鱼明胶粉可以做什么样的甜点

发布于 美食 2024-08-19
9个回答
  1. 匿名用户2024-02-01

    提拉米苏蛋糕。

    配料:手指蛋糕或蛋糕、黄油 配料:奶油、软芝士、咖啡酒、蛋黄、鱼明胶粉、糖、酸橙汁 步骤:

    首先,将咖啡酒均匀地撒在蛋糕模具上的黄油纸上,充分吸收风味约30分钟,密封底部,均匀铺开蛋糕底,在奶油中加入蛋黄,然后加入糖、酸橙汁、盐,用水稀释鱼明胶粉,然后用热水溶解, 将其倒入奶酪中混合,将打好的奶油加入奶酪果肉中,搅拌均匀,将混合的奶酪馅加入预制蛋糕底中,然后放入冰箱约六个小时,加入可可粉和糖粉进行装饰,就完成了容器和工具的清洁,即没有多余的油和水。2.放置材料时,应均匀,不要一次全部倒入。 3.鱼明胶粉在热水中溶解前应先溶于冷冻水。

    4、注意添加材料的顺序。 5.最好用手指饼,国产硬的不好吃。 或者拿一个吸收好水的蛋糕。

    6.如果制作绿茶香精或咖啡香精; 只需加入 2 平汤匙,然后筛过玉米和面粉。

  2. 匿名用户2024-01-31

    慕斯什么的。

    也可作为提拉米苏提供。

    食材:蛋黄。 牛奶。 奶酪。 鲜奶油、未鲜奶油、鱼明胶、柠檬汁、朗母酒、浓缩咖啡、咖啡水。

    方法。 首先将奶酪和牛奶溶解在水中。

    然后在蛋黄中加入牛奶和鲜奶油,打散未打的奶油,加入浓缩咖啡水。

    最后,加入柠檬汁朗母酒,添加慢一点

    最后是加入鱼明胶 鱼明胶:先输入适量的鱼明胶冷却 搁浅在亭子里 水{热水}

    等鱼明胶冷却到打好的顶部{不要一直等鱼明胶冷却,否则会凝固}最后放入冰箱冷藏

  3. 匿名用户2024-01-30

    果冻、布丁之类的! 想吃什么就吃什么,但要记住比例,一般是10:1,以牛奶布丁为例:

