哪种水果VC高？ VC高果

如果想获得VC，现在很多保健品都建议购买天然VC粉，这样可以改善很多吃完后的坏死细胞，而且很容易买到**，水果、樱桃、石榴、柠檬都富含VC

西红柿、西瓜、柠檬等

等级：食物，份量（克），数量，维生素C量（毫克）：1，樱桃50,12粒，500

2 番石榴 80 1 件 216

3 红辣椒 80 1 3 136

4 个黄辣椒 80 1 3 120

5 柿子 150 1 105

6 西兰花 6 1 4 植物 96

7 草莓 100 6 粒 80

8 橙子 130 1 78

9 羽衣甘蓝花椰菜 60 1 3 植物 72

10 猕猴桃 100 1 68

VC高的主要水果如下：

1.猕猴桃：这种水果富含维生素C、碳水化合物和粗纤维等营养成分。 每100g猕猴桃中的VC含量约为62mg，猕猴桃品种繁多，其中红心猕猴桃的VC含量高于其他品种。

2.草莓：果实富含维生素C、碳水化合物等营养成分，适量食用草莓，但不可过量食用。

3.橙子：这种水果富含维生素C、碳水化合物、粗纤维等营养成分。

4、冬枣：每100g冬枣的VC含量在243mg左右，也比较高，但需要注意的是，最好吃新鲜的冬枣，因为干枣的VC含量会有一定的损失。

5.柠檬：每100g柠檬含有22mg的VC，柠檬除了富含VC外，还含有丰富的烟酸等物质。

VC简介：

维生素C是一种有机化合物，化学名称为L-（+thuasan型2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯，也称为L-抗坏血酸，分子式为C6H8O6，分子量。

维生素 C 通常是一种片状的、有时呈针状的单斜晶体，参与人体复杂的代谢过程，促进生长，可用作营养补充剂、抗氧化剂和小麦粉改良剂。 维生素C在实验室中用作分析试剂，如还原剂、掩蔽剂等。

鲜枣的VC含量较高。

柑橘、葡萄、芒果、菠萝、甜瓜和其他水果的维生素C含量较高（10-30毫克，100克）。 一些水果，如新鲜枣、猕猴桃、草莓、木瓜、荔枝等，富含维生素 C（每 100 克 40 毫克）。

其中，鲜枣的维生素C含量遥遥领先，为每100克243毫克，但值得注意的是，干枣在干燥过程中会损失大量维生素C，其含量仅为每100克14毫克。

鲜枣品种资源

红枣品种的分类方式有很多种，按用途分为干燥、鲜食、兼用、蜜饯枣和观赏五大类。 鲜枣品种是指果实适合新鲜食用的大枣品种。 其特点是肉质酥脆，多汁，酸甜，适口性强。

《中国果树编年史：枣卷》记载的700个枣品种中，有261个是鲜枣品种，占所有枣品种的三分之一以上。 近年来，通过鉴定的鲜枣新品种有枣脆王、奶香枣、齐月仙、京枣39、阳光、月光等。

以上内容参考了《人民日报网吃水果》，来计算出有多少“最”水果的维生素C含量最高。

以上内容参考百科-鲜枣。

维生素C含量最高的水果是仙人掌。 每 100 克新鲜水果的含量为毫克。 比苹果多 250 倍，比柑橘多 50 倍，比猕猴桃多 10 倍。

VC含量最高的水果是新鲜枣。

维生素C含量的冠军是新鲜枣，每100克可以达到243毫克，是橙子的8倍。 鲜枣（又称鲜枣）是指未经加工，直接从枣树上采摘的枣果。 鲜枣的营养价值远高于干枣，但由于保鲜工艺的缺陷，不利于保鲜。

因此，鲜枣的保质期比较短，建议立即采摘食用。

鲜红枣营养价值高，富含有机酸、胡萝卜素、蛋白质和铁、钙、磷、硒等微量元素，富含维生素C，并含有“环磷酸腺苷”和“臀苷”等营养成分，对美容保健、高血压和癌症预防有神奇的作用。 因此，世界上有一句名言：“吃一天红枣，一辈子都不会老。

VC含量亚军是猕猴桃，每100克含量为62毫克，季军是草莓，含量为47毫克100克，在水果界也能“傲”。

各种常见的水果和蔬菜都有VC含量（mg 100g）： 大白菜 28

西红柿 19， 胡萝卜 16

黄瓜 9 苹果 4

草莓61个，石榴9个，西瓜9个

柑橘 20 芦笋 45

西兰花 100

樱桃 1000

红辣椒 150，苋菜 89

花椰菜85，酸芥末105

羽衣甘蓝 90，橙子 37，番石榴 74

大蒜芽 102 猕猴桃 420

水果和蔬菜的VC在生长期会有所不同。

猕猴桃是VC之王，樱桃、草莓、橙子、柠檬也含有大量的VC

深色水果的维生素C含量比较高，如：仙州粗枣、酸枣、山楂、橙子、猕猴桃等。 众所周知的柠檬其实没有想象中那么高，每100克柠檬就含有40毫克的维生素C，但大枣含有900毫克，而大枣是VC含量最高的水果。

VC含量高的水果很多。

1.仙人掌：100克仙人掌的维生素C含量约为2585毫克。

2.红枣：100克红枣的维生素C含量约为900毫克。 酸枣口感酸甜，解渴，营养丰富。

3.猕猴桃：100克猕猴桃的维持生命的他烷素C含量约为62毫克。 猕猴桃的品种很多，其中红心猕猴桃的维生素C含量高于其他品种的猕猴桃。

4.草莓：草莓因其鲜美、红嫩、果肉多汁、酸酸可口、营养丰富而素有果皇后之称，100克果肉含有47毫克维生素C。

橙子、柠檬等水果也含有一定量的维生素C，但含量低于上述水果。