如何制作秋葵沙拉美味，如何制作秋葵沙拉？

具体秋葵沙拉的准备方法如下：

食材：秋葵、红辣椒、大蒜、小米、生姜。

调味料：盐、砂糖、鲜酱油、香醋、红油、芝麻油、香油、辣鲜酱。

1.准备大约一磅秋葵，放入锅中以备后用。 首先切碎一些成分。

将几片大蒜压平，切成蒜末。 将生姜切成小块。 首先，将它们切成丝，然后切碎生姜。

将几个小米辣椒切成小圈，然后将它们放在碗中。 秋葵洗净后，先把根剪掉，然后从中间切成两半，放入锅中; 将半个红辣椒切成条状，放入碗中备用。

2.将锅中的水煮沸，加入一勺盐、少许亮油和少许白醋，去除部分秋葵粘液，提亮颜色; 水沸腾后，将秋葵取出放入锅中，水再次沸腾后，继续煮半分钟左右，然后取出水，放入冷水中浸泡，然后放入盆中浸泡。

3.接下来，开始调一些果汁，取一碗，加入极鲜香精20克，香醋30克，红油5克，香油5克，香油5克，辣鲜酱5克，糖10克，用勺子搅拌融化。然后加入切碎的小米辣椒和蒜蓉粉，控制好干秋葵，放在盘子里，然后将汁液均匀地倒在盘子上，用红辣椒条装饰。

好了，这道清爽的冷秋葵沙拉已经准备好了。

秋葵洗净并去除茎。

吃秋葵的最好方法是把它整个吃掉或切成两半。 如果感觉太大，就像我一样把它切成几段。 但不要把它切成薄片或丝，因为这很容易失去营养。

锅中加入适量水煮沸，加入几滴食用油和盐，加入秋葵。 焯水 3 分钟，去除涩味。

取出并浸泡在冷水中。

取出并沥干水分，放在盘子上，加入大蒜泥。

根据自己的口味添加您最喜欢的香料。 我更喜欢味道清淡，调味料很少。 要添加的调味料依次是：盐、香油、Midarmi 酱油或淡酱油。 搅拌均匀即可食用。

这很简单，但非常令人耳目一新！

步骤。 <>

1.提前将黑木耳浸泡在水中焯水。

2.将秋葵片在沸水中焯水。

3.黑木耳和秋葵一起在凉爽的开水中。

4.将生姜、大蒜和辣椒切碎，用适量盐腌制一会儿，然后倒入热油。

5.沥干水分，加入适量的生抽和香醋，倒入姜、蒜酱和辣椒油搅拌均匀。

6.我在盘子里吃完了。

秋葵沙拉的配料：秋葵250克，大蒜4瓣，红辣椒2个，花椒12粒，盐半勺，生抽酱油3勺。

1.秋葵洗净，锅里的水烧开，放一小半勺盐，将秋葵焯2分钟左右。

2.取出并放入凉爽的沸水中，冰上少许冰块。

3.切掉秋葵的顶部，从中间切开。

4.将蒜末放在上面。

5. 将 3 汤匙淡酱油倒在身上。

6.锅中放少量油，加入小红辣椒片和花椒粒，用小火炒香。

7.最后，取出热油，去掉辣椒和花椒，倒在秋葵上，就可以从锅里尝到了。

确定秋葵每 100 克幼果含有克蛋白质、脂肪、糖和纤维素 A660 IU。 维生素B1、mg、维生素mg、维生素44mg、钙81mg、磷63mg、铁mg，是新世纪理想的高档绿色营养保健蔬菜。

秋葵被誉为蔬菜之王，其嫩荚鲜嫩，含有由果胶和多糖组成的粘性物质，使秋葵具有特殊的风味和顺滑的口感; 一般可以炒、做成汤、腌制、罐头等。 除了幼果可食用外，它们的叶子、芽和花也可以食用。

百科全书——秋葵。

配料及调味料：秋葵、大蒜、细香葱、小米辣、蚝油、极鲜、盐、香油、白砂糖、香醋、冷开水。

详细方法： 1.秋葵半斤，用盐水浸泡20分钟，用清水洗净，沥干后备用。

2.将秋葵沥干，切掉茎，不要切得太厚，切得太厚，秋葵里的胶水就会流出来。

锅里烧开水，在水中加点盐，加盐保持秋葵的绿色，水烧开后，倒入秋葵焯水两分钟，焯水时间不宜过长，影响口感。

4.取适量冷开水，置备用。

5.焯水时间到了，把秋葵拿出来，迅速放入冷沸水中冷却，这样秋葵的味道就会酥脆。

6.将大蒜和细香葱切碎，将小米切成辣圈以备后用。

7.将蒜蓉、小米辣、葱碎放入碗中，将热油倒在大蒜、小米辣葱和葱末上，以刺激香味，然后加入蚝油、极鲜、香醋、香油、少许糖和盐拌匀。

8.秋葵彻底冷却后，将其放在盘子上，将准备好的调味汁倒在秋葵上。

凉拌卷心菜秋葵是用秋葵制成的家常菜。 味道奇特，冷食材不宜吃太多。 主要食材有秋葵、芥末、蚝油、淡酱油等。

秋葵中含有果胶、牛内酰胺等，具有帮助消化、胃炎和胃溃疡、保护胃粘膜的作用，被誉为人类最健康的蔬菜之一。

方法：1秋葵洗净并切掉约2至3个蒂。 （不要切秋葵，以免在冲汤时粘液流失。 ）

2.将芥末、蚝油、淡酱油、糖和芝麻油放入碗中。

3.搅拌混合。

4.将水烧开，加入 1 茶匙盐和玉米油，将秋葵焯约 3 分钟，变成绿色，然后舀起。

5.立即浸泡在冰水中以保持其清爽的绿色。

6.把秋葵院子圆盘放进去。

7.淋上酱汁，撒上煮熟的芝麻。

营养价值：1秋葵不宜焯水太久，3分钟为宜，煮多了不会变脆，而且会黏糊糊的，味道不好。

2.这道菜应该混合后立即食用，不要放置太久，以免影响酥脆。

秋葵又称角豆、毛茄子，可冷、热炸、油炸、炖、做沙拉、汤菜等，秋葵嫩果中含有粘稠的液体和阿拉伯聚糖、半乳糖、鼠李糖、蛋白质、草酸钙等，常食用有助于消化、增强体力、保护肝脏、强肠健肠。

秋葵富含维生素C和可溶性纤维，不仅具有保健功效，还能使秋葵美白细腻。 秋葵，我喜欢冷用，时间短，味道很脆，很好吃。

秋葵沙拉方法：

配料：秋葵、红甜椒、淡酱油、米醋、盐、香油。

步骤： 第 1 步：将秋葵清洗干净，一块红甜椒，去籽并清洗干净。

第2步：切掉秋葵的两端。

第 3 步：在沸水中焯水 1 分钟，取出并自然冷却。

第四步：秋葵斜切成小块，红甜椒切成小块，放在盘子里，倒入适量的淡酱油、米醋、少许盐、香油，搅拌均匀即可食用。

预防 措施

1.焯水时，在水中滴几滴油和少量盐，以保持秋葵翠绿，焯水后立即放入两沸水中，以保持秋葵酥脆嫩滑，焯水时间不应超过两分钟，否则秋葵会变软，口感不好。

2.这道菜主要突出大蒜的香气和蚝油的鲜味，所以多加一点蒜蓉和蚝油，蚝油和淡酱油都含有盐，所以不要多加盐。

3.为了保存秋葵中的营养，我们在焯水后将其切开，这样营养仍然非常美味。