    10汤匙牛奶,加入少许炼乳,加入1汤匙鱼明胶粉,用文火加热,待鱼明胶粉充分溶解后倒入模具中冷却。

  4. 匿名用户2024-01-29

    最简单的不是果冻。 只需打一点汁液,然后放在一起。

  5. 匿名用户2024-01-28

    1.鱼明胶炖牛奶配料:鱼明胶+红枣+牛奶+枸杞。

    功效:滋血美容,增强抵抗力。

    意见:我喜欢早餐吃,牛奶不耐高温,平时早上炖倒。记住,不要用牛奶炖。

    2.鱼明胶五花肉汤。 食材:鱼明胶+五花肉+莲子+枸杞。

    功效:提高免疫力,抗衰老。

    意见:我最爱喝的汤,这个孕妇特别适合吃,味道鲜美又简单,而且方法也不难,只需将几种食材一起炖即可。

    3.瘦鱼明胶。 食材:鱼明胶+瘦肉+葫芦。

    功效:滋肾滋血滋润天下。

    意见:就我个人而言,我更喜欢炖菜的问题,因为它很简单,瘦肉也很常见。

    4.鱼明胶排骨汤。 食材:鱼明胶+排骨+红枣。

    功效:抗衰老,美容美容,补血补气。

    5.鱼明胶炖当归。 成分:鱼明胶+红枣+当归。

    功效:补血健脾,止气血弱。

    意见:补血效果较好,尤其是月经结束后一周,最合适。

    6.鱼明胶炖鸡。 食材:鱼明胶+鸡丝+红枣+枸杞。

    功效:补气血,补虚补精。

    意见:气血不足的人最适合吃,不要吃新口香糖,我个人认为黄海堂的老口香糖更适合炖鸡丝,而且没有腥味。

    7.鱼明胶小米粥。 成分:鱼明胶+小米+枸杞。

    功效:养胃健脾,养血美容。

    观点:这是我喜欢做的,也非常适合家里的孩子或者老人,记得用上一汤提到的老口香糖,因为不能吃新口香糖来滋养胃,新口香糖伤脾胃,老口香糖不伤脾胃。

    8.鱼明胶炖红豆龙眼。 食材:鱼明胶+红豆+龙眼。

    功效:滋血美容,面色红润。

    意见:这汤看起来很普通,但有些人吃惯了,有些人不习惯。 使用的红豆也是很常见的食材,但我认为它们很好吃。

    9.无花果炖鱼明胶。 食材:鱼明胶+瘦肉+冬虫夏草花+无花果+调味料。

    功效:可促进骨骼发育,补血。

    意见:我觉得这个组合也很好吃,没吃过一定要试试,尤其是炖无花果加点老胶,味道很好吃。

    10.用鱼明胶炖当地鸡肉。 食材:鱼明胶+当地鸡肉+枣+枸杞。

    功效:抗衰老、美化、补血。

    意见:这汤适合坐月子吃,或者手术后,身体需要大补的时候,可以吃,可以吃一些老红嘴之类的。

  6. 匿名用户2024-01-27

    1.原料:柿子熟2个。 辅料:明胶粉15克。 调味料:糖(可以省略)、水(10汤匙水换15克鱼明胶粉)。

    2、准备原料; 成熟的柿子舀起果肉。

    3.将鱼明胶粉放入碗中,浸泡在水中,直至变成粘稠的糊状物。

    4.将浸泡过的鱼明胶粉在热水中蒸发。 纯粹的盈余。

    5.将鱼明胶粉和水与柿子果肉混合,搅拌均匀。

    6. 倒入一个干净的空酸奶盒中。

    7.将包装好的酸奶盒放在窗台上,冷冻1小时。

    8.巧妙地使用酸奶盒制作柿子果冻:柿子制作果冻也具有独特的风味。

  7. 匿名用户2024-01-26

    这是鱼明胶的简单食谱:

    材质:皇家链条。

    鱼明胶粉50克。

    30克糖。

    500毫升水。

    适量的水果或果汁(取决于个人喜好)。

    步骤:将鱼明胶粉和糖混合均匀,放在一边。

    将水倒入锅中加热,直到水温升高,但不要煮沸。

    将鱼明胶粉和糖的混合物加入锅中,搅拌均匀,直到鱼明胶粉完全溶解。

    关火,倒入水果或果汁(根据个人喜好)搅拌均匀。

    将混合物倒入模具中,冷藏 2 小时以上,直至凝固。

    凝固后,取出模具,切成小块。

    小贴士:添加水果或果汁时,如果您想增加风味的丰富性,请在混合物中加入一些果肉或碎片。

    根据您的喜好,您可以选择不同的水果或果汁,例如柠檬汁、芒果汁、草莓汁等。

    在烹饪过程中,保持锅温不要太高,避免煮沸,否则会影响口感和质地。

    在倒入模具之前,最好将混合物过滤一次,以去除其中可能存在的小颗粒并改善口感。

  8. 匿名用户2024-01-25

    您好,对于您遇到的问题,我很高兴能帮到您,我之前也遇到过,以下是我个人的看法,希望对您有所帮助,如果有错误,希望能见谅!

    材料:鱼明胶20克,排骨50克,枸杞5克,红枣3颗,姜一小片。

    1、首先,准备开挖所需的材料;

    2.将鱼明胶浸泡2小时,洗净干净;

  9. 匿名用户2024-01-24

    鱼明胶粉又称明胶粉、明胶粉,是从鱼脂和鱼皮中提取的蛋白质凝胶。 鱼明胶粉的用途广泛,不仅用于自制果冻,还用于制作各种甜点,如慕斯蛋糕。 纯蛋白成分,不含淀粉、无脂肪,不仅是低热量健康低热量的食物,还能补充皮肤中大量的胶原蛋白,在享受美味的同时保留美丽,和小皱纹说“再见”......与成品果冻粉相比,鱼明胶粉的用量更经济,而且不含香精、色素等添加剂,在制作过程中可以随心所欲地调整口味,加入咖啡、果汁、绿茶粉、椰奶等,制作出各种独特的风味果冻,呵呵,自己动手, 不用担心防腐剂等有害成分,吃得更放心。

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