，用陈旧的黄色包装纸包装二手产品。

普洱茶的保质期为10至20年。

普洱茶分为圆橙普洱成熟茶和生普洱茶。 鲜榨生茶风味浓郁，茶叶浓郁，因此贮存10年左右后饮用，口感顺滑醇厚，熟茶饮用时间为5-10年。

普洱茶是一种极耐储存的茶叶，经过十几年的保存，茶叶的旧味会慢慢显现出来，泡好的茶汤香香持久，口感顺滑，七年多的茶叶温和，能适当保护胃。

如何保存

1、恒温：普洱茶的温度也很讲究，当然不需要刻意改变，但20-30摄氏度的温度是最好的。 如果温度过高，普洱茶可能会变酸，所以你可以把老桐茶放在没有阳光的凉爽处。

2.循环空气：循环空气可以使茶叶变化更快，但要注意不要太循环，例如，把它放在阳台上，这样茶的味道会变得清淡很多，所以适度循环是好的，不要放在味道浓烈的地方。

3.湿度适中：普洱茶可以放在相对干燥的位置，但一定的湿度也是必不可少的，如果太干，可以在茶叶旁边放几杯水，这样空气的湿度就大一些，当然也不能太湿，太湿的茶叶可能会发霉发臭。

普洱茶虽然年纪大了，但贮存时间是有限制的，理论上10年是最好的，这个时期的茶味道最好，实在是太多了。

普洱茶粉王“越老越香。”"这只是相对的。 例如，在通风、干燥、无异味、无阳光直射的一定条件下，普洱茶确实会慢慢向理想的方向转变。 但是，普洱茶的品质陈酿也有一个最佳时期，就像抛物线几何一样，它的品质会随着时间的增长而进入一个峰值，然后会慢慢下降。

关于普洱茶的保质期，也有很多因素需要考虑：普洱茶口感转变的三个阶段——上升阶段、维持阶段和下降阶段。 普洱茶再高，也离不开农产品的精髓。

农产品放置时间长后，难免会发生氧化和碳化，普洱茶也不例外。

存储

循环空气。 循环空气中氧气较多，有利于茶叶中一些微生物的繁殖，因此可以加速茶叶的换茶，但普洱茶不能挂在阳台上。 空气应有适度的流通，但不应放在出风口。

此外，周围环境不应有异味，否则茶叶会改变其味道。 因此，不应将其放置在厨房或其他有家庭或工业气味的环境中。

好的普洱茶应该存放在干燥的仓库中，这意味着它存放在干燥的环境中，避免受潮。 太干会减缓普洱茶的老化，所以要有一定的水分。 在较干燥的环境中，您可以在茶旁边放一小杯水，以稍微增加空气中的湿度。

然而，过于潮湿的条件会导致普洱茶的快速变化，这往往是“霉变”，使茶无法饮用。 湿度应人为控制，年平均湿度不应高于75%，由于沿海温暖的海洋性气候，雨季湿度会高于75%，因此应更加注意及时打开窗户通风和散湿。

普洱茶的贮存时间一般没有定论，可能是10年或100年到几百年。 它主要依靠饮茶者的直觉来确定衰老的程度。 比如紫禁城里的金瓜贡茶，已经陈酿了一两百年，就有一种“汤色，茶味陈年稀薄”的味道。 ”

普洱茶分为生茶和熟茶，生茶味道浓郁，味道以苦甜为主，一般来说，散茶陈酿6个月，茶饼陈酿一年半以上，但具体贮藏年限不同，口感会有所不同， 具体介绍如下：

1、三个月：鲜榨茶放置两三个月，茶叶重，茶味浓郁，口感也绿油油的，前面的优缺点明显突出，香气四溢，此时的茶适合清淡品尝;

2、一年：一年后，茶叶中的水蒸气褪去，口感趋于稳定，茶汤浓稠，口感也浓郁。

3、七年：生茶经过七年陈酿，慢慢显现出陈年的味道，香气会随着岁月的流逝而转化为无限可能。