萝卜干怎么炒好吃，萝卜干怎么炒好吃

成分。 干萝卜丝。

五花肉配料。

酵母粉、泡打粉、糖、韭菜。

姜末、木耳、盐、鸡精。

食用油芝麻油生产步骤。

将酵母粉用温水融化并放置一会儿，在面粉堆上挖一个洞，然后加入适量的泡打粉，用融化的酵母粉和水填满整个孔。

加入少许糖以帮助发酵。

泡打粉夏季每斤加4-5克，冬季加7-8克，效果是使面团更柔软）。

揉好的面团可以放置几分钟，使面团起皮而不发酵。

不要把面团做得太薄，因为馒头皮容易塌陷，不漂亮。 初学者可以有更大的杆尖和稍厚的中间。

萝卜丝干是用温水制成的，当它完全软化时，它被洗净并沥干以备后用。 将韭菜切成小块，将生姜切碎。 将五花肉和姜末切成馅料，然后加水搅打到肉馅中。

可以加入少许木耳，将配料放在一起，加入盐、砂糖、鸡精调味，食用油、香油增强风味。 直接加盐。 如果做纯素馅料，应该先加香油，加调味料，包装时再加盐。

包包的方法不好说，我觉得关键点是包子的褶皱是拉长的，也就是说，当你包一个褶子的时候，你必须把面团从中间拉起来，这样褶皱的形状就好了，光滑。 有几种方法可以关闭包子，打开，完全关闭，半关闭等

包裹好的包子应该被唤醒，直到包子发酵到原来的两倍左右，然后按压它不要缩回去太多。

煮一锅水，煮熟的包子就可以在篮子抽屉里蒸熟，用大火蒸15-20分钟。

虾米炒萝卜丝。

炒一些青辣椒，这样比较好吃。

材料：萝卜干300克，肉末150克，蒜瓣4瓣，葱花少许，生抽酱油1汤匙，食用油少许。

步骤： 1.准备食材。

2.将蒜瓣去皮，切成蒜末，准备少许切碎的葱以备后用。

3.最好准备七分瘦三分的肉末。

4.将萝卜干洗净，放在一边。

5.将萝卜干切成小块以备后用。

6.锅中加入少许食用油，煮至60%热，倒入蒜末翻炒香。

7.倒入肉末，搅拌均匀。

8.将碎肉炒散开，颜色变白。

9.加入新鲜酱油，翻炒均匀。

10.倒入切碎的萝卜，翻炒均匀。

11.倒入切碎的葱，翻炒即可出锅。

12.成品。

晒干萝卜法：

材料：培根1块，萝卜干1小把。

辅料：切碎的辣椒2汤匙，辣椒干3个，生姜5克。

步骤： 1.准备好所需食材，将萝卜干提前半天用水浸泡均匀，然后挤出水分切成小块，同时将培根洗去表面灰尘等，最后将生姜切碎，将干辣椒稍微切开。

2.从锅中取出，将培根放入冷水锅中，加入姜丝和料酒，大火煮沸，继续煮5-10分钟。

3.煮熟后，取出，冲洗干净，切成薄片。

4.从锅中取出，将适量的食用油倒入锅中，油趁热倒入培根，用中小火翻炒，带出香味和油脂，直到表面呈金黄色。

5.加入干辣椒和姜丝，翻炒均匀。

6.倒入萝卜干，加入2汤匙生抽和1汤匙蚝油，继续翻炒均匀。

7.加入1汤匙水，用大火煮沸，用中小火炖煮。

8.待汤汁明显减少，培根煮熟后加入切碎的辣椒和一滴鸡粉，翻炒均匀后再出锅。

9.成品。

食谱名称：[萝卜干炒肉末]。

材料：萝卜干200克，瘦肉300克。

辅料：芹菜150克，姜1块，韭菜2根，辣小米2种制作方法。

炒锅洗净烧焦，然后倒入食用油，加热锅后再将腌好的瘦肉倒入锅中，快速炒熟摊开，这样炒碎肉不会粘在锅上，炒到瘦肉变色再保存， 放在一边备用，再将肉末腌制后炒熟，口感会特别鲜嫩。

