你怎么能做一个好包子，你怎么能做一个好包子？

面团的发酵很重要，其次是馅料，最后是热量和时间

配料：面粉、酵母粉、大白菜、猪肉、粉丝、葱、姜、花生油、蚝油、料酒、酱油、食盐、十三香料、香油。

步骤： 步骤1：将5克酵母粉放入容器中，用温水稀释，加入1000克面粉，边加水边搅拌，直到没有干面粉做面团，在温暖的地方发酵，发酵后的面团是原来的两倍。 做馒头比做馒头更软。

第二步：去掉卷心菜的老叶，切掉根部，用清水反复冲洗沉淀物，锅中加水煮沸，将卷心菜焯水一分钟，除去冷水。

第三步：将猪肉切成肉泥放入容器中，加入适量的花生油、盐、料酒、蚝油、酱油、香油、十三香料搅拌均匀。

第四步：将葱和姜的皮剥去清洗干净，分别切成葱末和姜末。

第五步：加入葱末和生姜，继续搅拌均匀腌制调味。

第6步：取适量粉丝放入容器中，浸泡至变软后切成小块。

第 7 步：挤出水，冷却后将卷心菜切碎。

步骤8：根据肉末的粘度，将水挤入腌肉馅的容器中，将切碎的卷心菜切碎，搅拌均匀。

第 9 步：将干面粉铺在板上，反复揉捏发酵面团 5 到 10 分钟。

第10步：擀成长条，切成大小均匀的面团，然后将每个面团揉成圆形蛋糕状，将揉好的面团擀成厚厚的包皮，中间有厚边和薄边。

第 11 步：放入足够的馅料，捏成包子胚，放在干净的玉米芯叶上。

第12步：蒸锅中加入足够的水，将包子胚放在蒸帘上，盖上锅盖，让它再次发酵20分钟，然后开始蒸。

步骤13：锅蒸好后，启动定时器15分钟，关火炖5分钟，从锅上取下锅盖。

包子的做法。

第 1 步

加入酵母粉，用温水搅拌，形成面粉穗。

第 1 步

混合成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至大约两倍大小的台阶

在猪肉馅中加入盐、胡椒粉、油和葱末，搅拌均匀，形成一个台阶

将发酵的面团揉匀，均匀添加剂量。

第 1 步

擀开面团。

第 1 步

取一个面团，加入适量的馅料。

第 1 步

圆圈捏紧折叠，即成绿色坯料。 用保鲜膜盖住，做头发 20 分钟步骤步骤

在锅中烧开水，加入煮熟的绿色贝莱特。

第 1 步

蒸 10 分钟，然后关火。 从锅中取出即可食用。

：里马粉500克，酵母和泡打粉5克，糖5克，水300克，猪肉适量。 酱油1汤匙，五香粉1汤匙。 食用油勺，生姜。 芝麻油，料酒，少许糖和盐。

步骤：1将泡打粉和糖混合到面粉中，搅拌均匀，用温水搅拌酵母，在面粉中揉匀，发酵20分钟。

2.将猪肉剁成泥，加入料酒、五香粉、姜粉、酱油、砂糖和盐，搅拌均匀，加水，一个方向搅拌均匀。 冷藏并包装，直到肉凝固。 在袋子前面加入切碎的葱，然后加入食用油和芝麻油搅拌均匀。

3.将面粉卷入袋子中，然后将碎肉放入其中。 放入蒸锅中发酵 50 分钟。

4.在蒸锅旁边放一个燃气灶，点燃一个小火。 加热后，可以加快静息速度，然后就可以在锅里蒸了。

5.关火，等待 5 分钟，然后再取出面包。 这时，香喷喷的包子就做好了。

2.卷心菜和蘑菇包。

材料：精制粉500克，干酵母5克，温水300克，糖一勺。 大白菜，25个蘑菇，1汤匙芝麻油。 盐、糖和香精调味。

步骤：1将酵母溶解在温水中，静置一会儿。

2.面粉过筛后，加水揉成光滑的面团，并用湿布盖住。 将面团放在温暖的地方发酵，面团会变大一倍。

3.将卷心菜洗净，切碎，加入适量的盐，挤出卷心菜中的水分。

4.在蘑菇中加入少许水，焯水 5 分钟。 焯水时不需要加太多水，只需适量即可。

用微波炉加热2分钟，煮熟后将蘑菇切成小块，挤出水分与卷心菜混合，加入香油，再加入盐和鸡精，加入少许糖调味，搅拌均匀。

5.面团擀好后，将其擀成条状。 用小块面团将面团一个接一个地切开，然后擀成不太薄的包子皮，加入馅料，然后包起来。

6.包好后，让包子再发酵20分钟，让包子的面条完全发酵，然后在笼子里蒸8分钟左右，时间要控制好。

混合面团的诀窍是看面团是否均匀分布。 用手指蘸一些面粉，戳面团，如果孔没有缩回去，面团就好了。 揉捏时间越长，包子的味道越好，但揉捏时间不宜过长。

7.在面团中加入少量糖有助于发酵。 包子会更甜，但不会太甜，否则会抑制发酵。

8.卷心菜和蘑菇中的水分必须沥干，蘑菇需要蒸熟。

想要做出美味的馒头，不仅要注意馅料的分配，还要注意包子皮，决定包子皮味道的是面粉，所以建议大家使用瑞玛专用面粉，瑞玛面粉做的馒头皮会更好吃。

鲜肉包子做起来并不难，但首先要开始做面条。 我们把面粉倒入盆中后，用温水将酵母溶解，这时直接将酵母水放入面粉中，搅拌面粉，将其变成絮状，用手揉面团，等到完全揉好后，我们需要在面盆表面盖上一层保鲜膜， 等到面团发酵。

