为什么牛喜欢吃草？ 拜托，3Q

牛吃草，自古以来就很熟悉，为什么会吃草呢？ 草和各种植物的茎和叶含有大量的纤维素。 你知道吗，纤维素是植物细胞壁的“建筑材料”，对于大多数动物来说，纤维素很难消化，进食后会随粪便排出体外，然而，牛和其他食草动物对纤维素有一个窍门，原来是一种叫做“纤维素酶”的生物催化剂。

牛的消化道中没有纤维素酶，一些寄生在牛消化道中的微生物有纤维素酶，它是将牛吃的草分解消化成营养物质的一种。 如果你打开牛的消化器官会发现一个特殊的腔室，叫做“瘤胃”，这里居然是一个活的微生物工厂，你可能不相信，每1立方厘米的内容物，平均有150亿200亿个微生物，它们将草料中的纤维素分解成淀粉和糖，自己养活， 而微生物能迅速繁殖生长，先后进入牛的蜂胃、双胃、皱肠，再被牛消化，使葡萄糖、氨基酸、脂肪酸和各种营养物质以一种古老的方式被牛体内吸收，这说明没有微生物，牛就无法消化草料。难怪有人说：

奶牛吃微生物。 当然，微生物的生存也离不开蛋白质，在植物的茎叶中，含有丰富的蛋白质，这就是微生物的蛋白质**。 有了纤维素和蛋白质，微生物生存就没有问题，牛也肯定能生存。

因为它是一头牛。 因为它是食草动物。 因为它不是食肉动物。

这个问题很中肯，比如狗为什么喜欢吃，牛就是牛，它喜欢吃什么就吃什么，你说不。

为什么奶牛吃草会长肌肉？ 我活了20年，直到今天才发现！

因为它需要草所含的营养......

因为它没有吃过肉。

不知道味道有什么区别。

人们为什么要吃东西？

因为它的牙齿和臼齿只适合吃草，而食肉动物的牙齿大多是锋利的，可以捕食猎物，所以自然界的一切都有它的规律和重要性。

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草和各种植物的茎和叶含有大量的纤维素。 纤维素是植物细胞壁的“建筑材料”，对于大多数动物来说，纤维素很难消化，吃完后会随粪便排出体外，然而，牛和其他食草动物对纤维素有个窍门，结果证明这是一种叫做“纤维素酶”的生物催化剂。 牛的消化道中没有纤维素酶，有些微生物寄生在牛的消化道里，它们有纤维素酶，是它们把牛吃的草分解消化成营养物质，不吃草就会饿死。

不是吃草，而是解决衣食问题，就像吃得起码一样。

由于牛难以消化纤维素，食用后随粪便排出体外，但是，牛和其他食草动物对付纤维素有技巧。 它们依赖于一种叫做纤维素酶的生物催化剂。 牛的消化道中没有纤维素酶，有些微生物寄生在牛的消化道中，它们有纤维素酶，没错。

它们分解并消化牛吃的草，转化为营养物质。

放牧牛的问题，又称生长衰退问题或牛顿牧场，是英国伟大的科学家牛顿在17世纪提出的。 典型的牛放牧问题的条件是通过假设草的生长速度是固定的，并且不同数量的牛吃同一种草所需的天数不同，从而找到多少头牛可以吃相同的草。 因为吃的天数不同，而且草每天都在生长，所以草的存量随着牛吃的天数而不断变化。

至于牛为什么吃草，那是因为它是一种只靠植物组织生活的动物。

牛科动物的共同特征是体格强壮; 有适合长跑的腿; 脚上有4个脚趾，但侧脚趾比鹿的脚趾更退化，适合跑步; 门牙和犬齿已经退化，但下切牙仍保留，下犬齿也被切开，三对门牙呈铲形向前倾斜，由于以比较坚硬的植物为食，前臼齿和臼齿为高冠，牙釉质起皱，牙冠表面磨蚀形成复杂的齿纹， 适合放牧;为了储存草料和躲避捕食者，它们的胃已经进化成四个腔室：瘤胃、蜂巢、瓣膜和腺胃，并且还具有“反刍动物”的习性，可以让食物更好地消化和吸收。