中国哪个地方辣椒最辣，辣椒中国最辣

中国最辣的辣椒是云南景颇地区生产的涮涮锅辣椒。 经确定，其辣度至少是朝天辣椒的10倍，只要在汤中浸泡几次，汤就会染上辣味，一个涮涮锅就可以多次使用。

新华社北京4月24日电（记者 张旭）英国多塞特郡一家名为“海泉”的农场生产的那加辣椒已被美国香料协会认定为世界上最辣的红辣椒，农场主正计划申请吉尼斯世界纪录。

据报道，饲养员Mijod和他的妻子在处理这种辣椒时必须戴上手套，普通人闻到这种辣椒最轻微的辛辣味都会立即泪流满面。 农场的顾客说，在制作咖喱酱时，他们用了一小半的那加辣椒，酱汁太辣了，吃不下。 一家餐馆的老板说，很多顾客都声称自己特别辣，但他们只能“尝尝那加辣椒”，因为它太辣了，“几乎让大脑停止”。

辣椒的辣度以“斯科维尔”单位表示，吉尼斯世界纪录中记录的最辣的辣椒是萨维纳红辣椒，辣度为5770万“斯科维尔”单位。 Naga辣椒的两次辣度测试结果分别为8760万“斯科维尔”单位和9700万“斯科维尔”单位。

我是湖南人，我觉得湖南郴州临武的辣椒很辣，不知道是不是最辣的。

云贵的辣椒。 我记得云南有一种黄辣椒，据说是最辣的。

云南的小米辣是最辣的。

我闻到智利有一种辣椒，如果切成小块，一碰嘴就会膨胀......

三楼确实是对的......我刚看完电视......应该是。

中国最辣的辣椒，它的辣度可以达到100万度。

涮涮锅产自中国云南德宏、宝山、临沧等地，其中德宏涮锅的辣味最浓。 因为吃饭的时候，把涮涮锅辣放进锅汤里浸泡几下，整锅汤都麻辣了，所以得名。 辣皮皱纹不大，成熟后红红的，色泽鲜艳，接近气味，辛辣味扑鼻而来，咬一口也不会辣到“惊天鬼神”的程度！

涮涮锅的辣度是朝天胡椒的20倍，辣度指数高达100万度。

黄灯笼椒，又称帝王椒、黄椒，是中国海南省特有的稀有辣椒品种。 说到灯笼椒，相信大家都吃过，而且他们吃的灯笼辣椒不是很辣，而且有一点甜味，但是海南的黄灯笼椒是特别辣的辣椒，它的辣度可以达到17万度，别被它小巧可爱的外表所迷惑！ 黄灯笼辣椒虽然有辛辣的味道，但香味清澈，能增加人的食欲，一般做成黄灯笼辣椒酱。

云南鸡心是辣的，它的形状是圆锥形的，很像鸡心，因此得名，已经栽培了200多年。 鸡心虽然小，它的辣度，但是它的辣度，它的辣度，可以达到10000度，也许大家很少见到完整的鸡心，因为鸡心一般都是晒干磨成辣椒粉的。

宝鸡辣椒产于陕西省宝鸡市，是宝鸡市的特产。 宝鸡椒又称线椒、秦椒，体身细长，表面皱纹均匀，色泽鲜红，口感好，素有“辣椒之王”之称。 宝鸡辣椒是一种比较常见的辣椒，也是陕西人意大利面必须吃的一种辣椒，非常适合制作凉菜和冷皮肤的调味料。

别看它纤细的身躯，辣度也很高，可以达到一万度。

面向天空的石柱上插满了红辣椒。

石竹朝天红辣椒是“辣椒之乡”重庆自主种植的，只要吃一口就会让人哭，每一公斤辣椒素所含，是目前全国文学中最辣的辣椒。

截至 2022 年 11 月，世界上最辣的辣椒是“辣椒 X”。

2017年9月，据英国《每日邮报》报道，“Chilli X”超越了Carolina Grim Reaper Pepper，打破了最辣辣椒的吉尼斯世界纪录。

斯科维尔单位是通过测量导致辣椒辣的辣椒素来确定辣度的标准，一般辣椒的辣度只有12万斯科维尔单位，而“辣椒X”的斯科维尔单位达到318万，辣度令人瞠目结舌。

“辣椒X”的研发与销售：

据悉，“辣椒X”是由一家辣椒公司研发的，该公司用蒸馏酒醋、生姜、姜黄、香菜、小茴香和芥末制成酱汁，两分钟内全部售罄1000瓶。

根据该公司的创始人的说法，Chilli X 的辣度是市场上所有辣椒的三倍多，是上一个吉尼斯世界纪录中最辣辣椒的两倍。

以上内容参考：百科全书-辣椒X