如何烧秋葵好吃，怎么烧秋葵好吃

1）炒秋葵。

材料：秋葵250克。

辅料：精制盐、植物油、葱末、芝麻油、酱油。

生产 从冰箱中取出速冻秋葵，待其微软（若温度低，可用温水洗净）斜切成薄片，将炒锅放在火上，加入植物油，将葱末炒熟，再倒入秋葵翻炒， 加入精盐和少量水，根据个人喜好加入适量的香油和酱油，搅拌均匀，煮熟后出锅。

特点 绿色如玉，种子如珍珠，酥脆顺滑，汁液饱满，有促进食欲、帮助消化、健肝健肾的作用。 喜欢辣味的人，可以将辣椒切碎或切成条状，然后一起炒秋葵。

2）猪肉丝炒秋葵。

食材：秋葵250克，猪肉100克。

辅料：精制盐、料酒、植物油、酱油、姜末、淀粉。

做法 将速冻秋葵从冰箱中取出，让它稍微变软，然后将其切成小块，然后纵向切成丝，放在一边。

将猪肉切成丝，加入料酒、酱油、精盐、姜末和淀粉，搅拌均匀，腌制一会儿，备用。

加热炒锅，加油，加入腌制好的肉丝，煎至散开并变成褐色。

烧热油锅，放入秋葵，放少许水，精盐，炒至变色，然后加入肉丝，搅拌均匀。

功效：养阴滋燥，健脾健肠。 特别适用于病后虚弱和老年人的饮食疗法。

秋葵翠绿色，配上粉红虾，色泽靓丽，口感鲜美，家常秋葵炸虾色香味十足。

成分。 成分。

150克秋葵，150克虾

辅料。 胡椒粉、盐、玉米淀粉、糖、料酒适量。

步骤。 1.打开虾的背面，去除虾线，秋葵并去除切口。

2.准备好虾，加入一勺盐，揉搓至形成胶质，倒入清水洗净，沥干水分，然后撒上一勺胡椒粉、半勺玉米淀粉，腌制五分钟。

3.将油放入锅中，倒入虾，翻炒至褐色，即可食用。

4.将底油留在锅中，倒入秋葵，炒至变色，加入半勺盐和少许糖，翻炒均匀，然后将虾倒入锅中，倒入适量料酒，翻炒一会儿，即可出锅。

秋葵炸香菇很好吃。 烧制方法如下：

材料：秋葵220克，香菇7个。

材料：大蒜2瓣，红辣椒半个，盐适量，蚝油1茶匙，水少许，糖少许，玉米油适量。

1.首先，处理秋葵，将秋葵浸泡在水中，然后用手用少许盐擦拭秋葵的每一面。

2.锅中加入适量水，待水沸腾后放入一小勺盐，然后将整个秋葵焯焯约2分钟。 在焯水期间，需要不时来回翻动，使其加热均匀，取出后用冷水浸泡冷却。

3.然后控制冷却的秋葵的水分，然后切成稍厚的斜叶片; 香菇用流水清洗干净，切成薄片; 红辣椒去籽和筋后也切成薄片; 大蒜去皮，切成薄片。

4.再次在锅中加入适量的玉米油，油温不是很高时放入蒜片，用小火翻炒，带出蒜香。

5.然后放入蘑菇，转中火继续炒，在这里你应该炒蘑菇，直到它们破碎变软。

6.加入秋葵，翻炒均匀。

7.因为秋葵有天然粘液，所以这里需要加少许水，防止油炸。

<>9.加入红辣椒片并短暂翻炒，红辣椒是为了增强菜肴的颜色。

10.翻炒均匀即可食用。 美味的秋葵炒香菇就完成了！

炸秋葵肉：五花肉30克，秋葵200克，红辣椒50克，鸡精3克，盐5克，植物油2汤匙，酱油汤匙，姜2片，豆豉1汤匙。

工作方法。 1.洗五花肉。 如果用适量米酒在冷水中煮沸，请用盐清洗秋葵。

2.将水放入锅中烧开，加入秋葵和红辣椒煮沸，取出并冷却后再切片。 秋葵可以水平或对角线切开，红辣椒可以切成小块。