炒锅洗净后，再次加热，倒入少许食用油，油热后倒入葱姜蒜，然后将萝卜干倒入锅中，将油加热一会儿，倒入未晒过的萝卜水

食材：萝卜干。

青椒调味。

赋形油适量。

葱适量，花椒适量。

干红辣椒。 淡酱油到姜在一定程度上。

用适量的咸味和新鲜风味翻炒。

二十分钟的工艺。

这很耗时。 难点：制作炸萝卜干的步骤。

炒萝卜干的步骤： 1 1 将萝卜干切成小条？ 要点。

炒萝卜干的步骤： 2 2 油烧热，加入葱、姜、红辣椒、四川辣椒炒香。

炒萝卜干的步骤： 3 3 加入萝卜干翻炒。

炒萝卜干的步骤： 4 4 加入少许酱油，翻炒均匀。

炒萝卜干的步骤： 5 5 加入青辣椒以增强并从锅中取出。

萝卜干。 如果你放肉炒，你也可以做。 它也可以浸泡在水中。 冷。 在上面撒上葱、姜、蒜和蚝油。 等一会。 也很好吃。

萝卜干炒毛豆味道鲜美，具体方法如下：主要成分：白萝卜和亮肉、淡酱油、毛豆、油、水、糖、小米辣。

主要工具：刀、锅、碗、盘子。

1、新鲜的白萝卜清洗干净，用刀将白萝卜切成细条，放在阳光充足、通风良好的地面上晾干一天。

2.将萝卜条切成方块，用淡酱油腌制一夜。 萝卜干腌制的时间越长，颜色就会越深，模具炉已经准备好了萝卜干和毛豆。

3.在炒锅中加热油，将毛豆炒至生。

4.加入萝卜干翻炒一会儿，放入半碗水，用中火炖干萝卜和毛豆。

5.加入少许酱油、少许糖和萝卜毛豆干，翻炒均匀。 将两个小米辣椒切成小块，加入后翻炒即可食用。

材料：萝卜丝150克。

老干马 3勺。

1汤匙辣椒酱。

干红辣椒 5-10 个。

盐调味。

水：适量。

芝麻油调味。

方法步骤。

取萝卜干约150克，用清水浸泡约10分钟，然后洗净。 锅热后，加入适量香油，将香油煮沸，加入洗净的萝卜丝。

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翻炒约10s，加入红辣椒干5-10个，继续翻炒约10s。

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这时加入3汤匙老干马酱，翻炒均匀，加2碗水，盖上锅盖，盖上盖子，直到水快要沸干。

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取下盖子，加入辣椒酱1汤匙，翻炒均匀，继续加1碗水，盖上锅盖，煮至水快要沸干，再取下盖子。

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炒三两次后，加入适量盐，翻炒均匀后即可从锅中取出，放在盘中。 这盘配菜早上喝粥就好吃！

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萝卜干丝，我给他泡了，泡完之后，酱汁萝卜丝也好吃，凉拌沙拉也很好吃，我哥有一点调味品，凉拌沙拉也很好吃。

必须用水焯一下，然后才能将猪肉炸好，这对消化有很好的效果。

萝卜干味道鲜美简单，方法是用豆子和萝卜干炒制。 用芦苇体拍打芦苇体的做法如下：

配料工具：青豆、萝卜干、猪肉、洋葱、大蒜、香油、油调味、淀粉、酱油、蜂蜜、生姜、干辣椒、盐。

1.取出豆子并清洗。

2.将干五香萝卜浸泡在沸水中。

3.将肉切成方块，用淀粉、酱油、香油、盐和蜂蜜腌制。

4.将洋葱、胡椒粉和生姜切成薄片，放在一边。

5.在锅里放一些油炒肥块，最后加水煮沸，约20分钟，淀粉馅饼就可以变稠了。

6.美味的豆子炒萝卜干就准备好了。

萝卜丝1小碗，猪肉少许，葱葱少许，生抽酱油2汤匙，糖1汤匙。

步骤（1）准备材料。 将萝卜丝在水中浸泡20分钟，将猪肉切成丝;

