如何制作笑点心，如何制作西式点心？

什么是笑零食？ 我第一次听说它

电饭煲蛋糕：

成分：面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、油。

在这个过程中你不能得到一滴水，餐具在使用前是干燥的。

1：按量打鸡蛋，这里我用了4个鸡蛋，蛋清分开。

2：三根筷子准备好打蛋清，为了突出甜味，放少许盐，一勺糖 继续打 继续打 有点浓的时候，再放一勺糖，继续打 大约15分钟后会变成奶油状，筷子不会脱落 这个过程比较关键， 连续打15分钟，3：在蛋黄中放入两勺糖，3勺锋利的面粉，6勺牛奶。

4：搅拌均匀，倒入一半的奶油蛋清 注意：上下搅拌，而不是打圈5：搅拌均匀，倒入另一半奶油蛋清，上下搅拌。

6、电饭煲预热1分钟后取出，锅有点热，倒入少许油，均匀涂抹在锅上，防止粘连。

7：倒入搅拌好的东西，然后在锅里蹲几下，把气泡抖出来 8：按下烹饪按钮，它会自动跳到保温设置约2分钟，然后用毛巾盖住通风口，让它炖20分钟。

然后按下烹饪按钮，20 分钟后就可以了。

樱桃肉便当。

材料：樱桃肉300克，米饭100克，苹果1个，猕猴桃1个，大杏仁50克。

做法：1、将樱桃肉和米饭分别放入饭盒中;

2.装入苹果和杏仁;

3.最后塞满猕猴桃。

这很简单。

黄油饼干【原材料】：低筋面粉250克，玉米粉100克，清面50克，黄油225克，蛋液150克，细砂糖150克，蛋羹粉适量。 红樱桃。

方法]：首先，将糖和鸡蛋搅拌成糖鸡蛋混合物以备后用。将黄油放在砧板上，加入糖蛋混合物数次，形成水和油的混合物。

加入所有的面粉和蛋羹面粉，搅拌均匀。 加工后的软面团被装入裱花袋中，然后挤入烤盘中，制成饼干底。 用半颗红樱桃装饰。

在烤箱中烘烤（顶部 200 度，底部 180 度），直到表面变硬变黄。 【特点】：花纹清晰，口感松香酥脆，有浓郁的奶油香味。

酥皮蛋挞 虎蛋卷椰子蛋糕 【食材】 :(1）低筋面粉200克，鸡蛋10个，细砂糖225克，水50克，色拉油100克，塔塔粉，泡打粉，盐适量。（2）奶油、果酱、椰丝等适量。

制作方法]：根据“戚风蛋糕”的制作方法，将原料中的配料加工成戚风蛋糕面糊。铺有纸的Patray，不要搓油，将加工好的面糊倒入，用手抹平，放入烤箱中，火上180度，底部160度，时间约20分钟，表面金黄色。

烤好的蛋糕冷却后，切成约10厘米宽的长方形小块，然后在表面涂上一层奶油，将两面对折，用纸包好，定型。 用刀将蛋糕切成约50克的小块，放入纸杯中。 [特征]：

质地柔软细腻，入口处有椰子。

如果想把它做大，就需要压面机、包装机、搅拌机、面团搅拌机、烤箱等，如果是手工制作，规模比较小，只能用搅拌机、烘箱，制作方法不同，不同的产品是不同的。

这对我楼上的朋友来说已经足够了。

戚风蛋糕。 蛋黄部分：蛋黄250克，饼粉500克，水325克，泡打粉10克，白砂糖350克，色拉油250克，精盐5克，蛋清：蛋清500克，白砂糖300克，塔塔粉5克。

制备方法11 将蛋黄和糖放入不锈钢盆中，用打蛋器打至糖溶解，蛋黄液呈乳白色，然后加入色拉油和水数次搅拌均匀，然后加入过筛的面粉、泡打粉和精制盐，轻轻搅拌均匀。 2 将蛋清和塔塔粉放入不锈钢盆中，用打蛋器打至蛋清粗发泡，颜色发白，加入糖，继续打至蛋清变软并达到峰值（即蛋白糊的峰尖直立且不下垂）并起泡坚硬。 3 将约1 3的蛋清糊倒入蛋黄酱中轻轻搅拌，然后倒回剩余的蛋清糊中轻轻搅拌。

4 将混合好的蛋糕面糊倒入模具中，刮平，然后放入烤箱，烤箱温度为上温180度，底部温度为150度，烘烤约40分钟，烘烤后取出。

芒果布丁。 1.芒果去皮，取果肉250克切成大块，剩下的切成小块。

2.将250克果肉和鲜奶油放入搅拌机中，搅拌到果肉中。

3.将明胶片浸泡在50克牛奶中使其变软。

4.用小火加热并融化剩余的牛奶和糖，不要煮沸。

5.将软化的明胶片融化到牛奶中，加入香草粉并搅拌均匀。

6.将芒果奶油和牛奶充分混合。

7.在模具上撒上几块芒果块。

8.将混合好的果肉倒入准备好的模具中，轻轻敲掉桌子上的气泡，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏。

三四个小时凝固。

柠檬草茶。 1.将一勺柠檬草和2瓣丁香放入茶壶中。

2.倒入300毫升热开水。

3.浸入茶壶中约4分钟。

4. 加入 1/2 杯柠檬汁和百香果汁。

5.加入冰糖和柠檬皮。

6.搅拌均匀即可。

家里可以做的糕点很多，教你一个比较简单的蛋挞制作方法：

取适量面粉，加入蛋黄、水、牛奶和少许糖，搅拌均匀揉成面团，放在一边。 然后仿岩石将几个鸡蛋打成蛋液，然后加入牛奶、糖加入蛋液中，搅拌均匀，准备好刚放在一边的面团，用手或刀切成均匀的面团，放入蛋塔模具中，用小杯子不发霉，但要耐热，将面团均匀地挤入内部， 做一层皮，最后将蛋液倒入其中，倒入七分钟满（防止加热过程中溢出），然后放入烤箱烘烤。