在面团发酵的过程中，我们需要准备馅料，去掉五花肉皮后，需要切成薄片，切成碎块直接放入碗中，我们需要在碎肉中加入一些胡椒水，还需要加入胡椒粉， 淡酱油，加上蚝油和五香粉，全部搅拌在一起，同方向搅拌均匀，这时就要同方向搅拌，腌制20分钟左右，将白菜洗净，沥干水分，直接将白菜切成小块，然后放在盘子里，撒上一些食用盐， 将白菜中的水腌制，倒出水，与肉馅搅拌均匀，然后加入切碎的葱，放入一勺香油，加入姜末和盐，搅拌均匀，等到面团发酵好后，我们直接将面团擀成长条，然后切成小块。

在蒸抽屉里放一块湿布，把包子直接放进蒸锅里，等待打发，大约需要20分钟，包子打好，开中火加热，蒸20分钟左右，关火后不要急着打开盖子，继续炖几分钟。

将面粉倒入盆中，放在一边。

02将克酵母粉放入碗中，用35度的温水融化酵母粉。

03将融化的酵母水倒入盆中，将干面粉混合成光滑的面团。

04将混合好的面团放在上面10分钟，然后将面团彻底揉匀，盖上锅盖，发酵1小时。

05将猪肉切成肉末，将卷心菜切碎，然后将猪肉泥、白菜切碎，加入葱、姜末、盐、很新鲜的酱油、芝麻油、蚝油搅拌均匀，制成猪肉和卷心菜馅，以备后用。

06当你看到面团比原来的大一倍，或者有蜂窝状的孔时，面团就准备好了。

07将面团擀成圆柱形条状，一根一根揉成小块。

08将药剂揉成圆形，压平，然后用擀面棒擀出中厚薄的圆面团。

09用勺子舀一勺肉馅，放在擀好的面团上，包成包子的形状，把所有的面团包起来，做成一个包子。

10取蒸锅，加足水，放在笼子抽屉上，在笼子抽屉里铺一块笼布，用大火烧开水，然后把完成的包子放在笼子抽屉里。

11盖上锅盖，将水用蒸汽烧开，用大火蒸30分钟，包子就蒸好了。

12关火，放在盘子里，香馒头就做好了。

将10g面粉、10g酵母和50ml温水倒入1碗中搅拌均匀，静置发酵15分钟，在5g泡打粉和5g白砂糖中加入490g面粉并搅拌均匀，然后加入发酵酵母面糊，搅拌均匀，倒入300ml温水，同时搅拌混合面条， 将面团揉匀，静置5分钟，然后再次揉面团，放入盆中，用保鲜膜盖住，放在温暖的地方发酵15分钟。

2.取出发酵好的面团，将面团轻轻揉捏，排出多余的气体，然后将面团分成两半，其中一半暂时不用，另一半揉成长条状，然后切成6等份。

3.将切好的面团依次压平，擀成中间厚边薄的面团，比手掌略大。

4.将切好的面团依次压平，擀成中边厚薄，比手掌稍大的面团，在面团中放一大勺猪肉馅，包成包子。

5将热水倒入蒸锅中，将包子放入装有烘焙纸的蒸锅中，设置蒸锅，盖上盖子，静置15分钟进行最终发酵。

6.打开大火煮沸，然后蒸15分钟，关火炖3分钟，打开盖子取出包子即可享用。

如果想做出更美味的馒头，主要需要下功夫包皮和包子馅，一般包子皮需要薄，包子馅多一些，有一定的油量才最好，包子馅需要用五花肉做， 豆腐干和各种调味料和酥皮制成的馅料是最美味的。

你好！ 我认为，如果你想做出美味的包子和包子馅，你需要让它们变得美味，然后你需要做出好的面条，这样馒头才好吃。

我想做美味的馒头。 有两个主要部分。 一部分是负片，另一部分是馅料。

面条应该很结实。 切，不要过度。 泡打粉酵母坤。

你不能使用太多这些。 没有时间去沙面。 只要看看包好的包子，然后把它送上去。

馅料时，放一些芝麻油和白胡椒粉。 清淡酱油。 阳痿是轻微的。

再多一点。

要想做出美味的馒头，关键在于馒头馅料的制作。

都是大泡泡，零失败！

包子馅做这个，我可以吃十个。

可以添加鸡蛋以增加味道，使面粉发酵更蓬松。

这是我第一次做这种包子，而且超级好吃！ 有人坐过或吃过吗？

包子多汁香气，老公一锅就吃。

超市10块钱一斤，自己做一碗面粉做一碗**。

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馒头是饱腹感强的主食，也是人们生活中不可缺少的食物，它用面条和馅料包裹起来，或者用素食馅料制成，完成的包子皮薄而饱满，柔软可口。