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檀香不同于沉香,沉香占油脂的绝大部分,檀香还是木头,檀香的香味也是木头本身散发出来的。 大多数檀香的密度低于水,因此不会下沉,但有些檀香的密度可能使其密度大于水,因为它的生长时间长,环境恶劣,油污,使檀香可以沉入水中。 不过,能沉的檀香非常罕见,所以比不沉檀香要高,但它的香味也比不沉的檀香更醇厚。
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沉香木与非沉香木的区别在于沉香木的密度不同。
在古代,沉香树形成的香块,只有能沉到水底的才能称为“沉香”,沉香是“沉香”的缩写,半沉半浮的称为“叠香”,漂浮在水面上的香称为“黄熟香”。
但今天,沉香这个词的含义发生了很大的变化,现在沉香的官方定义是瑞香家族沉香树的树脂木。
沉香注意:
没有规定它必须被淹没才能被称为“沉香木”。 总之,“沉香”已经成为“沉香”、“叠香”、“黄熟香”的统称,所以不一定是沉香。 小心不要被欺骗。
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1.名称不同。
古人根据沉香能不能沉入水,将沉香分为不同的层次:入水后沉的称为“沉水”香; 其次,半浮半沉的称为“叠香”(stack,一种用竹木做成的东西),又称“音符(音”炸“)香”、“水香”等; 再次浮在水面上的名字是“黄熟香”。 因此,下沉的沉香被称为“沉水”香,不下沉的沉香被称为“黄熟香”。
2、含油量不同。
沉香的密度越大,树脂凝结越多,其品质越好,“沉水”香沉入水中,“黄熟香”不沉入水中,“沉水”香的密度大于“黄熟香”,含油量相对较高。
3.特性不同。
“沉水”香是沉香的物质或中间部分,奶油凝结紧密而牢固。 但黄熟香的木纤维组织结构疏松,只剩下蜂窝状的香腺组织。
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水沉香是一种优质的沉香木,沉香的总结是木材和油的凝结。 水沉香,又称水网沉香,是由于沉香树倒下太久或已经开始形成香的部分脱落,经过多年的芬芳醇厚,终于形成沼泽。 至于沉香木,它是一种普通的木材。
沉香木的油需要漫长的熏香过程才能缓慢形成。
水沉香的味道可谓丰富多彩,不同产区的水沉香有着不同的感受,熏制起来更是香气扑鼻。沉香的气味只是木头的味道,但它比完全没有香气的木材略浓。
水沉香的颜色较深,一般为黑色、棕色、红褐色和黄色,给人一种大气和稳重的感觉,表面油线的形状更是多变,增添了生动感。
沉香的鉴别方法:
首先是看。 天然沉香木不可能没有瑕疵,色泽不能平衡相似,含油量的分布不可能处处都一样。 拿到沉香的时候,可以仔细检查沉香的纹理和油纹,如果太规矩,很可能是有问题的。
二是感人。 可以用手擦拭沉香木表面,天然沉香摸起来很圆润。 如果是浸泡在油中的假沉香木,表面会有油腻的感觉。
最重要的是嗅觉。 天然沉香的香味是大自然赋予的真纯的香味,虽然沉香的香味在不同的产地会有所不同,但天然沉香的香味却很特别。 那淡淡的香味,闻完后会印在你的记忆里。
绝大多数假沉香都是用化学香精和工业酒精压榨、压榨、灌装、蒸制而成的,味道特别浑浊刺鼻。
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沉香和非沉香的油是不同的,沉香的油脂含量非常丰富,触手可以给人一种温暖和润滑的感觉。 不沉香的含油量远低于沉香,触手也有些干燥。
沉香木与非沉香木的特点不同,沉香木是用沉香木的中间部分制成的,糊状物凝固,紧密牢固。 不沉香的纤维组织结构疏松,只剩下蜂窝状的香腺组织。
沉香木和非沉香的香味不同,沉香的香味比较浓郁,因为油脂丰富,奶油凝结。 不沉香的香味比较淡,也缺少一些韵味。
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