我问了如何做豆腐的建议，我很着急，所以我现在不得不煮饭

肉豆腐的制作 - 肉豆腐是最常见的家常菜之一，那么肉末豆腐怎么做呢？ 肉末豆腐的制作方法有很多种，这里是肉末豆腐最常用的方法，详细方法如下：

准备碎肉和豆腐。

锅中油烧热，放入肉末，翻炒香，加入海天牌优质金标淡酱油、胡椒粉、少许味精、葱末，加入碗中备用。

锅中加少量水，放少许盐，烧开水，放好豆腐，用抹刀将豆腐铲成不规则的小块，打开，加入水淀粉，搅拌均匀，煮熟，加入盘中，倒入肉末。

注意：肉末微咸，豆腐应清淡一些。

鸡蛋豆腐配切碎的葱。

材料：豆腐300克，蛋液100克，葱花50克。

调味料：韭菜末、十三香辛料少许、精制盐、鸡精1/2茶匙、色拉油25克。

方法：1将豆腐洗净，与鸡蛋混合物混合在一个容器中，搅拌以备后用。

2.置锅中生火，加油加热，先加入葱花炒香，再放入豆腐泥翻炒至干，再加入精盐、鸡精、十三香辛料炒至味道，出锅放盘， 撒上细香葱末。

自制豆腐。 材料：豆腐500克，猪肉片，青蒜芽50克。

调味料：盐1/2茶匙、味精1茶匙、葡萄酒2茶匙、酱油、水淀粉2茶匙、豆沙3大匙、鲜汤150克、色拉油2大匙。

方法：1将豆腐洗净，切成厚片; 采摘并清洗青蒜幼苗，切成小段以备后用。

3.留少许基础油加热，先加入肉片炒熟，再加入豆沙炒香，再加入邵酒煮熟，加入鲜汤、酱油、精盐、豆腐、青蒜芽烧烧约7、8分钟，再放入味精搅拌均匀，用水淀粉勾稠， 然后把它放在盘子里。

冷豆腐。 材料：豆腐2片，芥末60克。

调味料：葱花40克，精盐少许，胡椒粉少许，酱油适量，姜末10克，米醋2茶匙，香油少许。

方法：1将豆腐洗净，用沸水焯水，捞出沥干水分，放在盘子里; 将芥末切碎，放在一边。

2.将芥末、韭菜和姜末放入碗中，加入酱油、米醋、香油、精盐、胡椒粉拌匀，铺在豆腐上，然后放入冰箱冷藏一个小时后食用。

这道豆腐应该是整块的，不是剁碎的）

我认为做饭就足够了。 因为你不会。

所以。 它最好用来做汤。

先将葱切碎。 猪肉。

然后准备一个小锅。

内脏。 在豆腐下，记住。 打开小火。

等待水沸腾。 肉丝。 然而，调味料。

最后，等待豆腐肉面汤煮沸。

加入切碎的葱。 这汤很健谈。

如果它通常是吃油的东西。

这汤是最好的。

这是最简单的。

再教一个。 炒蛋。 这也很简单。

使用平底锅...

油。 油稍微抬高一点后。放下鸡蛋......