3.五花肉只要煮熟，不要炖，放凉切成薄片，越薄越好。

4.用冷植物油加热锅，放入姜片，将五花肉片炒熟，炒一会儿，直到肉出来。

5.加入1汤匙豆豉和酱油调味和上色，然后加入秋葵和红辣椒翻炒，加入少许盐和鸡精调味。

秋葵炒猪肉]。

五花肉30克，秋葵200克，红辣椒50克，鸡精3克，盐5克，植物油2汤匙，生抽酱油2汤匙，豆豉1汤匙。

方法。 1.将五花肉洗净，用适量米酒用冷水煮熟，将秋葵浸泡在盐中。

2.锅中烧开水，加入秋葵和红辣椒焯水，取出放凉切片，秋葵可以横切或斜切，红辣椒切成小片。

3.五花肉只要煮熟就可以炖，冷却后切成薄片，越薄越好。

4、用冷植物油加热锅，放姜片，加入切好的五花肉翻炒，翻一会儿，翻炒至肉油腻。

5.放入豆豉和淡酱油1汤匙调味上色，然后加入秋葵和红辣椒翻炒，加入少许盐和鸡精调味。

煎秋葵] 秋葵400克，盐1茶匙，盐和胡椒粉1茶匙，黑胡椒1茶匙，水1茶匙，适量植物油，辣椒粉1茶匙。

做法：1.准备材料。

2.洗去秋葵表面的灰尘，用清水浸泡10分钟。

3.将水烧开，加入盐和秋葵，焯水30秒。

4.取出，立即放入冷水中冷却。

5.用厨房用纸擦干表面。

6.加入少量油，然后加入已经干净的秋葵。

7.炒一会儿，转小火，撒上胡椒粉、盐和黑胡椒粉。

8.炒一会儿，撒上胡椒粉，炒香。

在肉丝中加入盐、料酒、淡酱油、玉米淀粉和姜丝，搅拌均匀，腌制几分钟;

将整个秋葵在沸水中用少许油和盐焯一下;

将焯过的秋葵切成小块，然后将小米椒切成小块备用;

烧热锅，加适量油，加入腌好的肉丝翻炒;

翻炒至肉丝变色，再加入秋葵;

一起翻炒几次，加入盐和胡椒粉调味;

均匀翻炒;

关火，放在盘子里。 技巧：

将肉丝提前用盐、淡酱油、料酒和玉米淀粉等调味料腌制，加入姜丝一起腌制，去除腥味;

秋葵需要焯水，可以加少许盐和油，保持蔬菜的色泽;

焯水时，将整个秋葵放下，以免营养流失，然后切成小块备用;

锅烧热后，加入腌好的肉丝翻炒，翻炒变色，再加入秋葵一起翻炒; 因为秋葵已经加工过，所以炒的时间不宜过长，加入盐等调味料搅拌均匀后方可出锅。

秋葵冷拌非常好吃，先把秋葵切成丝，切一点红辣椒丝，炒一个蛋皮，把秋葵和辣椒放进水里煮熟，准备一些大蒜和生姜做成汁，和秋葵搅拌均匀。

你怎么做炸秋葵？ 将秋葵切成小块，水沸腾后加油加盐，将秋葵焯两分钟，将蒜蓉和小米做好辣味，生出两勺陈醋，少许糖鸡精芝麻油，搅拌均匀倒入秋葵中。

秋葵的美丽搭配兄弟食物，做着训练法则的答案。

教你射你，邱翔羡慕这好吃的法子。

像我这样的秋葵并没有作为一个缺点发光，Chalu太好吃了，不能租得很宽。

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在合适的季节吃适合运输轿子的菜肴。

秋天千穗葵称宽皇家实践和摇滚。

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秋葵又称咖啡黄向日葵，在中国湖南、湖北、广东等省份积极种植。 素有蔬菜之王之称，具有很高的经济用途和食用价值。