2）将萝卜丝浸泡后，取出并挤出水分;

3）将猪肉丝放入冷油中加热，翻炒几下;

4）加入萝卜丝，继续翻炒至萝卜皮微酥脆;

5）加入少酱油翻炒均匀，再加糖翻炒;

6）最后撒上切碎的葱;

7）吃完了，放在盘子里。

1 白萝卜刮掉萝卜外层，然后洗净。 将韭菜洗净。 蒜瓣去皮。

2.将白萝卜切成细条，加少许盐，腌制一会儿，捏干水分。 韭菜，切碎的青葱。 只需将大蒜打碎即可。

3.冷锅烧油，将大蒜炒香，然后将萝卜丝放入锅中煎，加入少许糖搅拌均匀。 4.将韭菜在锅中翻炒均匀，然后加入少许盐和适量的味精翻炒。 从锅中取出。

这道葱味的白萝卜丝是一道家常快餐。

炒白萝卜丝。

第 1 步

1.将白萝卜洗净，去皮切成两半。

第 1 步

2.将白萝卜切成薄片。

第 1 步

3. 再次切碎。 第 1 步

4准备好调味品，将辣椒冲洗干净切成丝，生姜切成丝，葱切成小块。

第 1 步

5.在炒锅中加热油至3层变热，加入姜丝翻炒至香。

第 1 步

6.加入辣椒，翻炒至香。

第 1 步

7.放入白萝卜丝，用大火快速翻炒，炒至白萝卜熟，加入葱花，味精即可放入盘中。

白萝卜丝。 炒肉还挺好吃的。

材料：黄豆干120克，萝卜干60克，葱末1汤匙，蒜末1汤匙，辣椒干5-6个，配料1整瓣，蚝油1汤匙，黑酱油15毫升，白砂糖30克，盐3-4克，清澈200毫升，少许香油。

做法：1、干燥的大豆清洗干净后，用冷水浸泡一晚至完全膨胀，再控制干水分以备后用;

2、将萝卜干洗净，切成小块;

3、将葱蒜切碎，将干辣椒切成小段备用;

4、锅中油烧热，油烧热后加入葱、蒜、辣椒，翻炒香;

5.加入黄豆翻炒均匀，然后倒入清水;

6.加入调味料调味;

7.水沸腾后，转盖小火炖20分钟;

8.打开盖子，倒入萝卜干，翻炒均匀;

9.用大火将汤收集到浓稠，然后倒入少许香油即可完成。

提示提示：

1、浸泡前将大豆清洗干净，夏季因室温较高，放入冰箱浸泡;

2.萝卜干，因为它有咸味，有时还有小沙粒。 因此，最好在使用前清洗和浸泡一段时间，即减少咸味并洗净沙子;

3.萝卜干不要炖太久，最后放进去，保证口感酥脆。

肉炒萝卜丝是常见的家常菜，下面就是如何做的教程，有需要就来看看吧！

1.干萝卜条。

2.切成方块。

3.泡椒。 4.猪肉切成方块。

5.打开小火，放两勺豆豉。

6.将豆豉炒至香。

7.加入肉丁，翻炒。

8.放泡椒。

9.放萝卜丁。

10.放入一勺糖，半勺盐，炒几下。

技巧：

我晾的萝卜丁不太干，油炸的时候非常好吃，尤其是和米饭一起。 需要注意的是，酱油放入锅中后必须用小火炒，并且容易粘贴在锅中。 最后，你也可以放一些鸡精。