之后。。。 接下来是少许酱油。 把它翻过来。 再加一点酱油。 什么盐，味精不用。

就是这样。 很简单.. 而且很好吃。 与米饭一起食用。 粥还可以。

这两道菜。 是最简单的。

继续。 让你的妻子吃它。

呵呵。 祝你幸福。

用豆腐做酸辣汤很棒，基本上新手不会失败。

将豆腐切成薄片，然后切成细条，打鸡蛋（不要告诉我你连鸡蛋都打不了！ 将几勺淀粉与水充分混合。

把水烧开，把豆腐放进去！

翻滚3分钟，依次加入盐、醋、几滴酱油，打入鸡蛋花，最后加入搅拌均匀的淀粉，边加边搅拌，以免粘锅！

撒上切碎的葱和黑胡椒！

就是这样！

1.将油、葱和大蒜放入沸腾的锅中，香香后放入豆豉辣酱。

2.放一盒南方豆腐。

3.放料酒、淡酱油少滴、少许色泽）、盐（少许，主要根据自己的口味）、鸡精。

4.搅拌豆腐，打匀，等水出来时变稠。

5.当它从锅里出来时，放一些香油和一些切碎的葱（也可以放一些切碎的花生）。

青葱拌豆腐。

将豆腐捣碎，将葱切成碎块，搅拌，然后加入盐和少许芝麻油作为味精。

卷心菜豆腐汤：

成分：白水、豆腐、卷心菜，成分：盐、味精、油。

1.将豆腐放入白水下的锅中。

2.在水沸腾时放入卷心菜。

3.取出锅后加入配料。

将豆腐切成薄片两面炒，锅底油炒，葱、姜、辣皮炒，豆腐入水中煮沸，加入糖盐、鸡精和蒜芽出锅后出锅。

豆腐有50种烹饪方法，包括麻婆豆腐、鱼香豆腐、脆皮豆腐、白菜豆腐锅、锅塌豆腐、番茄肉泡炒豆腐、豆腐蔬菜杯、韭菜炒豆腐、肉豆腐配碎肉、咸蛋黄豆腐、紫菜豆腐肉片汤。 接下来，我们将继续介绍豆腐的50种烹饪方法，对煮豆桶豆腐感兴趣的朋友们可以继续阅读和了解。

1、麻婆豆腐：需要提前准备好豆腐、猪肉馅、葱、花椒、淀粉、辣椒干、酱油、豆沙等材料，豆腐需要切成小块，葱姜蒜要切碎。

2、鱼香豆腐：可以买一包鱼香豆腐做烹饪，也可以当场调整，豆腐需要两面煎至金黄色。

3.卷心菜豆腐锅：做卷心菜豆腐闭锅，需要事先将豆腐切成小块焯水，用冷水洗净后使用，最后将豆腐、卷心菜、粉丝放入锅中。

4、豆腐蔬菜杯：将豆腐挖入盒子，将挖好的豆腐和胡萝卜、蘑菇、玉米粒、猪肉馅等放入挖好的口中，水煮沸后用中火蒸8分钟。

通过阅读以上内容，就可以知道豆腐的50种烹饪方法有哪些，喜欢吃豆腐的朋友可以按照以上方法烹制自己喜欢的豆腐或查看食谱。 豆腐最流行的吃法是家常豆腐、懒豆腐、青椒豆腐炒肉等。

红烧豆腐要焯水，焯水可以去除豆味，不易分散。 放入炒锅煎至金黄色，倒入番茄酱，将葱姜蒜炖一会儿，带出香味，加少许盐，就很好吃了。

将蒜苗洗净切成段，将大蒜切成蒜末，将豆腐切成小方块，将郫县豆沙切碎; 将油放入热锅中，油温热后，放入郫县豆沙炒香，然后将蒜末扩大炒香; 加入少量开水，加入酱油和少许盐，将豆腐放入煮熟后，轻轻翻面，使豆腐风味均匀; 当水快干了，加入青蒜芽，倒入另一半的水淀粉，煮一会儿。

材料：软豆腐1块（约200g），番茄100g，干扇贝20g。 调味料：油10ml、盐5g、糖3g、香菜适量、玉米淀粉少。

1.干扇贝水泡，撕成细丝;

2、将嫩豆腐仔细切成薄片，放入蒸锅蒸2分钟，取出，倒出盘上水;

3、将西红柿切碎，锅中放少量油盐，将西红柿炒一会儿，倒入干蚕丝，放入半碗水和少量糖，盖上锅盖炖1分钟，然后放入切碎的香菜，用玉米淀粉水勾稠;

4.将汁液倒在蒸好的嫩豆腐上。

豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。 相传是汉代淮南王刘安发明的。 主要生产工艺是制浆，即将大豆制成豆浆; 第二种是混凝，即豆浆在热和凝固剂的共同作用下凝结成含有大量水分的凝胶，即豆腐。

豆腐是中国素食的主要食材，在祖先的记忆中一开始很难吃，但经过不断改造，逐渐受到人们的欢迎和赞誉"植物肉"。豆腐一年四季都可以生产，不受季节限制，所以在蔬菜生产的淡季，菜肴的种类可以调整。