秋葵嫩荚鲜嫩嫩，口感顺滑，一般可以油炸、做成汤、腌制、冷藏、罐头等，下面就和大家分享一下炒秋葵的详细方法，喜欢自己做饭的朋友一起尝试一下。

了解我们是如何做到的

准备大约一磅秋葵，将其放入一盆水中，然后加入一勺食盐用手揉搓几下，将秋葵表面的绒毛洗净，放在盘子里备用。

先切掉秋葵的根，然后切成斜片，放入花盆中备用。

准备大约一两个去皮的五花肉，切成薄片，放入小锅中。

将几瓣蒜切成蒜片，与小米辣椒放在一起。

取出一半的红辣椒，切成三角形，放入小锅中。

炒锅加热，倒入食用油，当油温加热到50%热时，放入秋葵，润滑油10秒，然后倒出控油。

锅中加入半勺食用油，倒入肉末翻炒，将里面的脂肪翻炒，加入蒜片和小米花椒，炒出蒜香，再加入3克蚝油倒入红辣椒和秋葵，翻炒几次。

关火开始调味，添加并添加鸡汤粉1克，胡椒粉1克，糖1克新鲜，添加淡酱油 5克继续翻炒10秒，溶解调味料，然后关火，放在盘子里。

好了，这营养丰富又美味的炒秋葵就准备好了。

以下是使用的配料和调味料：

食材：秋葵、去皮五花肉

调味料：蚝油、鸡汤、胡椒粉、白砂糖、淡酱油、盐

辅料：小米辣椒、红辣椒、大蒜

准备冷沙拉。

1.食材准备好后，将秋葵洗净，去掉茎。

2.将秋葵放入沸水中焯水约3分钟，迅速舀起，用冷水浸泡一会儿。

3.将秋葵切成两半，放在盘子里备用。

4.将大蒜和辣椒切成薄片，加入2汤匙生抽、1汤匙香醋和2克糖，搅拌均匀制成酱汁。

5.锅中烧热油，熏制后倒入一碗辣椒和大蒜中，搅拌均匀，倒在秋葵上搅拌均匀即可食用。

油上淋着秋葵。 成分。

秋葵：300克，小米椒：2片，蒜末：适量，淡酱油、砂糖、植物油、花椒：适量。

做法：1.秋葵将表面的绒毛洗净，绒毛基本在表面，可以用手轻轻擦洗，取下备用。

2.将冷水放入锅中，加入少许盐，几滴植物油，煮沸。 加入秋葵，焯水约1分钟，秋葵变成翠绿色，取出，放入冷水中备用。 在水中加入盐和植物油可以使秋葵保持绿色而不是淡黄色。

3.将大蒜压碎，用刀切成细块，将2个小米辣椒洗净，切成圈状备用。

4.秋葵焯水后，切掉尾巴的蒂，然后在中间切开。

5.将切好的秋葵放入盘中，切面朝上，这样可以很容易地调味。

6.在秋葵表面，放入切碎的大蒜和小米辣椒。

7.淋上调味酱（少酱油和糖可以搅拌均匀）。

8.炒锅加热，倒入植物油，放入花椒，炒至花椒香，油温看起来要冒烟了，关火。 很多人在烧植物油的时候直接烧油，如果有几次，加一点花椒，味道比较香， 9、将油炸的植物油（花椒丢弃），均匀地倒在秋葵上。

10.美味的油腻秋葵可以上桌，可以自己吃一盘。

【煮秋葵】食材：新鲜秋葵、水、盐、食用油、芝麻油、生姜、酱油、蚝油、砂糖。

做法：1.秋葵洗净，锅中加水煮沸，加入盐1汤匙和食用油1汤匙以保持颜色，再次煮沸煮2分钟，捞出并浸入冰水中。

2.将秋葵切成小块，在锅中放入食用油1汤匙、香油1汤匙、生抽2汤匙、蚝油1汤匙，**烧至冒泡，倒在秋葵上。

大蒜秋葵]配料准备：秋葵适量，干辣椒少许，大蒜少许。

做法：1.将秋葵洗净，用刀切开茎，将大蒜去皮切碎，将干辣椒切成小段，待后用。 从锅中取出，倒入适量清水煮沸，然后将秋葵放入锅中，加入1汤匙盐，几滴食用油煮沸2分钟，然后取出秋葵，放在盘子里。

2.锅中倒少许油，加热，将蒜末和辣椒干放入锅中，翻炒至香。 在锅中加入3汤匙淡酱油和少许糖，翻炒均匀，关火，将锅中的汁液倒在秋葵上。 进食时，搅拌均匀。

如下：

材料：秋葵250g、花生油适量、盐少许、胡椒粉少许、淀粉适量、穗岩蛋1个、面粉适量、水适量。

1.用水冲洗秋葵。

2.切掉茎。

3.切或切成段。

4.将鸡蛋打散，加入少量水。

5.将淀粉：面粉按1：2的比例加入鸡蛋混合物中。

6. 充分搅拌。

7.将秋葵放入鸡蛋面糊中。

8.将秋葵和面糊充分混合。

9.将锅烧热，加入适量花生油。

10.少孝胡椒粉加入花生油中。

11.用大火加热花生油，转为中低火，花椒开始产生香味。

12.将一面煎至金黄色，然后翻面另一面。

13.两面煎至金黄色，从锅中取出，吸收家庭手稿的油纸。