你为什么不怕吃苦瓜？ 不爱吃苦瓜的你怎么救？

雪碧苦瓜片有一个很**的配方，一点都不苦，相当于冷沙拉还有漂苦葫芦，用盐水，多喝几遍就会减少苦味。

如果怕苦，切苦瓜后可以用开水烫一下，这样可以减少苦味。

苦瓜沙拉很好吃！ 我建议你试一试！

刚吃米饭，苦瓜炒肉，很香

健康度过一个夏天

相信很多朋友都有被父母逼着吃苦瓜的回忆：“来吧，来吧，多吃点苦瓜，这样就好了。 那么苦瓜真的像父母说的那么好吃吗？

在古代，苦瓜被誉为“君德君德”，被誉为“君子菜”。 因为它有一种“不把自己的苦味和其他东西传出去”的品质（苦瓜是与其他蔬菜和肉类一起炒煮，苦味不互相传递）。

在明代，朱胡的《拯救饥荒本草》被记载为苦瓜; 明代徐光启著《农政全书》中提到南方人吃苦瓜。 由此可见，“吃瓜”由来已久。

[性味]。：“本草纲目”：苦、冷、无毒。

〔回到经文〕。： 《滇南本草》：入心、脾、胃三经。

[功效]。：清热、提亮双眸、排毒。

[适应症]。：治疗发热、烦渴、中暑、痢疾、红眼痛、痈丹毒、疮等。

[禁忌症]。： 《滇南本草》：脾胃虚虚、感冒者，吃后使人呕吐腹泻，腹痛。

[选择]。

治疗中暑和发烧：将新鲜的苦瓜切下并去除果肉，掺入茶叶，然后加入，挂在通风处晾干。 每次两到三美元。 汤或沸水代替茶。

治热口渴：将新鲜的苦瓜切开去果肉，将橙片切成小块，用清水煎煮。

痢疾的治疗：将一杯新鲜的苦瓜捣碎，用开水送服。

治疗眼痛：苦瓜最后煅烧，下灯草汤。

痈的治疗：将新鲜苦瓜捣碎，压缩患处。

从上面可以看出，苦瓜确实有很多好处。 它是夏天的时令蔬菜，是大自然送给我们的礼物，可以帮助我们对抗夏天的炎热，**各种热症，但脾虚感冒的人不宜多吃。

炒苦瓜。这种方法最大程度的保留了苦瓜的原味，苦味较重，适合对苦瓜味道情有独钟的高水平玩家。

苦瓜烤鸭。炸鸭肉和苦瓜一起炖，煮时间长，苦瓜不再有浓郁的味道。

苦瓜煎蛋。将苦瓜切碎煮沸，挤出水分，与鸡蛋混合物一起煎，制成煎蛋卷。 这种方法基本没有苦瓜的味道，适合初学者。